sv SE SEK NORMALFORM 2022-01-01 2022-12-31 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotOvrigaMateriellaAnlaggningstillgangar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotOvrigaMateriellaAnlaggningstillgangar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 556921-9537 2022-01-01 2022-12-31 556921-9537 2022-12-31 556921-9537 2021-05-01 2021-12-31 556921-9537 2021-12-31 556921-9537 2020-05-01 2021-04-30 556921-9537 2021-04-30 556921-9537 2019-05-01 2020-04-30 556921-9537 2020-04-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Streetfood Birger Jarlsgatan AB
556921-9537

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2022-01-01 - 2022-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-04-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet på Östermalm, Stockholm under varumärket Bastard Burgers.
Företaget har sitt säte i Stockholm

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bolaget har förvärvats i februari 2022 och jämförelsetalen kan därför vara avvikande

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2201-2212 2105-2112 2005-2104 1905-2004
Nettoomsättning 4 773 3 078 5 219 6 665
Resultat efter finansiella poster -755 -9 104 535
Soliditet % 4 19 12 7

Nettoomsättningen har ökat 55% jämfört med närmast föregående bokslut. Den ökade omsättningen beror på att
innevarande räkenskapsår bestod av 12 mån och föregående 8 månader

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat
- Belopp vid årets ingång 50 000 120 793 -9 480
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning -9 480 9 480
- Årets resultat -3 506
- Belopp vid årets utgång 50 000 111 313 -3 506

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 111 313
Årets resultat -3 506
Summa 107 807


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 107 807
Summa 107 807
3 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 4 772 803 3 077 573
Övriga rörelseintäkter 5 974 0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 4 778 777 3 077 573
Rörelsekostnader
Handelsvaror -1 372 012 -1 017 160
Övriga externa kostnader -2 045 982 -813 546
Personalkostnader 2 -1 829 012 -1 240 946
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -278 087 -15 396
Summa rörelsekostnader -5 525 093 -3 087 048
Rörelseresultat -746 316 -9 475
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter -8 242 -5
Summa finansiella poster -8 242 -5
Resultat efter finansiella poster -754 558 -9 480
Bokslutsdispositioner
Erhållna koncernbidrag 760 000 0
Summa bokslutsdispositioner 760 000 0
Resultat före skatt 5 442 -9 480
Skatter
Skatt på årets resultat -8 948 0
Årets resultat -3 506 -9 480
4 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter 3 0 0
Summa immateriella anläggningstillgångar 0 0
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar 4 146 814 0
Inventarier, verktyg och installationer 5 2 409 180 83 860
Övriga materiella anläggningstillgångar 6 35 000 35 000
Summa materiella anläggningstillgångar 2 590 994 118 860
Summa anläggningstillgångar 2 590 994 118 860
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror 87 694 69 137
Summa varulager m.m. 87 694 69 137
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 67 313 37 706
Fordringar hos koncernföretag 1 256 040 311 359
Övriga fordringar 22 388 63 130
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 287 273 125 456
Summa kortfristiga fordringar 1 633 014 537 651
Kassa och bank
Kassa och bank 35 269 114 386
Summa kassa och bank 35 269 114 386
Summa omsättningstillgångar 1 755 977 721 174
SUMMA TILLGÅNGAR 4 346 971 840 034
5 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 111 313 120 793
Årets resultat -3 506 -9 480
Summa fritt eget kapital 107 807 111 313
Summa eget kapital 157 807 161 313
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder -1 698 0
Leverantörsskulder 503 766 336 055
Skulder till koncernföretag 2 433 564 32 008
Skatteskulder 17 771 0
Övriga skulder 1 093 868 99 693
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 141 893 210 965
Summa kortfristiga skulder 4 189 164 678 721
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 4 346 971 840 034
6 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

År
Hyresrätter och liknande rättigheter 5

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

År
Maskiner och andra tekniska anläggningar 3-5
Inventarier, verktyg och installationer 5-10

Nyckeltalsdefinitioner

Nedan definieras nyckeltalen i förvaltningsberättelsens flerårsöversikt.

Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 79,4 % av obeskattade reserver.

Not2Medelantalet anställda 2022-12-31 2021-12-31
Medelantalet anställda 4 5

Not3Hyresrätter och liknande rättigheter 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 022 500 1 022 500
Utgående anskaffningsvärden 1 022 500 1 022 500
Ingående avskrivningar -1 022 500 -1 022 500
Utgående avskrivningar -1 022 500 -1 022 500
Redovisat värde 0 0

Not4Maskiner och andra tekniska anläggningar 2022-12-31 2021-12-31
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 173 534 -
Utgående anskaffningsvärden 173 534 -
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -26 720 -
Utgående avskrivningar -26 720 -
Redovisat värde 146 814 -
7 (7)

Not5Inventarier, verktyg och installationer 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 464 197 1 464 197
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 2 576 687 -
Utgående anskaffningsvärden 4 040 884 1 464 197
Ingående avskrivningar -1 380 337 -1 364 941
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -251 367 -15 396
Utgående avskrivningar -1 631 704 -1 380 337
Redovisat värde 2 409 180 83 860

Not6Övriga materiella anläggningstillgångar 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 35 000 35 000
Utgående anskaffningsvärden 35 000 35 000
Redovisat värde 35 000 35 000

Not7Upplysning om moderföretag

Moderföretag i den minsta koncern där företaget ingår är Bastard Burgers Holding i Stockholm AB med
organisationsnummer 556813-6864, som i sin tur ingår i minsta koncern som upprättar koncernredovisning där
moderföretaget är Gatusmak AB med organisationsnummer 556979-5593.