Årsredovisning
för
Räkenskapsåret
2021
Fastställelseintyg
|
PK Gastronomi AB Org.nr 556917-2256 |
1 (7) |
|
|
|
|
|
Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas
alla belopp i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.
Förvaltningsberättelse
Verksamheten
|
Flerårsöversikt (Tkr) |
2021 |
2020 |
2019 |
2018 |
2017 |
|---|---|---|---|---|---|
|
Nettoomsättning |
|
|
|
|
|
|
Resultat efter finansiella poster |
|
|
- |
|
|
|
Soliditet (%) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Förändring av eget kapital
|
|
Aktie- |
Balanserat |
Årets |
Totalt |
|
|
kapital |
resultat |
resultat |
|
|
Belopp vid årets |
|
|
|
|
|
Disposition enligt |
|
|
|
|
|
Balanseras i ny |
|
|
- |
|
|
Årets resultat |
|
|
|
|
|
Belopp vid årets |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Resultatdisposition
Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):
| balanserad vinst |
| årets vinst |
disponeras så att
| i ny räkning överföres |
Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning
med noter.
|
PK Gastronomi AB Org.nr 556917-2256 |
|
|
2 (7) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Resultaträkning |
Not |
2021-01-01 -2021-12-31 |
2020-01-01 -2020-12-31 |
|
|
Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m. |
|
|
|
|
|
|
Nettoomsättning |
|
|
|
|
|
|
Övriga rörelseintäkter |
|
|
|
|
|
|
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rörelsekostnader |
|
|
|
|
|
|
Handelsvaror |
|
- |
|
- |
|
|
Övriga externa kostnader |
|
- |
|
- |
|
|
Personalkostnader |
1 |
- |
|
- |
|
|
Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar |
|
- |
|
- |
|
|
Summa rörelsekostnader |
|
- |
|
- |
|
|
Rörelseresultat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Finansiella poster |
|
|
|
|
|
|
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter |
|
|
|
|
|
|
Räntekostnader och liknande resultatposter |
|
- |
|
- |
|
|
Summa finansiella poster |
|
- |
|
- |
|
|
Resultat efter finansiella poster |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bokslutsdispositioner |
|
|
|
|
|
|
Förändring av periodiseringsfonder |
|
- |
|
- |
|
|
Förändring av överavskrivningar |
|
|
|
|
|
|
Summa bokslutsdispositioner |
|
- |
|
- |
|
|
Resultat före skatt |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Skatter |
|
|
|
|
|
|
Skatt på årets resultat |
|
- |
|
- |
|
|
Årets resultat |
|
|
|
|
|
|
PK Gastronomi AB Org.nr 556917-2256 |
|
|
3 (7) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Balansräkning |
Not |
2021-12-31 |
2020-12-31 |
|
|
TILLGÅNGAR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Anläggningstillgångar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Materiella anläggningstillgångar |
|
|
|
|
|
|
Byggnader och mark |
2 |
|
|
|
|
|
Inventarier, verktyg och installationer |
3 |
|
|
|
|
|
Pågående nyanläggningar |
|
|
|
|
|
|
Summa materiella anläggningstillgångar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Finansiella anläggningstillgångar |
|
|
|
|
|
|
Andra långfristiga värdepappersinnehav |
|
|
|
|
|
|
Summa finansiella anläggningstillgångar |
|
|
|
|
|
|
Summa anläggningstillgångar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Omsättningstillgångar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varulager m. m. |
|
|
|
|
|
|
Färdiga varor och handelsvaror |
|
|
|
|
|
|
Summa varulager |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kortfristiga fordringar |
|
|
|
|
|
|
Kundfordringar |
|
|
|
|
|
|
Övriga fordringar |
|
|
|
|
|
|
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter |
|
|
|
|
|
|
Summa kortfristiga fordringar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kassa och bank |
|
|
|
|
|
|
Kassa och bank |
|
|
|
|
|
|
Summa kassa och bank |
|
|
|
|
|
|
