2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556862-55772025-01-012025-12-31 556862-55772024-01-012024-12-31 556862-55772023-01-012023-12-31 556862-55772022-01-012022-12-31 556862-55772025-12-31 556862-55772024-12-31 556862-55772023-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Sue Ellen Restaurang AB

 

556862-5577

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-22.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Sue Ellen Restaurang AB

Org.nr 556862-5577

1 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Sue Ellen Restaurang AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Sue Ellen Restaurang är en kvarterskrog belägen på Tulegatan i Stockholm.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Sue Ellen ökade omsättningen med 10 %. Under de senaste 3 åren har vi förädlat och förfinat många
delar i verksamheten. Sue Ellen inhyser även Cliff Barnes Bränneri sedan några år. Ett spritdestilleri i
källaren på Sue Ellen. Synergierna har fortsatt utvecklats under 2025.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

19 550

17 522

16 665

15 195

 

Resultat efter finansiella poster

-345

-197

-402

-307

 

Soliditet (%)

9,1

7,8

7,7

7,9

 

 

 

 

 

 

 

För definitioner av nyckeltal, se Not 1 Redovisningsprinciper.

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

372 923

92 856

515 779

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

92 856

-92 856

0

Årets resultat

 

 

-333

-333

Belopp vid årets utgång

50 000

465 779

-333

515 446

 

 

 

 

 

Sue Ellen Restaurang AB

Org.nr 556862-5577

2 (8)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   465 779
årets förlust   -333
  465 446

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   465 446
  465 446

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Sue Ellen Restaurang AB

Org.nr 556862-5577

 

 

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

19 550 283

 

17 521 697

 

Övriga rörelseintäkter

 

311 628

 

335 571

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

19 861 911

 

17 857 268

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-7 498 207

 

-6 729 161

 

Övriga externa kostnader

 

-4 579 003

 

-4 087 596

 

Personalkostnader

2

-7 701 811

 

-6 825 229

 

Av- och nedskrivningar av materiella
anläggningstillgångar

 

-317 049

 

-354 108

 

Summa rörelsekostnader

 

-20 096 070

 

-17 996 093

 

Rörelseresultat

 

-234 159

 

-138 825

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-111 174

 

-58 319

 

Summa finansiella poster

 

-111 174

 

-58 319

 

Resultat efter finansiella poster

 

-345 333

 

-197 144

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Erhållna koncernbidrag

 

345 000

 

290 000

 

Summa bokslutsdispositioner

 

345 000

 

290 000

 

Resultat före skatt

 

-333

 

92 856

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

-333

 

92 856

 

Sue Ellen Restaurang AB

Org.nr 556862-5577

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Hyresrätter och liknande rättigheter

3

0

 

0

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

0

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

486 320

 

706 065

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

486 320

 

706 065

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

486 320

 

706 065

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

441 934

 

412 449

 

Summa varulager

 

441 934

 

412 449

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

141 867

 

411 421

 

Fordringar hos koncernföretag

 

3 233 158

 

4 056 249

 

Övriga fordringar

 

94 602

 

100 727

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

388 850

 

375 879

 

Summa kortfristiga fordringar

 

3 858 476

 

4 944 276

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

904 554

 

722 318

 

Summa kassa och bank

 

904 554

 

722 318

 

Summa omsättningstillgångar

 

5 204 964

 

6 079 043

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

5 691 284

 

6 785 108

 

 

 

 

 

 

 

Sue Ellen Restaurang AB

Org.nr 556862-5577

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

465 779

 

372 923

 

Årets resultat

 

-333

 

92 856

 

Summa fritt eget kapital

 

465 446

 

465 779

 

Summa eget kapital

 

515 446

 

515 779

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

5

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

196 805

 

328 015

 

Övriga skulder

 

458 139

 

1 038 767

 

Summa långfristiga skulder

 

654 944

 

1 366 782

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

816 808

 

779 963

 

Skulder till koncernföretag

 

37 349

 

25 353

 

Övriga skulder

 

2 416 357

 

2 918 326

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

1 250 381

 

1 178 906

 

Summa kortfristiga skulder

 

4 520 894

 

4 902 548

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

5 691 284

 

6 785 108

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sue Ellen Restaurang AB

Org.nr 556862-5577

6 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Immateriella anläggningstillgångar

Hyresrätter och liknande rättigheter

10 år

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

5-8 år

 

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

13

10

 

 

 

 

 

 

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

4 000 000

4 000 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

4 000 000

4 000 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-4 000 000

-4 000 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-4 000 000

-4 000 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

0

 

 

 

 

 

Sue Ellen Restaurang AB

Org.nr 556862-5577

7 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

2 990 998

2 795 354

 

Inköp

108 185

195 644

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

3 099 183

2 990 998

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-2 284 933

-1 930 825

 

Årets avskrivningar

-327 930

-354 108

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-2 612 863

-2 284 933

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

486 320

706 065

 

 

 

 

 

 

 

Not 5 Långfristiga skulder

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Förfaller senare än 5 år efter balansdagen

0

0

 

 

0

0

 

 

 

 

 

 

 

Not 6 Eventualförpliktelser

Enligt styrelsens bedömning har bolaget inga eventualförpliktelser.

 

 

 

 

Not 7 Ställda säkerheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

3 000 000

3 000 000

 

 

3 000 000

3 000 000

 

 

 

 

 

Sue Ellen Restaurang AB

Org.nr 556862-5577

8 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 8 Uppgifter om moderföretag

 

Bolaget är helägt dotterbolag till Cliff Corner AB, org.nr 556788-2153, med säte i Stockholm. Ingen
koncernredovisning upprättas i enlighet ÅRL 7:3.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vår revisionsberättelse har lämnats 2026-06-22

 

Grant Thornton Sweden AB