2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556866-80072025-01-012025-12-31 556866-80072024-01-012024-12-31 556866-80072023-01-012023-12-31 556866-80072022-01-012022-12-31 556866-80072025-12-31 556866-80072024-12-31 556866-80072023-12-31 556866-80072022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Bleu Angus i Stockholm AB

 

556866-8007

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-05-08.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Bleu Angus i Stockholm AB

Org.nr 556866-8007

2 (10)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Bleu Angus i Stockholm AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet och har sin restaurang belägen i Stockholm

under namnet Texas Longhorn.

 

Företagets säte är Stockholm

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Många restauranger är fortfarande påverkade av inflationen med höga råvarukostnader.

 

Styrelsen följer utvecklingen för att kunna vidta åtgärder för att minska effekten.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

8 180

9 337

8 415

8 368

 

Resultat efter finansiella poster

-130

198

-151

-38

 

Soliditet (%)

11,3

12,6

10,5

10,9

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Ovillkoratakti

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

eägartillskott

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

400 000

-239 112

23 452

234 340

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

 

23 452

-23 452

0

Årets resultat

 

 

 

-49 685

-49 685

Belopp vid årets utgång

50 000

400 000

-215 660

-49 685

184 655

 

 

 

 

 

 

Bleu Angus i Stockholm AB

Org.nr 556866-8007

3 (10)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   184 341
årets förlust   -49 685
  134 656

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   134 656
  134 656

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Bleu Angus i Stockholm AB

Org.nr 556866-8007

 

 

4 (10)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

8 179 580

 

9 337 490

 

Övriga rörelseintäkter

 

5 000

 

23 009

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

8 184 580

 

9 360 499

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-2 506 185

 

-2 800 305

 

Övriga externa kostnader

 

-2 215 284

 

-2 323 961

 

Personalkostnader

2

-3 379 202

 

-3 842 128

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-159 655

 

-165 254

 

Summa rörelsekostnader

 

-8 260 326

 

-9 131 648

 

Rörelseresultat

 

-75 746

 

228 851

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

52

 

115

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-53 991

 

-31 122

 

Summa finansiella poster

 

-53 939

 

-31 007

 

Resultat efter finansiella poster

 

-129 685

 

197 844

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Erhållna koncernbidrag

 

80 000

 

0

 

Lämnade koncernbidrag

 

0

 

-150 000

 

Summa bokslutsdispositioner

 

80 000

 

-150 000

 

Resultat före skatt

 

-49 685

 

47 844

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

0

 

-24 392

 

Årets resultat

 

-49 685

 

23 452

 

Bleu Angus i Stockholm AB

Org.nr 556866-8007

 

 

5 (10)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt
liknande rättigheter

3

0

 

0

 

Goodwill

4

0

 

0

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

0

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Maskiner och andra tekniska anläggningar

5

4 987

 

7 077

 

Inventarier, verktyg och installationer

6

362 642

 

520 207

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

367 629

 

527 284

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

367 629

 

527 284

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

172 989

 

167 804

 

Summa varulager

 

172 989

 

167 804

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

13 408

 

41 094

 

Fordringar hos koncernföretag

 

509 757

 

338 107

 

Övriga fordringar

 

96 575

 

100 011

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

89 621

 

118 860

 

Summa kortfristiga fordringar

 

709 361

 

598 072

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

385 947

 

572 533

 

Summa kassa och bank

 

385 947

 

572 533

 

Summa omsättningstillgångar

 

1 268 297

 

1 338 409

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

1 635 926

 

1 865 693

 

 

 

 

 

 

 

Bleu Angus i Stockholm AB

Org.nr 556866-8007

 

 

6 (10)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

184 341

 

160 888

 

Årets resultat

 

-49 685

 

23 452

 

Summa fritt eget kapital

 

134 656

 

184 340

 

Summa eget kapital

 

184 656

 

234 340

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

7

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

109 181

 

53 063

 

Summa långfristiga skulder

 

109 181

 

53 063

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

7

235 101

 

296 000

 

Leverantörsskulder

 

451 915

 

511 992

 

Skatteskulder

 

4 054

 

16 783

 

Övriga skulder

 

306 026

 

421 148

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

344 993

 

332 367

 

Summa kortfristiga skulder

 

1 342 089

 

1 578 290

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

1 635 926

 

1 865 693

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bleu Angus i Stockholm AB

Org.nr 556866-8007

7 (10)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Koncessioner, patent, licenser, varumärken

5 år

 

Goodwill

5 år

 

 

 

 

Avskrivningsperiod för goodwill är beräknad utifrån den period som posten bedöms generera
ekonomiska fördelar.

 

Maskiner och andra tekniska anläggningar

5 år

 

Inventarier, verktyg och installationer

5 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

5

7

 

 

 

 

 

 

Not 3 Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

250 000

250 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

250 000

250 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-250 000

-250 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-250 000

-250 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

0

 

 

 

 

 

Bleu Angus i Stockholm AB

Org.nr 556866-8007

8 (10)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Goodwill

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 530 059

1 530 059

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 530 059

1 530 059

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-1 530 059

-1 530 059

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-1 530 059

-1 530 059

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

0

 

 

 

 

 

 

Not 5 Maskiner och andra tekniska anläggningar

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

247 974

247 974

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

247 974

247 974

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-240 897

-235 367

 

Årets avskrivningar

-2 090

-5 530

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-242 987

-240 897

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

4 987

7 077

 

 

 

 

 

Bleu Angus i Stockholm AB

Org.nr 556866-8007

9 (10)

 

 

 

 

 

 

Not 6 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 804 775

1 774 939

 

Inköp

 

29 836

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 804 775

1 804 775

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-1 284 568

-1 124 844

 

Årets avskrivningar

-157 565

-159 724

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-1 442 133

-1 284 568

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

362 642

520 207

 

 

 

 

 

 

Not 7 Skulder som avser flera poster

Företagets banklån om 250 655 kronor redovisas under följande poster i balansräkningen.

 

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

109 181

53 063

 

 

109 181

53 063

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

141 474

296 000

 

 

141 474

296 000

 

 

 

 

 

 

Not 8 Ställda säkerheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

1 820 000

1 820 000

 

 

1 820 000

1 820 000

 

 

 

 

 

 

Not 9 Eventualförpliktelser

Enligt styrelsen bedömning har företaget inga eventualförpliktelser.

 

 

Not 10 Koncernförhållande

 

Bolaget ägs till 91% av TG&GT Holding AB, Org. nr 556684-4733, säte Stockholm.

 

 

 

Bleu Angus i Stockholm AB

Org.nr 556866-8007

10 (10)

 

 

 

 

 

 

Not 11 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Styrelsen jobbar för fullt med att dra ner på kostnader och ser även över personalkostnader och att även
öka omsättningen för kommande år. I nuläget kan inte styrelsen bedöma vilka konsekvenser detta får för
bolaget i framtiden.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2026-05-08