2020-01-01 2020-12-31 sv SE NORMALFORM SEK 556871-50972020-01-012020-12-31 556871-50972019-01-012019-12-31 556871-50972018-01-012018-12-31 556871-50972017-01-012017-12-31 556871-50972020-12-31 556871-50972019-12-31 556871-50972018-12-31 556871-50972017-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Pauls Kök AB

 

556871-5097

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2020

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2021-05-31.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Pauls Kök AB

Org.nr 556871-5097

1 (6)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Pauls Kök AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2020.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Bolaget skall bedriva projektledning, konceptframtagning, utbildning och drift av verksamhet inom
matindustrin för att främja det medvetna valet av råvaror och inspirera till bra matlagning.

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Bolaget har påverkats negativt av den pågående pandemin genom inställda uppdrag. Även genom
intressebolaget Paul Taylor AB som äger Paul Taylor Sundbyberg AB har man sett en markant
minskning av omsättning.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2020

2019

2018

2017

 

Nettoomsättning

1 587

2 522

3 773

2 499

 

Resultat efter finansiella poster

588

686

1 377

805

 

Soliditet (%)

74,8

63,6

84,1

23,3

 

 

 

 

 

 

 

För definitioner av nyckeltal, se Not 1 Redovisningsprinciper.

 

Förändring av eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

1 073 699

538 759

1 662 458

Disposition enligt beslut
av årets årsstämma:

 

538 759

-538 759

0

Årets resultat

 

 

462 323

462 323

Belopp vid årets utgång

50 000

1 612 458

462 323

2 124 781

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   1 612 459
årets vinst   462 323
  2 074 782

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   2 074 782
  2 074 782

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Pauls Kök AB

Org.nr 556871-5097

 

 

2 (6)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2020-01-01

-2020-12-31

2019-01-01

-2019-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

1 587 414

 

2 522 038

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

1 587 414

 

2 522 038

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

-5 159

 

-61 035

 

Övriga externa kostnader

 

-900 844

 

-1 198 337

 

Personalkostnader

2

-64 951

 

-548 712

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-28 000

 

-28 000

 

Summa rörelsekostnader

 

-998 954

 

-1 836 084

 

Rörelseresultat

 

588 460

 

685 954

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-207

 

-295

 

Summa finansiella poster

 

-207

 

-295

 

Resultat efter finansiella poster

 

588 253

 

685 659

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

588 253

 

685 659

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-125 930

 

-146 900

 

Årets resultat

 

462 323

 

538 759

 

Pauls Kök AB

Org.nr 556871-5097

 

 

3 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2020-12-31

2019-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

3

56 000

 

84 000

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

56 000

 

84 000

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag

4

18 150

 

18 150

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

18 150

 

18 150

 

Summa anläggningstillgångar

 

74 150

 

102 150

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

175 740

 

232 409

 

Övriga fordringar

 

529 068

 

600 370

 

Summa kortfristiga fordringar

 

704 808

 

832 779

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

2 078 114

 

1 710 696

 

Summa kassa och bank

 

2 078 114

 

1 710 696

 

Summa omsättningstillgångar

 

2 782 922

 

2 543 475

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

2 857 072

 

2 645 625

 

 

 

 

 

 

 

Pauls Kök AB

Org.nr 556871-5097

 

 

4 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2020-12-31

2019-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

1 612 459

 

1 073 699

 

Årets resultat

 

462 323

 

538 759

 

Summa fritt eget kapital

 

2 074 782

 

1 612 458

 

Summa eget kapital

 

2 124 782

 

1 662 458

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

100 524

 

276 606

 

Övriga skulder

 

621 766

 

696 560

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

10 000

 

10 001

 

Summa kortfristiga skulder

 

732 290

 

983 167

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

2 857 072

 

2 645 625

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pauls Kök AB

Org.nr 556871-5097

5 (6)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Inventarier

5 år

 

 

 

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2020

2019

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

1

1

 

 

 

 

 

 

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

 

2020-12-31

2019-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

140 000

140 000

 

Inköp

 

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

140 000

140 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-56 000

-28 000

 

Årets avskrivningar

-28 000

-28 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-84 000

-56 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

56 000

84 000

 

 

 

 

 

Pauls Kök AB

Org.nr 556871-5097

6 (6)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag

 

 

 

 

 

2020-12-31

2019-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

18 150

0

 

Inköp

0

18 150

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

18 150

18 150

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

18 150

18 150

 

 

 

 

 

 

 

Resultat- och balansräkningen kommer att föreläggas på årsstämma för fastställelse.