2023-01-01 2023-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 556859-19102023-01-012023-12-31 556859-19102022-01-012022-12-31 556859-19102021-01-012021-12-31 556859-19102020-01-012020-12-31 556859-19102023-12-31 556859-19102022-12-31 556859-19102021-12-31 556859-19102020-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Falbygdens Osteria AB

 

556859-1910

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-06-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Falbygdens Osteria AB

Org.nr 556859-1910

1 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Falbygdens Osteria AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2023.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver butik och restaurang inom ost- och delikatesser i Falköping. Restaurangen bedriver
också cateringverksamhet och konferenser. Det finns även en ostkällare där bolaget har guidningar och
ostskolor. Företaget säljer utvalda ostpartier till svensk dagligvaruhandel.

Företaget har sitt säte i Falköping.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under 2023 har företaget vidareutvecklat handeln med överskottspartier av svensk ost som säljs till
svenska butiker inom dagligvarighandeln.

Både butiken och restuarangen har haft en positiv utveckling gällande antalet besökande.

 

 

Flerårsöversikt (tkr)

2023

2022

2021

2020

 

Nettoomsättning

89 929

59 057

53 224

50 368

 

Resultat efter finansiella poster

8 475

5 837

6 218

4 304

 

Soliditet (%)

59,6

57,3

52,5

44,7

 

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningsökningen på 52 % beror till största delen på vidareutveckling av försäljning av
överskottspartier till dagligvaruhandeln.

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

500 000

14 117 990

3 760 869

18 378 859

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

3 760 869

-3 760 869

0

Årets resultat

 

 

5 261 440

5 261 440

Belopp vid årets utgång

500 000

17 878 859

5 261 440

23 640 299

 

 

 

 

 

Falbygdens Osteria AB

Org.nr 556859-1910

2 (8)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   17 878 859
årets vinst   5 261 440
  23 140 299

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   23 140 299
  23 140 299

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Falbygdens Osteria AB

Org.nr 556859-1910

 

 

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

1

2023-01-01

-2023-12-31

2022-01-01

-2022-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

89 929 222

 

59 056 816

 

Övriga rörelseintäkter

 

662 779

 

133 447

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

90 592 001

 

59 190 263

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

-59 856 398

 

-36 503 980

 

Övriga externa kostnader

 

-7 362 214

 

-4 869 141

 

Personalkostnader

2

-15 283 138

 

-12 125 290

 

Av- och nedskrivningar av materiella och
immateriella anläggningstillgångar

 

-349 277

 

-351 644

 

Övriga rörelsekostnader

 

-36 612

 

-36 728

 

Summa rörelsekostnader

 

-82 887 639

 

-53 886 783

 

Rörelseresultat

 

7 704 362

 

5 303 480

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Resultat från andelar i intresseföretag och gemensamt
styrda företag

 

348 000

 

500 000

 

Resultat från övriga finansiella anläggningstillgångar

 

29 228

 

11 928

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

398 869

 

27 559

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-5 911

 

-6 118

 

Summa finansiella poster

 

770 186

 

533 369

 

Resultat efter finansiella poster

 

8 474 548

 

5 836 849

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

-2 000 000

 

-1 300 000

 

Förändring av överavskrivningar

 

96 401

 

48 185

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-1 903 599

 

-1 251 815

 

Resultat före skatt

 

6 570 949

 

4 585 034

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-1 309 509

 

-824 165

 

Årets resultat

 

5 261 440

 

3 760 869

 

Falbygdens Osteria AB

Org.nr 556859-1910

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

3

749 718

 

1 005 370

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

4

312 898

 

332 253

 

Pågående nyanläggningar och förskott avseende
materiella anläggningstillgångar

5

0

 

24 870

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

1 062 616

 

1 362 493

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda
företag

6

3 470 500

 

3 470 500

 

Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda
företag

7

750 000

 

500 000

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

4 220 500

 

3 970 500

 

