2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 556859-47402025-01-012025-12-31 556859-47402024-01-012024-12-31 556859-47402023-01-012023-12-31 556859-47402022-01-012022-12-31 556859-47402025-12-31 556859-47402024-12-31 556859-47402023-12-31 556859-47402022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Gourmet Fisk i Norden AB

 

556859-4740

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-03-12.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Gourmet Fisk i Norden AB

Org.nr 556859-4740

1 (7)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Gourmet Fisk i Norden AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Gourmetfisk i Norden AB bedriver grossistverksamhet med inriktning på försäljning och
distribution av fisk och fiskprodukter till restauranger, detaljhandel och andra professionella
aktörer inom livsmedelsbranschen. Bolaget erbjuder ett noga utvalt sortiment med fokus på
kvalitet, färskhet och pålitliga leveranser. Verksamheten bedrivs huvudsakligen inom Norden.

 

Utveckling under räkenskapsåret

Under räkenskapsåret har bolaget fortsatt att utveckla sin verksamhet i linje med fastställd
strategi. Efterfrågan på högkvalitativa fiskprodukter har varit stabil, och bolaget har arbetat
aktivt med att stärka kundrelationer samt effektivisera inköps- och logistikprocesser. Resultatet
av dessa åtgärder har bidragit till en stabil verksamhetsutveckling trots en marknad präglad av
prisvariationer och ökade kostnader inom transport och råvaror.

 

Resultat och ställning

Bolagets resultat och finansiella ställning framgår av efterföljande resultat- och balansräkningar.
Styrelsen bedömer att bolaget har en betryggande likviditet och en stabil kapitalstruktur som ger
goda förutsättningar för fortsatt drift och utveckling.

Framtida utveckling

Styrelsen ser positivt på bolagets framtida utveckling. Fokus kommer även fortsättningsvis att
ligga på kvalitet, långsiktiga leverantörssamarbeten samt en hållbar och effektiv logistik.
Bolaget avser att stärka sin marknadsposition genom att bredda kundbasen och anpassa
sortimentet efter marknadens behov.

Miljö och hållbarhet

Gourmetfisk i Norden AB strävar efter att bedriva sin verksamhet med hänsyn till miljö och
hållbarhet. Detta sker bland annat genom samarbete med leverantörer som följer gällande regler
och riktlinjer för fiske och livsmedelshantering samt genom ett kontinuerligt arbete med att
minska svinn och optimera transporter.

 

Företaget har sitt säte i Linköping.

Gourmet Fisk i Norden AB

Org.nr 556859-4740

2 (7)

 

 

 

 

 

 

Flerårsöversikt (tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

4 002

4 480

3 596

3 741

 

Resultat efter finansiella poster

331

37

56

-425

 

Soliditet (%)

44,08

-3,81

-11,15

-16,65

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

254 126

-331 486

-27 360

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

-331 486

331 486

0

Årets resultat

 

 

324 266

324 266

 

 

 

 

 

Belopp vid årets utgång

50 000

-77 360

324 266

296 906

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

ansamlad förlust   -77 361
årets vinst   324 266
  246 905

 

disponeras så att

Styrelsen föreslår aktieutdelning   200 000
i ny räkning överföres   46 905
  246 905

 

Styrelsen föreslås bemyndigas att besluta om tidpunkt då utdelningen skall betalas.

 

Styrelsen anser att förslaget är förenligt med försiktighetsregeln i 17 kap. 3 § aktiebolagslagen enligt
följande redogörelse: Styrelsens uppfattning är att vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav
verksamhetens art, omfattning och risk ställer på storleken på det egna kapitalet, bolagets
konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Gourmet Fisk i Norden AB

Org.nr 556859-4740

 

 

3 (7)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

1

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

4 002 215

 

4 479 941

 

Övriga rörelseintäkter

 

198 391

 

85 396

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

4 200 606

 

4 565 337

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

-1 696 230

 

-1 900 736

 

Övriga externa kostnader

 

-807 941

 

-850 032

 

Personalkostnader

2

-1 156 039

 

-1 750 094

 

Övriga rörelsekostnader

 

-9 913

 

0

 

Summa rörelsekostnader

 

-3 670 123

 

-4 500 862

 

Rörelseresultat

 

530 483

 

64 475

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-199 572

 

-26 978

 

Summa finansiella poster

 

-199 572

 

-26 978

 

Resultat efter finansiella poster

 

330 911

 

37 497

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

330 911

 

37 497

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-6 645

 

0

 

Årets resultat

 

324 266

 

37 497

 

Gourmet Fisk i Norden AB

Org.nr 556859-4740

 

 

4 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

3

21 700

 

21 700

 

Bilar och andra transportmedel

4

0

 

255 730

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

21 700

 

277 430

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga fordringar

 

70 766

 

43 266

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

70 766

 

43 266

 

Summa anläggningstillgångar

 

92 466

 

320 696

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

402 500

 

242 500

 

Summa varulager

 

402 500

 

242 500

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Övriga fordringar

 

70 796

 

111 083

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

27 906

 

27 908

 

Summa kortfristiga fordringar

 

98 702

 

138 991

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

64 219

 

18 834

 

Summa kassa och bank

 

64 219

 

18 834

 

Summa omsättningstillgångar

 

565 421

 

400 325

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

657 887

 

721 021

 

 

 

 

 

 

 

Gourmet Fisk i Norden AB

Org.nr 556859-4740

 

 

5 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

-77 361

 

-114 858

 

Årets resultat

 

324 266

 

37 497

 

Summa fritt eget kapital

 

246 905

 

-77 361

 

Summa eget kapital

 

296 905

 

-27 361

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Checkräkningskredit

5

146 326

 

247 319

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

0

 

189 825

 

Summa långfristiga skulder

 

146 326

 

437 144

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

197 263

 

163 339

 

Skatteskulder

 

-15 663

 

2 028

 

Övriga skulder

 

31 936

 

122 508

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

1 120

 

23 363

 

Summa kortfristiga skulder

 

214 656

 

311 238

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

657 887

 

721 021

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gourmet Fisk i Norden AB

Org.nr 556859-4740

6 (7)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

3

4

 

 

 

 

 

 

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

46 500

46 500

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

46 500

46 500

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-18 600

-18 600

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-18 600

-18 600

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

27 900

27 900

 

 

 

 

 

 

Not 4 Bilar och andra transportmedel

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

284 144

284 144

 

Försäljningar/utrangeringar

-284 144

 

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

0

284 144

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-28 414

-28 414

 

Försäljningar/utrangeringar

28 414

 

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

0

-28 414

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

255 730

 

 

 

 

 

Gourmet Fisk i Norden AB

Org.nr 556859-4740

7 (7)

 

 

 

 

 

 

Not 5 Checkräkningskredit

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till

300 000

300 000

 

Utnyttjad kredit uppgår till

143 244

247 319