se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb3_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndelarKoncernforetag-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb3_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndelarKoncernforetag-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb3_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb3_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 7 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb5_rb7_id26']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 7 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb5_rb7_id26']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Återförda avskrivningar vid försäljning 556948-8389 2023-05-01 2024-04-30 556948-8389 2024-04-30 556948-8389 2022-05-01 2023-04-30 556948-8389 2023-04-30 556948-8389 2021-05-01 2022-04-30 556948-8389 2022-04-30 556948-8389 2020-05-01 2021-04-30 556948-8389 2021-04-30 556948-8389 2019-05-01 2020-04-30 556948-8389 2020-04-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
100% Kalf & Hansen AB
556948-8389

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-05-01 – 2024-04-30.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-06-27.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget skall bedriva tillagning och servering av matvaror i egna och andras lokaler. Dessutom skall bolaget bedriva
utbilning, dukning, fotografering, föredrag samt journalistik som rör mat och dryck och livsmedelsfrågor och därmed
förenlig verksamhet.
Företaget har sitt säte i Stockholm.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2305-2404 2205-2304 2105-2204 2005-2104 1905-2004
Nettoomsättning 20 200 20 772 15 339 10 077 17 776
Resultat efter finansiella poster 979 1 185 1 058 777 1 369
Soliditet % 59 56 59 59 40

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 100 000 2 612 268 737 857 3 450 125
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Utdelning -800 000 -800 000
- Balanseras i ny räkning 737 857 -737 857 0
- Årets resultat 1 100 156 1 100 156
- Belopp vid årets utgång 100 000 2 550 125 1 100 156 3 750 281
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 2 550 125
Årets resultat 1 100 156
Summa 3 650 281


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Utdelning 400 000
Balanseras i ny räkning 3 250 281
Summa 3 650 281

Med hänvisning till ovanstående och vad som i övrigt kommit till styrelsens kännedom är
det styrelsens bedömning att utdelningen är försvarbar (enligt ABL 17 kap 3 §) med tanke
på de krav som verksamhetens art och omfattning samt risker ställer på storleken av
bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 20 199 876 20 772 236
Övriga rörelseintäkter 0 249 225
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 20 199 876 21 021 461
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -6 002 659 -6 410 622
Övriga externa kostnader -2 936 724 -2 688 009
Personalkostnader 2 -10 005 951 -10 315 154
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -415 618 -443 696
Övriga rörelsekostnader -813 0
Summa rörelsekostnader -19 361 765 -19 857 481
Rörelseresultat 838 111 1 163 980
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 140 497 21 377
Summa finansiella poster 140 497 21 377
Resultat efter finansiella poster 978 608 1 185 357
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder 428 275 -246 000
Summa bokslutsdispositioner 428 275 -246 000
Resultat före skatt 1 406 883 939 357
Skatter
Skatt på årets resultat -306 727 -201 500
Årets resultat 1 100 156 737 857
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter 3 0 0
Summa immateriella anläggningstillgångar 0 0
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 492 998 908 616
Summa materiella anläggningstillgångar 492 998 908 616
Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i koncernföretag 5 50 000 50 000
Andra långfristiga fordringar 6 46 615 46 615
Summa finansiella anläggningstillgångar 96 615 96 615
Summa anläggningstillgångar 589 613 1 005 231
Omsättningstillgångar
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 1 489 654 1 755 932
Fordringar hos koncernföretag 4 452 0
Övriga fordringar 120 690 251 164
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 328 401 243 493
Summa kortfristiga fordringar 1 943 197 2 250 589
Kassa och bank
Kassa och bank 5 450 217 5 229 606
Summa kassa och bank 5 450 217 5 229 606
Summa omsättningstillgångar 7 393 414 7 480 195
SUMMA TILLGÅNGAR 7 983 027 8 485 426
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 100 000 100 000
Summa bundet eget kapital 100 000 100 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 2 550 125 2 612 268
Årets resultat 1 100 156 737 857
Summa fritt eget kapital 3 650 281 3 350 125
Summa eget kapital 3 750 281 3 450 125
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 1 236 803 1 665 078
Summa obeskattade reserver 1 236 803 1 665 078
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 7 0 45 519
Summa långfristiga skulder 0 45 519
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 588 682 1 182 824
Skatteskulder 77 114 0
Övriga skulder 900 630 953 313
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 1 429 517 1 188 567
Summa kortfristiga skulder 2 995 943 3 324 704
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 7 983 027 8 485 426
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Nedan finns nyttjandeperioderna angivna för företagets materiella anläggningstillgångar.

År
Inventarier, verktyg och installationer 5

Nyckeltalsdefinitioner

Nedan definieras nyckeltalen i förvaltningsberättelsens flerårsöversikt.

Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 79,4 % av obeskattade reserver.

Not2Medelantalet anställda 2024-04-30 2023-04-30
Medelantalet anställda 18 16

Not3Hyresrätter och liknande rättigheter 2024-04-30 2023-04-30
Ingående anskaffningsvärden 943 840 943 840
Utgående anskaffningsvärden 943 840 943 840
Ingående avskrivningar -943 840 -943 840
Utgående avskrivningar -943 840 -943 840
Redovisat värde 0 0

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2024-04-30 2023-04-30
Ingående anskaffningsvärden 2 645 980 2 201 306
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp - 612 595
Försäljningar/utrangeringar - -167 920
Utgående anskaffningsvärden 2 645 980 2 645 981
Ingående avskrivningar -1 737 364 -1 461 588
Förändringar av avskrivningar
Återförda avskrivningar vid försäljning - 153 925
Årets avskrivningar -415 618 -429 702
Utgående avskrivningar -2 152 982 -1 737 365
Redovisat värde 492 998 908 616

Not5Andelar i koncernföretag 2024-04-30 2023-04-30
Ingående anskaffningsvärden 50 000 50 000
Utgående anskaffningsvärden 50 000 50 000
Redovisat värde 50 000 50 000
8 (8)

Not6Andra långfristiga fordringar 2024-04-30 2023-04-30
Ingående anskaffningsvärden 46 615 46 615
Utgående anskaffningsvärden 46 615 46 615
Redovisat värde 46 615 46 615

Not7Långfristiga skulder 2024-04-30 2023-04-30
Belopp på skuldpost som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen 0 45 519