Årsredovisning för

Gyllengrillen AB

556908-3040

Räkenskapsåret

2021-01-01 - 2021-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	3
Balansräkning	4
Noter	6
Underskrifter	8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-06-20.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Gyllengrillen AB, 556908-3040, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2021-01-01 - 2021-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Linköping bedriver restaurangverksamhet i centrala Linköping under namnet Booya Burger.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Coronapandemins spridning och de restriktioner som införts har påverkat bolaget i en negativ bemärkelse under året.

Flerårsöversikt

Belopp i Tkr

	2021	2020	2019	2018
Nettoomsättning	3 594	2 403	2 367	2 421
Resultat efter finansiella poster	130	43	69	-110
Soliditet %	30	25	56	42

Förändringar i eget kapital

	Aktiekapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	249 507	40 794
Balanseras i ny räkning		40 794	-40 794
Årets resultat			99 502
Belopp vid årets utgång	50 000	290 301	99 502

Resultatdisposition

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Belopp i kr

	2021-01-01 - 2021-12-31
Balanserat resultat	290 300
Årets resultat	99 502
Summa	389 802

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

	2021-01-01 - 2021-12-31
Utdelning
Balanseras i ny räkning	389 803
Summa	389 803

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		3 593 726	2 403 486
Övriga rörelseintäkter		194	167 423
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		3 593 920	2 570 909
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-1 198 437	-805 838
Övriga externa kostnader		-988 837	-924 619
Personalkostnader	2	-1 028 217	-567 233
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-133 291	-230 397
Övriga rörelsekostnader		-113 341	0
Summa rörelsekostnader		-3 462 123	-2 528 087
Rörelseresultat		131 797	42 822
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		2	0
Räntekostnader och liknande resultatposter		-1 696	-222
Summa finansiella poster		-1 694	-222
Resultat efter finansiella poster		130 103	42 600
Resultat före skatt		130 103	42 600
Skatter
Skatt på årets resultat		-30 601	-1 806
Årets resultat		99 502	40 794

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2021-12-31	2020-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	301 933	226 393
Förbättringsutgifter på annans fastighet	4	589 012	620 996
Summa materiella anläggningstillgångar		890 945	847 389
Summa anläggningstillgångar		890 945	847 389
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		74 090	73 554
Summa varulager m.m.		74 090	73 554
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		0	8 892
Övriga fordringar		14 882	35 937
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		26 045	5 358
Summa kortfristiga fordringar		40 927	50 187
Kassa och bank
Kassa och bank		479 967	387 548
Summa kassa och bank		479 967	387 548
Summa omsättningstillgångar		594 984	511 289
SUMMA TILLGÅNGAR		1 485 929	1 358 678

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2021-12-31	2020-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Summa bundet eget kapital		50 000	50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		290 300	249 507
Årets resultat		99 502	40 794
Summa fritt eget kapital		389 802	290 301
Summa eget kapital		439 802	340 301
Långfristiga skulder	5
Övriga skulder		700 000	800 000
Summa långfristiga skulder		700 000	800 000
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		74 074	140 739
Skatteskulder		12 743	970
Övriga skulder		192 236	59 169
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		67 074	17 499
Summa kortfristiga skulder		346 127	218 377
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		1 485 929	1 358 678

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Avskrivningar enligt plan baseras på ursprungliga anskaffningsvärden och beräknad nyttjandeperiod. Följande avskrivningstider tillämpas:

Materiella anläggningstillgångar

Följande avskrivningstider tillämpas:	År
Inventarier, verktyg och installationer	5
Förbättringsutgifter på annans fastighet	20

Not 2 Medelantalet anställda

	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Medelantalet anställda	3	2

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden	1 730 250	1 483 397
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	176 847	246 853
Utgående anskaffningsvärden	1 907 097	1 730 250
Ingående avskrivningar	-1 503 857	-1 292 161
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-101 307	-211 696
Utgående avskrivningar	-1 605 164	-1 503 857
Redovisat värde	301 933	226 393

Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet

	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden	639 697	0
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	0	639 697
Utgående anskaffningsvärden	639 697	639 697
Ingående avskrivningar	-18 701	0
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-31 984	-18 701
Utgående avskrivningar	-50 685	-18 701
Redovisat värde	589 012	620 996

Not 5 Långfristiga skulder

	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Långfristiga skulder som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen	700 000	800 000

Not 6 Ställda säkerheter

	2021-01-01 - 2021-12-31	2020-01-01 - 2020-12-31
Företagsinteckningar	70 000	70 000
Summa ställda säkerheter	70 000	70 000