se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb3_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndelarKoncernforetag-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb3_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndelarKoncernforetag-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 7 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb3_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 7 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb3_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 556948-8389 2025-05-01 2026-04-30 556948-8389 2026-04-30 556948-8389 2024-05-01 2025-04-30 556948-8389 2025-04-30 556948-8389 2023-05-01 2024-04-30 556948-8389 2024-04-30 556948-8389 2022-05-01 2023-04-30 556948-8389 2023-04-30 556948-8389 2021-05-01 2022-04-30 556948-8389 2022-04-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
100% Kalf & Hansen AB
556948-8389

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-05-01 – 2026-04-30.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-15.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget skall bedriva tillagning och servering av matvaror i egna och andras lokaler. Dessutom skall bolaget bedriva
utbilning, dukning, fotografering, föredrag samt journalistik som rör mat och dryck och livsmedelsfrågor och därmed
förenlig verksamhet.
Företaget har sitt säte i Stockholm.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2505-2604 2405-2504 2305-2404 2205-2304 2105-2204
Nettoomsättning 22 566 21 087 20 200 20 772 15 339
Resultat efter finansiella poster 1 786 744 979 1 185 1 058
Soliditet % 57 57 59 56 59

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 100 000 3 250 281 684 801 4 035 082
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Utdelning -800 000 -800 000
- Balanseras i ny räkning 684 801 -684 801 0
- Årets resultat 1 834 431 1 834 431
- Belopp vid årets utgång 100 000 3 135 082 1 834 431 5 069 513
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 3 135 082
Årets resultat 1 834 431
Summa 4 969 513


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Utdelning 1 000 000
Balanseras i ny räkning 3 969 513
Summa 4 969 513

Med hänvisning till ovanstående och vad som i övrigt kommit till styrelsens kännedom är
det styrelsens bedömning att utdelningen är försvarbar (enligt ABL 17 kap 3 §) med tanke
på de krav som verksamhetens art och omfattning samt risker ställer på storleken av
bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 22 565 699 21 087 189
Övriga rörelseintäkter 12 835 15 553
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 22 578 534 21 102 742
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -7 025 808 -6 452 530
Övriga externa kostnader -3 004 183 -3 176 678
Personalkostnader 2 -10 724 680 -10 590 660
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -133 312 -312 433
Övriga rörelsekostnader -5 495 -2 159
Summa rörelsekostnader -20 893 478 -20 534 460
Rörelseresultat 1 685 056 568 282
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 100 696 175 423
Summa finansiella poster 100 696 175 423
Resultat efter finansiella poster 1 785 752 743 705
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder 541 000 130 803
Summa bokslutsdispositioner 541 000 130 803
Resultat före skatt 2 326 752 874 508
Skatter
Skatt på årets resultat -492 321 -189 707
Årets resultat 1 834 431 684 801
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter 3 0 0
Summa immateriella anläggningstillgångar 0 0
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 75 184 192 196
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5 377 219 298 519
Summa materiella anläggningstillgångar 452 403 490 715
Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i koncernföretag 6 50 000 50 000
Andra långfristiga fordringar 7 46 615 46 615
Summa finansiella anläggningstillgångar 96 615 96 615
Summa anläggningstillgångar 549 018 587 330
Omsättningstillgångar
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 2 237 208 1 651 000
Fordringar hos koncernföretag 38 623 21 748
Övriga fordringar 34 894 15 668
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 236 431 250 416
Summa kortfristiga fordringar 2 547 156 1 938 832
Kassa och bank
Kassa och bank 6 581 987 6 093 228
Summa kassa och bank 6 581 987 6 093 228
Summa omsättningstillgångar 9 129 143 8 032 060
SUMMA TILLGÅNGAR 9 678 161 8 619 390
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 100 000 100 000
Summa bundet eget kapital 100 000 100 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 3 135 082 3 250 281
Årets resultat 1 834 431 684 801
Summa fritt eget kapital 4 969 513 3 935 082
Summa eget kapital 5 069 513 4 035 082
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 565 000 1 106 000
Summa obeskattade reserver 565 000 1 106 000
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 994 282 716 166
Skatteskulder 206 999 42 656
Övriga skulder 524 049 1 139 432
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 2 318 318 1 580 054
Summa kortfristiga skulder 4 043 648 3 478 308
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 9 678 161 8 619 390
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Nedan finns nyttjandeperioderna angivna för företagets materiella anläggningstillgångar.

År
Inventarier, verktyg och installationer 5
Förbättringsutgifter på annans fastighet 20

Nyckeltalsdefinitioner

Nedan definieras nyckeltalen i förvaltningsberättelsens flerårsöversikt.

Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 79,4 % av obeskattade reserver.

Not2Medelantalet anställda 2026-04-30 2025-04-30
Medelantalet anställda 19 18

Not3Hyresrätter och liknande rättigheter 2026-04-30 2025-04-30
Ingående anskaffningsvärden 943 840 943 840
Utgående anskaffningsvärden 943 840 943 840
Ingående avskrivningar -943 840 -943 840
Utgående avskrivningar -943 840 -943 840
Redovisat värde 0 0

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2026-04-30 2025-04-30
Ingående anskaffningsvärden 2 645 980 2 645 980
Utgående anskaffningsvärden 2 645 980 2 645 980
Ingående avskrivningar -2 453 784 -2 152 982
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -117 012 -300 802
Utgående avskrivningar -2 570 796 -2 453 784
Redovisat värde 75 184 192 196
8 (8)

Not5Förbättringsutgifter på annans fastighet 2026-04-30 2025-04-30
Ingående anskaffningsvärden 310 150 -
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 95 000 310 150
Utgående anskaffningsvärden 405 150 310 150
Ingående avskrivningar -11 631 -
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -16 300 -11 631
Utgående avskrivningar -27 931 -11 631
Redovisat värde 377 219 298 519

Not6Andelar i koncernföretag 2026-04-30 2025-04-30
Ingående anskaffningsvärden 50 000 50 000
Utgående anskaffningsvärden 50 000 50 000
Redovisat värde 50 000 50 000

Not7Andra långfristiga fordringar 2026-04-30 2025-04-30
Ingående anskaffningsvärden 46 615 46 615
Utgående anskaffningsvärden 46 615 46 615
Redovisat värde 46 615 46 615