Årsredovisning för

Saxtorp Real Cooking AB

556881-5053

Räkenskapsåret

2025-01-01 - 2025-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	3
Balansräkning	4
Noter	6
Underskrifter	8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-18.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Saxtorp Real Cooking AB, 556881-5053, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 - 2025-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Saxtorp bedriver restaurang och catering verksamhet. Företaget ingår i en koncern där moderbolaget heter Öresund Saxtorp Holding AB 559285-2858

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Man har under året återhämtat en stor del av det förbrukade egna kapitalet, de ansträngningar man påbörjat under räkenskapsåret med att arbeta med inköpsprocesser och att öka intäkterna tror man kommer leda till att det egna kapitalet återhämtas inom 12-24 månader efter bokslutsdatum.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

	2025	2024	2023	2022
Nettoomsättning	3 706 177	3 389 652	3 811 651	3 925 853
Resultat efter finansiella poster	209 572	107 541	-400 408	-112 777
Soliditet %	2	-88,8	-104,9	-3

Kommentar till flerårsöversikt

Man har hämtat hem den negativa soliditeten och vänt det till ett + och samtidigt ökat nettoomsättningen med 9 % vilket styrelsen anser vara väldigt bra.

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100 % - aktuell bolagsskattesats av obeskattade reserver)) / Totala tillgångar

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	-470 420	107 541
Balanseras i ny räkning		107 541	-107 541
Årets resultat			325 727
Belopp vid årets utgång	50 000	-362 879	325 727

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	-362 879
Årets resultat	325 727
Summa	-37 152

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Vinstutdelning	0
Balanseras i ny räkning	-37 152
Summa	-37 152

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		3 706 177	3 389 652
Övriga rörelseintäkter		49 672	271 963
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		3 755 849	3 661 615
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-1 752 554	-1 605 318
Handelsvaror		0	0
Övriga externa kostnader		-518 340	-434 523
Personalkostnader	2	-1 228 207	-1 440 664
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-3 248	-3 248
Summa rörelsekostnader		-3 502 349	-3 483 753
Rörelseresultat		253 500	177 862
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		-238	797
Räntekostnader och liknande resultatposter		-43 690	-71 118
Summa finansiella poster		-43 928	-70 321
Resultat efter finansiella poster		209 572	107 541
Bokslutsdispositioner
Erhållna koncernbidrag		130 000	0
Summa bokslutsdispositioner		130 000	0
Resultat före skatt		339 572	107 541
Skatter
Skatt på årets resultat		-13 845	0
Årets resultat		325 727	107 541

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	0	0
Förbättringsutgifter på annans fastighet	4	25 014	28 262
Summa materiella anläggningstillgångar		25 014	28 262
Finansiella anläggningstillgångar
Fordringar hos koncernföretag	5	130 000	0
Summa finansiella anläggningstillgångar		130 000	0
Summa anläggningstillgångar		155 014	28 262
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		99 489	134 336
Summa varulager m.m.		99 489	134 336
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		88 425	21 112
Fordringar hos koncernföretag		111 883	92 333
Övriga fordringar		18 161	22 885
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		0	5 462
Summa kortfristiga fordringar		218 469	141 792
Kassa och bank
Kassa och bank		185 052	47 840
Summa kassa och bank		185 052	47 840
Summa omsättningstillgångar		503 010	323 968
SUMMA TILLGÅNGAR		658 024	352 230

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000	50 000
Summa bundet eget kapital		50 000	50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		-362 879	-470 421
Årets resultat		325 727	107 541
Summa fritt eget kapital		-37 152	-362 880
Summa eget kapital		12 848	-312 880
Långfristiga skulder
Checkräkningskredit		0	59 686
Övriga skulder till kreditinstitut	6	38 321	141 888
Skulder till koncernföretag		133 600	0
Övriga skulder		0	0
Summa långfristiga skulder		171 921	201 574
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut		102 201	108 761
Förskott från kunder		7 043	0
Leverantörsskulder		143 645	65 751
Skatteskulder		22 137	6 699
Övriga skulder		163 229	247 325
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		35 000	35 000
Summa kortfristiga skulder		473 255	463 536
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		658 024	352 230

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Inventarier, verktyg och installationer	5


Förbättringsutgifter på annans fastighet	20


Övriga materiella anläggningstillgångar	5

Not 2 Medelantalet anställda

	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Medelantalet anställda	4	4

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	166 141	498 785
Förändringar av anskaffningsvärden
Försäljningar/utrangeringar		-332 644
Utgående anskaffningsvärden	166 141	166 141
Ingående avskrivningar	-166 141	-498 785
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar		332 644
Utgående avskrivningar	-166 141	-166 141
Redovisat värde	0	0

Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	64 966	64 966
Utgående anskaffningsvärden	64 966	64 966
Ingående avskrivningar	-36 704	-33 455
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-3 248	-3 249
Utgående avskrivningar	-39 952	-36 704
Redovisat värde	25 014	28 262

Not 5 Fordringar hos koncernföretag

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden		0
Förändringar av anskaffningsvärden
Tillkommande fordringar	130 000
Utgående anskaffningsvärden	130 000	0
Redovisat värde	130 000	0

Kommentar till not

Avser fordran för koncernbidrag från systerbolag Nya öresunds golf i Häljarp AB

Not 6 Långfristiga skulder

	2025-12-31	2024-12-31
Belopp på skuldpost som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen	0	0

Kommentar till not

långfristig del av lån till kreditinstitut som förfaller 13-24 månader efter bokslutsdagen är 38 321 sek

Not 7 Ställda säkerheter

	2025-12-31	2024-12-31
Företagsinteckningar	200 000	200 000
Summa ställda säkerheter	200 000	200 000