Å R S R E D O V I S N I N G
för
Kvarnrestaurangen AB

Org.nr. 556936-5496

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-05-01--2026-04-30

InnehållSida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE2
-RESULTATRÄKNING3
-BALANSRÄKNING4
-NOTER6
-underskrifter7

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-08-24.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Kvarnrestaurangen AB
 Org.nr. 556936-5496

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.
Verksamheten
Allmänt om verksamheten
Bolaget bedriver restaurangverksamhet i Grönhögen på Öland.
Bolagets säte är Degerhamn.
Flerårsöversikt
Beloppen i Flerårsöversikt visas i KSEK
2025/20262024/20252023/20242022/2023
Nettoomsättning3 6743 6062 9613 172
Resultat efter finansiella poster505788306379
Soliditet (%)80,0980,00106,2068,76
Definitioner av nyckeltal, se noter
Förändringar i eget kapital
AktiekapitalBalanserat resultatÅrets resultatSumma eget kapital
Belopp vid årets ingång25 000717 353528 2041 270 557
Balanseras i ny räkning528 204-528 2040
Årets resultat428 942428 942
Belopp vid årets utgång25 0001 245 557428 9421 699 499
Resultatdisposition
Medel att disponera:
Balanserat resultat1 245 557
Årets resultat428 942
1 674 499
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning1 674 499
1 674 499

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.
Sida 2 av 7
Kvarnrestaurangen AB
 Org.nr. 556936-5496
RESULTATRÄKNING2025-05-01
2026-04-30		2024-05-01
2025-04-30
Not
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning3 673 6363 606 279
Övriga rörelseintäkter01 412
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.3 673 6363 607 691
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter-1 047 736-936 919
Övriga externa kostnader-885 643-647 725
Personalkostnader2-1 190 612-1 221 146
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar-33 342-7 606
Summa rörelsekostnader-3 157 333-2 813 396
Rörelseresultat516 303794 295
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter6260
Räntekostnader och liknande resultatposter-11 007-6 005
Summa finansiella poster-10 945-5 945
Resultat efter finansiella poster505 358788 350
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder125 000-111 000
Summa bokslutsdispositioner125 000-111 000
Resultat före skatt630 358677 350
Skatter
Skatt på årets resultat-201 416-149 146
Årets resultat428 942528 204
Sida 3 av 7
Kvarnrestaurangen AB
 Org.nr. 556936-5496
BALANSRÄKNING2026-04-302025-04-30
Not
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar381 2160
Inventarier, verktyg och installationer444 54857 586
Summa materiella anläggningstillgångar125 76457 586
Summa anläggningstillgångar125 76457 586
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter25 00025 000
Summa varulager25 00025 000
Kortfristiga fordringar
Övriga fordringar12 076136 093
Summa kortfristiga fordringar12 076136 093
Kassa och bank
Kassa och bank2 191 8471 726 756
Summa kassa och bank2 191 8471 726 756
Summa omsättningstillgångar2 228 9231 887 849
SUMMA TILLGÅNGAR2 354 6871 945 435
Sida 4 av 7
Kvarnrestaurangen AB
 Org.nr. 556936-5496
BALANSRÄKNING2026-04-302025-04-30
Not
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital25 00025 000
Summa bundet eget kapital25 00025 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat1 245 557717 353
Årets resultat428 942528 204
Summa fritt eget kapital1 674 4991 245 557
Summa eget kapital1 699 4991 270 557
Obeskattade reserver
Övriga obeskattade reserver235 000360 000
Summa obeskattade reserver235 000360 000
Långfristiga skulder
Övriga skulder18 5000
Summa långfristiga skulder18 5000
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder36 4700
Skatteskulder206 02098 448
Övriga skulder146 287198 519
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter12 91117 911
Summa kortfristiga skulder401 688314 878
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER2 354 6871 945 435
Sida 5 av 7
Kvarnrestaurangen AB
 Org.nr. 556936-5496

NOTER

Not 1Redovisnings- och värderingsprinciper
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.
Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider:Antal år
Maskiner och andra tekniska anläggningar5
Inventarier, verktyg och installationer5
Noter till resultaträkningen
Not 2Medelantal anställda2025/20262024/2025
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.
Medelantal anställda har varit5,005,00
Noter till balansräkningen
Not 3Maskiner och andra tekniska anläggningar2026-04-302025-04-30
Inköp101 5200
Utgående anskaffningsvärden101 5200
Årets avskrivningar-20 3040
Utgående avskrivningar-20 3040
Redovisat värde81 2160
Sida 6 av 7
Kvarnrestaurangen AB
 Org.nr. 556936-5496

NOTER

Not 4Inventarier, verktyg och installationer2026-04-302025-04-30
Ingående anskaffningsvärden328 257263 065
Inköp065 192
Försäljningar/utrangeringar-263 0650
Utgående anskaffningsvärden65 192328 257
Ingående avskrivningar-270 671-263 065
Återförda avskrivningar på försäljningar/utrangeringar263 0650
Årets avskrivningar-13 038-7 606
Utgående avskrivningar-20 644-270 671
Redovisat värde44 54857 586
Övriga noter
Not 5Definition av nyckeltal
Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning
Sida 7 av 7