Summa anläggningstillgångar

 

5 283 116

 

5 332 993

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Färdiga varor och handelsvaror

 

10 539 579

 

5 356 785

 

Förskott till leverantörer

 

322 098

 

0

 

Summa varulager

 

10 861 677

 

5 356 785

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

9 473 681

 

10 345 645

 

Övriga fordringar

 

48 872

 

442 111

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

306 539

 

39 692

 

Summa kortfristiga fordringar

 

9 829 092

 

10 827 448

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga placeringar

 

 

 

 

 

Övriga kortfristiga placeringar

 

2 468 000

 

0

 

Summa kortfristiga placeringar

 

2 468 000

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

20 612 771

 

17 703 785

 

Summa kassa och bank

 

20 612 771

 

17 703 785

 

Summa omsättningstillgångar

 

43 771 540

 

33 888 018

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

49 054 656

 

39 221 011

 

 

 

 

 

 

 

Falbygdens Osteria AB

Org.nr 556859-1910

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2023-12-31

2022-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

500 000

 

500 000

 

Summa bundet eget kapital

 

500 000

 

500 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

17 878 859

 

14 117 990

 

Årets resultat

 

5 261 440

 

3 760 869

 

Summa fritt eget kapital

 

23 140 299

 

17 878 859

 

Summa eget kapital

 

23 640 299

 

18 378 859

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

6 818 000

 

4 818 000

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

246 061

 

342 462

 

Summa obeskattade reserver

 

7 064 061

 

5 160 462

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

165 619

 

171 324

 

Leverantörsskulder

 

11 593 364

 

10 486 843

 

Skatteskulder

 

380 046

 

110 607

 

Övriga skulder

 

2 352 183

 

2 280 117

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

3 859 084

 

2 632 799

 

Summa kortfristiga skulder

 

18 350 296

 

15 681 690

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

49 054 656

 

39 221 011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Falbygdens Osteria AB

Org.nr 556859-1910

6 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Redovisningsprinciper för enskilda balansposter

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

20 år

 

Inventarier, verktyg och installationer

5-10 år

 

 

 

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2023

2022

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

21

20

 

 

 

 

 

 

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

2 116 464

2 044 664

 

Inköp

74 270

71 800

 

Försäljningar/utrangeringar

-52 250

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

2 138 484

2 116 464

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-1 111 094

-778 805

 

Försäljningar/utrangeringar

52 250

0

 

Årets avskrivningar

-329 922

-332 289

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-1 388 766

-1 111 094

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

749 718

1 005 370

 

 

 

 

 

Falbygdens Osteria AB

Org.nr 556859-1910

7 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

387 092

387 092

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

387 092

387 092

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-54 839

-35 484

 

Årets avskrivningar

-19 355

-19 355

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-74 194

-54 839

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

312 898

332 253

 

 

 

 

 

 

Not 5 Pågående nyanläggningar och förskott avseende materiella anläggningstillgångar

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

24 870

0

 

Inköp

0

24 870

 

Omklassificeringar

-24 870

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

0

24 870

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

24 870

 

 

 

 

 

 

Not 6 Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

3 470 500

3 470 500

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

3 470 500

3 470 500

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

3 470 500

3 470 500

 

 

 

 

 

Falbygdens Osteria AB

Org.nr 556859-1910

8 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 7 Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag

 

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

500 000

439 715

 

Tillkommande fordringar

250 000

500 000

 

Omklassificeringar

0

-439 715

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

750 000

500 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

750 000

500 000

 

 

 

 

 

 

Not 8 Rapport om årsredovisningen

Rapport om årsredovisningen enligt Rex - Svensk standard för redovisningsuppdrag har upprättats av Srf
Auktoriserad Redovisningskonsult:

Emily Ericsson Blomgren, Modern Ekonomi Sverige AB

 

 

 

 

 

 

 

 

Vår revisionsberättelse har lämnats 2024-06-14

 

SA Revision AB