se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember 556905-85052020-12-31556905-85052019-09-012020-12-31556905-85052021-12-31556905-85052021-01-012021-12-31556905-85052022-12-31556905-85052022-01-012022-12-31556905-85052023-12-31556905-85052023-01-012023-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
Saya Food AB
556905-85051 (10)
Årsredovisning
Saya Food AB
Organisationsnummer: 556905-8505
Räkenskapsår: 2023-01-01 - 2023-12-31


Styrelsen avger följande årsredovisning.

Innehåll Sida
Förvaltningsberättelse 2
Resultaträkning 4
Balansräkning 5
Noter 8

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela svenska kronor. Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Företagets säte: Stockholm

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-06-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Saya Food AB
556905-85052 (10)
Förvaltningsberättelse
Verksamheten
Allmänt om verksamheten
Föremålet för bolagets verksamhet är tillverkning och försäljning av livsmedel samt restaurang, cateringverksamhet och därmed förenlig verksamhet.

Bolaget finansierar delvis och stödjer verksamhet hos systerbolaget Blue fin AB.
Detta sker på finansiella grunder för att skapa intäkter till bolaget.

Saya Food hyr även ut personal till Blue fin.
Väsentliga händelser under räkenskapsåret
Blue fin har startat en ny verksamhet på Birger Jarlsgatan, vilket inneburit ökade utgifter för Saya Food. Dessa utgifter kommer att betalas av Blue fin.
Flerårsöversikt
2023-01-01
-2023-12-31		2022-01-01
-2022-12-31		2021-01-01
-2021-12-31		2019-09-01
-2020-12-31
Nettoomsättning (kr)8 092 1777 337 6217 260 36610 849 282
Resultat efter finansiella poster (kr)-103 295171 68882 193164 186
Soliditet (%)6,451,755,962,6
Förändringar i eget kapital
Aktie-
kapital		Uppskrivn.-
fond		Balanserat
resultat		Årets
resultat		Summa
Belopp vid årets ingång50 0001 672 00061 065139 0451 922 110
Balanseras i ny räkning139 045-139 0450
Upplösning av uppskrivningsfond-1 672 000-1 672 000
Årets resultat-103 295-103 295
Belopp vid årets utgång50 0000200 110-103 295146 815


Saya Food AB
556905-85053 (10)
Resultatdisposition
Till årsstämmans förfogande står följande medel (kr):

Balanserat resultat200 110
Årets resultat-103 295
Medel att disponera96 815

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande (kr):
Balanseras i ny räkning96 815
Summa96 815

Saya Food AB
556905-85054 (10)
Resultaträkning
Not2023-01-012022-01-01
1 2023-12-312022-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning8 092 1777 337 621
Övriga rörelseintäkter9 7328 335
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 8 101 9097 345 956

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter-2 604 917-2 937 582
Övriga externa kostnader-630 579-595 197
Personalkostnader2-4 747 859-3 620 987
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar-211 4310
Summa rörelsekostnader-8 194 786-7 153 766
Rörelseresultat-92 877192 190

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter627448
Räntekostnader och liknande resultatposter-11 045-20 950
Summa finansiella poster-10 418-20 502
Resultat efter finansiella poster-103 295171 688

Resultat före skatt-103 295171 688

Skatt på årets resultat0-32 643

Årets resultat-103 295139 045
Saya Food AB
556905-85055 (10)
Balansräkning
Not2023-12-312022-12-31
TILLGÅNGAR1

Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter3067 938
Summa immateriella anläggningstillgångar067 938

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer437 4391 840 190
Summa materiella anläggningstillgångar37 4391 840 190

Finansiella anläggningstillgångar
Fordringar hos koncernföretag5663 591571 670
Andra långfristiga fordringar68 0008 000
Summa finansiella anläggningstillgångar671 591579 670
Summa anläggningstillgångar709 0302 487 798

Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter39 12338 253
Summa varulager m.m.39 12338 253

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar260 992304 958
Fordringar hos koncernföretag065 471
Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag064 331
Övriga fordringar15 012117 553
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter1 221 5230
Summa kortfristiga fordringar1 497 527552 313

Kassa och bank
Kassa och bank42 385637 420
Summa kassa och bank42 385637 420

Saya Food AB
556905-85056 (10)
Summa omsättningstillgångar1 579 0351 227 986

SUMMA TILLGÅNGAR2 288 0653 715 784
Saya Food AB
556905-85057 (10)
Balansräkning
Not2023-12-312022-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER1

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital50 00050 000
Uppskrivningsfond701 672 000
Summa bundet eget kapital50 0001 722 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat200 11061 065
Årets resultat-103 295139 045
Summa fritt eget kapital96 815200 110
Summa eget kapital 146 8151 922 110

Långfristiga skulder
Skulder till koncernföretag77 916137 916
Övriga skulder647 191446 844
Summa långfristiga skulder725 107584 760

Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder369 801439 367
Skulder till koncernföretag0-19 529
Skatteskulder80 22486 034
Övriga skulder314 717185 998
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter651 401517 044
Summa kortfristiga skulder1 416 1431 208 914

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 2 288 0653 715 784

Saya Food AB
556905-85058 (10)
Noter

Not 1. Redovisnings- och värderingsprinciper
Allmänna upplysningar
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag.

Bolaget tillämpar från i år K2 regelverket, då detta regelverk passar bättre till ett litet företag.
Avskrivning
Tillämpade avskrivningstider:
Hyresrätter och liknande rättigheter5
år
Goodwill10
år
Maskiner och andra tekniska anläggningar10
år
Inventarier, verktyg och installationer10
år

Not 2. Medelantal anställda
2023-01-01
- 2023-12-31		2022-01-01
- 2022-12-31
Medelantal anställda109

Not 3. Hyresrätter och liknande rättigheter
2023-12-312022-12-31
Ingående anskaffningsvärden415 000415 000
Utgående anskaffningsvärden415 000415 000

Ingående avskrivningar-347 062-347 062
Årets avskrivningar -67 9380
Utgående avskrivningar-415 000-347 062

Redovisat värde067 938

Saya Food AB
556905-85059 (10)
Not 4. Inventarier, verktyg och installationer
2023-12-312022-12-31
Ingående anskaffningsvärden3 094 1903 078 370
Inköp12 74215 820
Omklassificeringar-1 672 0000
Utgående anskaffningsvärden1 434 9323 094 190

Ingående avskrivningar-1 254 000-326 000
Fusion0-928 000
Årets avskrivningar -143 4930
Utgående avskrivningar-1 397 493-1 254 000

Redovisat värde37 4391 840 190

Not 5. Fordringar hos koncernföretag
2023-12-312022-12-31
Ingående anskaffningsvärden571 6701 067 715
Tillkommande fordringar91 9210
Reglerade fordringar0-496 045
Utgående anskaffningsvärden663 591571 670

Redovisat värde663 591571 670

Not 6. Andra långfristiga fordringar
2023-12-312022-12-31
Ingående anskaffningsvärden8 000-33 635
Reglerade fordringar041 635
Utgående anskaffningsvärden8 0008 000

Redovisat värde8 0008 000

Not 7. Uppskrivningsfond
2023-12-312022-12-31
Belopp vid årets ingång1 672 0002 600 000
Avskrivning av uppskrivna tillgångar-1 672 000-928 000
Belopp vid årets utgång01 672 000