Å R S R E D O V I S N I N G
för
Holmgrens Brasseri & Catering AB

Org.nr. 556939-8695

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01--2025-12-31

InnehållSida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE2
-RESULTATRÄKNING4
-BALANSRÄKNING5
-NOTER7
-underskrifter8

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-17.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Holmgrens Brasseri & Catering AB
 Org.nr. 556939-8695

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.
Verksamheten
Allmänt om verksamheten
Bolaget sysslar med försäljning av mat och dryck via egen restaurang och cateringverksamhet, samt försäljning av chark, kött, och egen producerade charkkorv produkter. Bolaget har sitt säte i Lund.
Väsentliga händelser under räkenskapsåret
I mars 2025 köptes bolaget Tyg & Tråd av Anmild AB (559422-5186) och det omdöpta bolaget Holmgrens Brasseri & Catering AB är numera ett helägt dotterbolag till Anmild AB.
Flerårsöversikt
202520242023
Nettoomsättning391 40519 09121 661
Resultat efter finansiella poster-17 589-23 156-13 329
Soliditet (%)29,2193,998,7
Definitioner av nyckeltal, se noter
Nettoomsättningen har ökat med 1833 % pga att bolaget helt ändrat riktning, från en mindre verksamhet som tillhandahöll textil- och skrädderitjänster, till ett brasseri med servering och utskänkningstillstånd.
Förändringar i eget kapital
AktiekapitalBalanserat resultatÅrets resultatSumma eget kapital
Belopp vid årets ingång50 0004 215-23 15631 059
Balanseras i ny räkning-23 15623 1560
Erhållna aktieägartillskott40 00040 000
Årets resultat-17 589-17 589
Belopp vid årets utgång50 00021 059-17 58953 470
Resultatdisposition
Medel att disponera:
Balanserat resultat21 059
Årets resultat-17 589
3 470
Sida 2 av 8
Holmgrens Brasseri & Catering AB
 Org.nr. 556939-8695
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning3 470
3 470

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.
Sida 3 av 8
Holmgrens Brasseri & Catering AB
 Org.nr. 556939-8695
RESULTATRÄKNING2025-01-01
2025-12-31		2024-01-01
2024-12-31
Not
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning391 40519 091
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning-14 440-28 140
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.376 965-9 049
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter-1 5650
Handelsvaror-135 140-13 379
Övriga externa kostnader-82 236-870
Personalkostnader2-165 1110
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar-12 0000
Summa rörelsekostnader-396 052-14 249
Rörelseresultat-19 087-23 298
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter1 4989
Räntekostnader och liknande resultatposter0133
Summa finansiella poster1 498142
Resultat efter finansiella poster-17 589-23 156
Resultat före skatt-17 589-23 156
Årets resultat-17 589-23 156
Sida 4 av 8
Holmgrens Brasseri & Catering AB
 Org.nr. 556939-8695
BALANSRÄKNING2025-12-312024-12-31
Not
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer378 0000
Summa materiella anläggningstillgångar78 0000
Summa anläggningstillgångar78 0000
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror014 440
Summa varulager014 440
Kortfristiga fordringar
Övriga fordringar48 7417 688
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter3 9340
Summa kortfristiga fordringar52 6757 688
Kassa och bank
Kassa och bank52 31810 934
Summa kassa och bank52 31810 934
Summa omsättningstillgångar104 99333 062
SUMMA TILLGÅNGAR182 99333 062
Sida 5 av 8
Holmgrens Brasseri & Catering AB
 Org.nr. 556939-8695
BALANSRÄKNING2025-12-312024-12-31
Not
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital50 00050 000
Summa bundet eget kapital50 00050 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat21 0594 216
Årets resultat-17 589-23 156
Summa fritt eget kapital3 470-18 940
Summa eget kapital53 47031 060
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder3 9180
Skulder till koncernföretag125 5160
Övriga skulder892 002
Summa kortfristiga skulder129 5232 002
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER182 99333 062
Sida 6 av 8
Holmgrens Brasseri & Catering AB
 Org.nr. 556939-8695

NOTER

Not 1Redovisnings- och värderingsprinciper
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.
Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider:Antal år
Inventarier, verktyg och installationer5
Not 2Medelantal anställda20252024
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.
Medelantal anställda har varit0,40,0
Not 3Inventarier, verktyg och installationer2025-12-312024-12-31
Inköp90 0000
Utgående anskaffningsvärden90 0000
Årets avskrivningar-12 0000
Utgående avskrivningar-12 0000
Redovisat värde78 0000
Not 4Upplysning om moderföretag
Närmaste moderföretag: Anmild AB, org.nr. 559422-5186, säte Lomma
Sida 7 av 8
Holmgrens Brasseri & Catering AB
 Org.nr. 556939-8695

NOTER

Not 5Definition av nyckeltal
Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning
Not 6Rapport om årsredovisningen
Rapport om årsredovisningen enligt Rex – Svensk standard för redovisningsuppdrag har upprättats av Srf Auktoriserad Redovisningskonsult: Jeanette Odén, Pragati AB.
Sida 8 av 8