2021-10-01 2022-09-30 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556940-87422021-10-012022-09-30 556940-87422020-10-012021-09-30 556940-87422019-10-012020-09-30 556940-87422018-10-012019-09-30 556940-87422017-10-012018-09-30 556940-87422022-09-30 556940-87422021-09-30 556940-87422020-09-30 556940-87422019-09-30 556940-87422018-09-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Kuröds Kök AB

 

556940-8742

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2021–10–01 – 2022–09–30

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-03-08.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Kuröds Kök AB

Org.nr 556940-8742

1 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Kuröds Kök AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2021–10–01 – 2022–09–30.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Bolaget driver en konferensanläggning med lunchrestaurang i förhyrda lokaler. Restaurangens namn är
Kuröds Kök och ligger i Uddevalla.

 

Bolaget driver även Restaurang Zupperia i förhyrda lokaler i Varberg. Verksamheten där övertogs 1
september 2018.

 

Företaget har sitt säte i UDDEVALLA.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Spridningen av coronaviruset har fortfarande påverkat utvecklingen av företagets verksamhet, ställning
och resultat negativt. Företaget har tagit del av en del av de statliga stöd som delats ut med anledning av
coronapandemin. Omsättningen är bättre än de två föregående åren men ännu inte på samma nivå som
innan coronaviruset kom.

 

Bolaget har inte utnyttjat möjligheten till korttidsarbete. Bolaget har sökt och erhållit omställningsstöd
för januari 2022. Det har varit möjligt att söka omställningsstöd för fler perioder men bolaget har inte
uppfyllt kraven då.

 

Bolaget har på grund av världsläget drabbats av ökade varuinköps-, drivmedels- och energikostnader. Se
mer i noten Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut.

 

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2021/22

2020/21

2019/20

2018/19

2017/18

Nettoomsättning

8 006

4 823

5 919

9 670

2 634

Resultat efter finansiella poster

-24

109

-191

-39

17

Soliditet (%)

31,4

27,2

20,4

19,9

21,5

 

 

 

 

 

 

Kuröds Kök AB

Org.nr 556940-8742

2 (8)

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

327 979

1 560

379 539

Disposition enligt beslut
av årets årsstämma:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

1 560

-1 560

0

Årets resultat

 

 

302

302

Belopp vid årets utgång

50 000

329 539

302

379 841

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   329 539
årets vinst   302
  329 841

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   329 841
  329 841

 

Omsättningen har ökat mer än 30%. Omsättningen är bättre än de två föregående åren men ännu inte på
samma nivå som innan coronaviruset kom.

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Kuröds Kök AB

Org.nr 556940-8742

 

 

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

1

2021-10-01

-2022-09-30

2020-10-01

-2021-09-30

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

8 006 036

 

4 823 298

 

Övriga rörelseintäkter

5

166 632

 

657 781

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

8 172 668

 

5 481 079

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

-3 017 774

 

-1 768 637

 

Övriga externa kostnader

 

-2 144 684

 

-1 577 327

 

Personalkostnader

2

-2 665 272

 

-1 639 440

 

Avskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-342 109

 

-348 169

 

Summa rörelsekostnader

 

-8 169 839

 

-5 333 573

 

Rörelseresultat

 

2 829

 

147 506

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Räntekostnader

 

-27 039

 

-38 253

 

Summa finansiella poster

 

-27 039

 

-38 253

 

Resultat efter finansiella poster

 

-24 210

 

109 253

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

6 000

 

0

 

Förändring av överavskrivningar

 

19 000

 

-107 000

 

Summa bokslutsdispositioner

 

25 000

 

-107 000

 

Resultat före skatt

 

790

 

2 253

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-488

 

-693

 

Årets resultat

 

302

 

1 560

 

Kuröds Kök AB

Org.nr 556940-8742

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2022-09-30

2021-09-30

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Goodwill

3

155 833

 

325 833

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

155 833

 

325 833

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier

4

176 693

 

348 802

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

176 693

 

348 802

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

332 526

 

674 635

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

89 656

 

90 586

 

Summa varulager

 

89 656

 

90 586

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

35 427

 

4 710

 

Övriga fordringar

 

69 164

 

42 962

 

Upparbetad men ej fakturerad intäkt

 

0

 

19 299

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

253 150

 

106 340

 

Summa kortfristiga fordringar

 

357 741

 

173 311

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

654 344

 

786 570

 

Summa kassa och bank

 

654 344

 

786 570

 

Summa omsättningstillgångar

 

1 101 741

 

1 050 467

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

1 434 267

 

1 725 102

 

 

 

 

 

 

 

Kuröds Kök AB

Org.nr 556940-8742

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2022-09-30

2021-09-30

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

329 539

 

327 980

 

Årets resultat

 

302

 

1 560

 

Summa fritt eget kapital

 

329 841

 

329 540

 

Summa eget kapital

 

379 841

 

379 540

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

0

 

6 000

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

88 000

 

107 000

 

Summa obeskattade reserver

 

88 000

 

113 000

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder

 

600 000

 

900 000

 

Summa långfristiga skulder

 

600 000

 

900 000

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

5 966

 

3 208

 

Leverantörsskulder

 

75 440

 

74 530

 

Övriga skulder

 

104 475

 

86 848

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

180 545

 

167 976

 

Summa kortfristiga skulder

 

366 426

 

332 562

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

1 434 267

 

1 725 102

 

 

 

 

 

 

 

 

Kuröds Kök AB

Org.nr 556940-8742

6 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10 och BFNAR 2020:1) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Goodwill

5 år

 

Inventarier

5 år

 

 

 

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2021-10-01

2020-10-01

 

 

-2022-09-30

-2021-09-30

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

6,2

4,3

 

 

 

 

 

 

Not 3 Goodwill

 

2022-09-30

2021-09-30

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 700 000

1 700 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 700 000

1 700 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-1 374 167

-1 204 167

 

Årets avskrivningar

-170 000

-170 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-1 544 167

-1 374 167

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

155 833

325 833

 

 

 

 

 

Kuröds Kök AB

Org.nr 556940-8742

7 (8)

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2022-09-30

2021-09-30

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 175 252

1 175 252

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 175 252

1 175 252

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-826 450

-648 281

 

Årets avskrivningar

-172 109

-178 169

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-998 559

-826 450

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

176 693

348 802

 

 

 

 

 

 

Not 5 Exceptionella intäkter

 

2021-10-01

2020-10-01

 

 

-2022-09-30

-2021-09-30

 

 

 

 

 

Omställningsstöd

50 258

453 337

 

 

50 258

453 337

 

 

 

 

 

 

Not 6 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

På grund av världsläget är det exceptionellt höga elpriser. Bolaget påverkas negativt av detta då
restaurangkök är energikrävande. Regeringen har lovat företagen stöd men några beslut om hur stödet
ska utformas och när det ska betalas ut är inte fattade.

 

 

 

 

 

 

 

 

Revisorspåteckning

 

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2023-03-08

 

 

 

Kuröds Kök AB

Org.nr 556940-8742

8 (8)