se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 556850-7254 2025-01-01 2025-12-31 556850-7254 2025-12-31 556850-7254 2024-01-01 2024-12-31 556850-7254 2024-12-31 556850-7254 2023-01-01 2023-12-31 556850-7254 2023-12-31 556850-7254 2022-01-01 2022-12-31 556850-7254 2022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Kök & Bar i Falun AB
556850-7254

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 – 2025-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 6

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-29.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet.
Företaget har sitt säte i Falun.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

I juni 2024 utbröt en brand på företagets uteservering, vilket gjorde att den var stängd fram till andra halvan av maj
2025.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2501-2512 2401-2412 2301-2312 2201-2212
Nettoomsättning 5 287 3 178 5 794 5 139
Resultat efter finansiella poster 459 1 937 963 658
Soliditet % 79 81 82 80

Nettoomsättningen har ökat med 66 % jämfört med föregående år.
Under år 2024 var verksamheten påverkad av en brand i företagets uteservering.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat
- Belopp vid årets ingång 100 000 1 845 654 1 255 341
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Utdelning -600 000
- Balanseras i ny räkning 1 255 341 -1 255 341
- Årets resultat 264 870
- Belopp vid årets utgång 100 000 2 500 996 264 870

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 2 500 996
Årets resultat 264 870
Summa 2 765 866


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Utdelning 1 200 000
Balanseras i ny räkning 1 565 866
Summa 2 765 866
3 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 5 287 209 3 178 408
Övriga rörelseintäkter 1 562 517 3 025 760
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 6 849 726 6 204 168
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -1 031 861 -804 387
Övriga externa kostnader -2 546 722 -1 443 379
Personalkostnader 2 -2 751 756 -2 024 183
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -60 313 -10 348
Summa rörelsekostnader -6 390 652 -4 282 297
Rörelseresultat 459 074 1 921 871
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 3 826 17 752
Räntekostnader och liknande resultatposter -3 412 -2 930
Summa finansiella poster 414 14 822
Resultat efter finansiella poster 459 488 1 936 693
Bokslutsdispositioner
Lämnade koncernbidrag -49 000 0
Förändring av periodiseringsfonder -56 000 -343 000
Summa bokslutsdispositioner -105 000 -343 000
Resultat före skatt 354 488 1 593 693
Skatter
Skatt på årets resultat -89 618 -338 352
Årets resultat 264 870 1 255 341
4 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar 0 0
Inventarier, verktyg och installationer 3 272 363 119 650
Summa materiella anläggningstillgångar 272 363 119 650
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 1 000 1 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 1 000 1 000
Summa anläggningstillgångar 273 363 120 650
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 98 629 223 780
Summa varulager m.m. 98 629 223 780
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 42 923 73 650
Fordringar hos koncernföretag 2 222 640 2 065 390
Övriga fordringar 70 935 269 374
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 126 479 109 525
Summa kortfristiga fordringar 2 462 977 2 517 939
Kassa och bank
Kassa och bank 1 966 756 2 153 980
Summa kassa och bank 1 966 756 2 153 980
Summa omsättningstillgångar 4 528 362 4 895 699
SUMMA TILLGÅNGAR 4 801 725 5 016 349
5 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 100 000 100 000
Summa bundet eget kapital 100 000 100 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 2 500 996 1 845 654
Årets resultat 264 870 1 255 341
Summa fritt eget kapital 2 765 866 3 100 995
Summa eget kapital 2 865 866 3 200 995
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 1 162 000 1 106 000
Summa obeskattade reserver 1 162 000 1 106 000
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 204 213 142 935
Skatteskulder 139 561 305 049
Övriga skulder 197 089 88 790
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 232 996 172 580
Summa kortfristiga skulder 773 859 709 354
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 4 801 725 5 016 349
6 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning görs över den förväntade nyttjandeperioden. Nedanstående avskrivningsprocent används.

År
Maskiner och andra tekniska anläggningar 5
Inventarier, verktyg och installationer 5-10

Not2Medelantalet anställda 2025-12-31 2024-12-31
Medelantalet anställda 6 4

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 363 824 1 233 826
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 213 026 129 998
Utgående anskaffningsvärden 1 576 850 1 363 824
Ingående avskrivningar -1 244 174 -1 233 826
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -60 313 -10 348
Utgående avskrivningar -1 304 487 -1 244 174
Redovisat värde 272 363 119 650

Not4Ställda säkerheter 2025-12-31 2024-12-31
Företagsinteckningar 1 330 000 1 330 000
Summa ställda säkerheter 1 330 000 1 330 000

Not5Upplysning om moderföretag

Bolaget är ett helägt dotterbolag till HS Pub & Restaurang AB, 556889-7838.
Inga koncerninterna inköp eller försäljningar har ägt rum under året