Å R S R E D O V I S N I N G
för
Kvarnrestaurangen AB

Org.nr. 556936-5496

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-05-01--2025-04-30

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 3
-BALANSRÄKNING 4
-NOTER 6
-underskrifter 7

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-10-31.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Kvarnrestaurangen AB
 Org.nr. 556936-5496

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.
Verksamheten
Allmänt om verksamheten
Bolaget bedriver restaurangverksamhet i Grönhögen på Öland.
Bolagets säte är Degerhamn.
Flerårsöversikt
Beloppen i Flerårsöversikt visas i KSEK
2024/2025 2023/2024 2022/2023 2021/2022
Nettoomsättning 3 606 2 961 3 172 3 240
Resultat efter finansiella poster 788 306 379 507
Soliditet (%) 80,00 106,20 68,76 89
Definitioner av nyckeltal, se noter
Förändringar i eget kapital
Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 25 000 404 109 313 244 742 353
Balanseras i ny räkning 313 244 -313 244 0
Årets resultat 528 204 528 204
Belopp vid årets utgång 25 000 717 353 528 204 1 270 557
Resultatdisposition
Medel att disponera:
Balanserat resultat 717 353
Årets resultat 528 204
1 245 557
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 1 245 557
1 245 557

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.
Sida 2 av 7
Kvarnrestaurangen AB
 Org.nr. 556936-5496
RESULTATRÄKNING 2024-05-01
2025-04-30		 2023-05-01
2024-04-30
Not
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 3 606 279 2 960 878
Övriga rörelseintäkter 1 412 58 437
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 3 607 691 3 019 315
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -936 919 -916 707
Övriga externa kostnader -647 725 -611 980
Personalkostnader 2 -1 221 146 -1 123 414
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -7 606 -53 569
Summa rörelsekostnader -2 813 396 -2 705 670
Rörelseresultat 794 295 313 645
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 60 8
Räntekostnader och liknande resultatposter -6 005 -8 150
Summa finansiella poster -5 945 -8 142
Resultat efter finansiella poster 788 350 305 503
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder -111 000 100 000
Summa bokslutsdispositioner -111 000 100 000
Resultat före skatt 677 350 405 503
Skatter
Skatt på årets resultat -149 146 -92 259
Årets resultat 528 204 313 244
Sida 3 av 7
Kvarnrestaurangen AB
 Org.nr. 556936-5496
BALANSRÄKNING 2025-04-30 2024-04-30
Not
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 57 586 0
Summa materiella anläggningstillgångar 57 586 0
Summa anläggningstillgångar 57 586 0
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 25 000 25 000
Summa varulager 25 000 25 000
Kortfristiga fordringar
Övriga fordringar 136 093 63 315
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 0 6 930
Summa kortfristiga fordringar 136 093 70 245
Kassa och bank
Kassa och bank 1 726 756 789 858
Summa kassa och bank 1 726 756 789 858
Summa omsättningstillgångar 1 887 849 885 103
SUMMA TILLGÅNGAR 1 945 435 885 103
Sida 4 av 7
Kvarnrestaurangen AB
 Org.nr. 556936-5496
BALANSRÄKNING 2025-04-30 2024-04-30
Not
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 25 000 25 000
Summa bundet eget kapital 25 000 25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 717 353 404 109
Årets resultat 528 204 313 244
Summa fritt eget kapital 1 245 557 717 353
Summa eget kapital 1 270 557 742 353
Obeskattade reserver
Övriga obeskattade reserver 360 000 249 000
Summa obeskattade reserver 360 000 249 000
Kortfristiga skulder
Skatteskulder 98 448 5 755
Övriga skulder 198 519 -124 916
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 17 911 12 911
Summa kortfristiga skulder 314 878 -106 250
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 1 945 435 885 103
Sida 5 av 7
Kvarnrestaurangen AB
 Org.nr. 556936-5496

NOTER

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.
Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år
Inventarier, verktyg och installationer 5
Noter till resultaträkningen
Not 2 Medelantal anställda 2024/2025 2023/2024
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.
Medelantal anställda har varit 5,00 5,00
Noter till balansräkningen
Not 3 Inventarier, verktyg och installationer 2025-04-30 2024-04-30
Ingående anskaffningsvärden 263 065 263 065
Inköp 65 192 0
Utgående anskaffningsvärden 328 257 263 065
Ingående avskrivningar -263 065 -209 496
Årets avskrivningar -7 606 -53 569
Utgående avskrivningar -270 671 -263 065
Redovisat värde 57 586 0
Sida 6 av 7
Kvarnrestaurangen AB
 Org.nr. 556936-5496

NOTER
Övriga noter
Not 4 Definition av nyckeltal
Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning
Sida 7 av 7