Summa omsättningstillgångar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SUMMA TILLGÅNGAR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PK Gastronomi AB Org.nr 556917-2256 |
|
|
4 (7) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Balansräkning |
Not |
2021-12-31 |
2020-12-31 |
|
|
EGET KAPITAL OCH SKULDER |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Eget kapital |
|
|
|
|
|
|
Bundet eget kapital |
|
|
|
|
|
|
Aktiekapital |
|
|
|
|
|
|
Summa bundet eget kapital |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fritt eget kapital |
|
|
|
|
|
|
Balanserat resultat |
|
|
|
|
|
|
Årets resultat |
|
|
|
|
|
|
Summa fritt eget kapital |
|
|
|
|
|
|
Summa eget kapital |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Obeskattade reserver |
|
|
|
|
|
|
Periodiseringsfonder |
|
|
|
|
|
|
Ackumulerade överavskrivningar |
|
|
|
|
|
|
Summa obeskattade reserver |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Avsättningar |
4 |
|
|
|
|
|
Övriga avsättningar för pensioner och liknande |
|
|
|
|
|
|
Summa avsättningar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Långfristiga skulder |
|
|
|
|
|
|
Övriga skulder till kreditinstitut |
5 |
|
|
|
|
|
Övriga skulder |
|
|
|
|
|
|
Summa långfristiga skulder |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kortfristiga skulder |
|
|
|
|
|
|
Övriga skulder till kreditinstitut |
|
|
|
|
|
|
Förskott från kunder |
|
|
|
|
|
|
Leverantörsskulder |
|
|
|
|
|
|
Skatteskulder |
|
|
|
|
|
|
Övriga skulder |
|
|
|
|
|
|
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter |
|
|
|
|
|
|
Summa kortfristiga skulder |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PK Gastronomi AB Org.nr 556917-2256 |
5 (7) |
|
|
|
|
|
Noter
Redovisningsprinciper
Allmänna upplysningar
Avskrivning
Tillämpade avskrivningstider:
|
Byggnader |
|
|
|
Inventarier, verktyg och installationer |
|
|
|
|
|
|
Nyckeltalsdefinitioner
Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.
Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.
Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i
procent av balansomslutning.
Not 1 Medelantalet anställda
|
|
2021 |
2020 |
|
|
|
|
|
|
|
Medelantalet anställda |
|
|
|
Not 2 Byggnader
Fastigheten Borgholm 11:1
|
|
2021-12-31 |
2020-12-31 |
|
|
|
|
|
|
|
Ingående anskaffningsvärden |
2 656 103 |
2 656 103 |
|
|
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden |
2 656 103 |
2 656 103 |
|
|
|
|
|
|
|
Ingående avskrivningar |
-96 569 |
-43 447 |
|
|
Årets avskrivningar |
-53 122 |
-53 122 |
|
|
Utgående ackumulerade avskrivningar |
-149 691 |
-96 569 |
|
|
|
|
|
|
|
Utgående redovisat värde |
2 506 412 |
2 559 534 |
|
|
|
|
|
|
|
PK Gastronomi AB Org.nr 556917-2256 |
6 (7) |
|
|
|
|
|
Not 3 Inventarier, verktyg och installationer
|
|
2021-12-31 |
2020-12-31 |
|
|
|
|
|
|
|
Ingående anskaffningsvärden |
|
|
|
|
Inköp |
|
|
|
|
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingående avskrivningar |
- |
- |
|
|
Årets avskrivningar |
- |
- |
|
|
Utgående ackumulerade avskrivningar |
- |
- |
|
|
|
|
|
|
|
Utgående redovisat värde |
|
|
|
|
|
|
|
|
Not 4 Övriga avsättningar för pensioner och liknande förpliktelser
|
|
2021-12-31 |
2020-12-31 |
|
|
|
|
|
|
|
Avsättningar till direktpension |
429 000 |
378 600 |
|
|
|
429 000 |
378 600 |
|
|
|
|
|
|
Not 5 Långfristiga skulder
|
|
2021-12-31 |
2020-12-31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Skulder som ska betalas senare än fem år efter |
550 000 |
840 000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PK Gastronomi AB Org.nr 556917-2256 |
7 (7) |
|
|
|
|
|
Not 6 Ställda säkerheter
|
|
2021-12-31 |
2020-12-31 |
|
|
|
|
|
|
|
Företagsinteckning |
|
|
|
|
Andra ställda säkerheter |
429 000 |
378 600 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|