556846-6733 Restaurang B Lemaire AB

Restaurang B Lemaire AB

Org.nr 556846-6733

1 (8)

Styrelsen och verkställande direktören för Restaurang B Lemaire AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2020‑05‑01 ‑ 2021‑04‑30.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver bar- och restaurangverksamhet med inriktning mot det franska köket i de anrika
lokalerna på Södra Förstadsgatan 36 i Malmö.

Spridningen av coronaviruset har påverkat utvecklingen av företagets verksamhet, ställning och resultat
negativt. Företaget har i betydande omfattning tagit del av de statliga stöd som delats ut med anledning
av coronapandemin.

Företaget har sitt säte i Malmö kommun.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under perioden mars - april 2021 har företaget tappat betydande andel av försäljningen på grund av
coronaviruset, företaget har även under perioden maj-december 2020 ansökt om stöd för korttidsarbete.

Under året har ytterligare åtgärder utförts för att få en bättre konstnadskontroll och trots utebliven
försäljning på grund av coronaviruset är resultatet för året betydligt bättre än tidigare.

Se även not om händelser efter årets utgång.

Flerårsöversikt (Tkr)	2020/21	2019/20	2018/19	2017/18
Nettoomsättning	4 080	6 844	7 586	8 089
Resultat efter finansiella poster	-389	-1 159	-1 169	-2 096
Soliditet (%)	neg	neg	neg	5

För definitioner av nyckeltal, se Not 1 Redovisningsprinciper.

Förändring av eget kapital

	Aktie-	Överkurs-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	fond	resultat	resultat
Belopp vid årets ingång	100 000	200 000	-616 646	-1 159 345	-1 475 991
Disposition enligt beslut av årets årsstämma:		-200 000	-959 345	1 159 345	0
Årets resultat				-388 954	-388 954
Belopp vid årets utgång	100 000	0	-1 575 991	-388 954	-1 864 945

Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 550 kkr (550 kkr).

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

Restaurang B Lemaire AB

Org.nr 556846-6733

2 (8)

ansamlad förlust

-1 575 991

årets förlust

-388 954

-1 964 945

behandlas så att

i ny räkning överföres

-1 964 945

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Restaurang B Lemaire AB

Org.nr 556846-6733

3 (8)

Resultaträkning

Not

2020-05-01

-2021-04-30

2019-05-01

-2020-04-30

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.
Nettoomsättning		4 079 633	6 843 555
Övriga rörelseintäkter		317 859	63 054
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		4 397 492	6 906 609

Rörelsekostnader
Handelsvaror		-1 382 067	-2 122 446
Övriga externa kostnader		-1 421 878	-1 865 766
Personalkostnader	2	-1 711 129	-3 758 677
Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar		-129 285	-173 432
Summa rörelsekostnader		-4 644 359	-7 920 321
Rörelseresultat		-246 867	-1 013 712

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		252	1 766
Räntekostnader och liknande resultatposter		-142 339	-147 399
Summa finansiella poster		-142 087	-145 633
Resultat efter finansiella poster		-388 954	-1 159 345

Resultat före skatt		-388 954	-1 159 345

Årets resultat		-388 954	-1 159 345

Restaurang B Lemaire AB

Org.nr 556846-6733

4 (8)

Balansräkning

Not

2021-04-30

2020-04-30

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill	3	0	0
Summa immateriella anläggningstillgångar		0	0

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	229 857	253 290
Summa materiella anläggningstillgångar		229 857	253 290

Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga värdepappersinnehav	5	2 300 000	2 300 000
Summa finansiella anläggningstillgångar		2 300 000	2 300 000
Summa anläggningstillgångar		2 529 857	2 553 290

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Råvaror och förnödenheter		56 106	85 528
Summa varulager		56 106	85 528

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		21 383	23 810
Övriga fordringar		44 645	59 449
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		96 444	129 992
Summa kortfristiga fordringar		162 472	213 251

Summa omsättningstillgångar		218 578	298 779

SUMMA TILLGÅNGAR		2 748 435	2 852 069

Restaurang B Lemaire AB

Org.nr 556846-6733

5 (8)

Balansräkning

Not

2021-04-30

2020-04-30

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		100 000	100 000
Summa bundet eget kapital		100 000	100 000

Fritt eget kapital
Överkursfond		0	200 000
Balanserat resultat		-1 575 991	-616 646
Årets resultat		-388 954	-1 159 345
Summa fritt eget kapital		-1 964 945	-1 575 991
Summa eget kapital		-1 864 945	-1 475 991

Långfristiga skulder	6
Checkräkningskredit	7	186 245	178 317
Övriga skulder till kreditinstitut		1 878 500	2 005 000
Summa långfristiga skulder		2 064 745	2 183 317

Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut		166 877	117 697
Leverantörsskulder		1 283 188	900 172
Övriga skulder		1 024 329	687 035
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		74 241	439 839
Summa kortfristiga skulder		2 548 635	2 144 743

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		2 748 435	2 852 069

Restaurang B Lemaire AB

Org.nr 556846-6733

6 (8)

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Immateriella anläggningstillgångar

Goodwill	5 år

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer	5 - 10 år

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Medelantalet anställda

	2020-05-01	2019-05-01
	-2021-04-30	-2020-04-30

Medelantalet anställda	4	8

Not 3 Goodwill

	2021-04-30	2020-04-30

Ingående anskaffningsvärden	3 100 000	3 100 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	3 100 000	3 100 000

Ingående avskrivningar	-3 100 000	-3 100 000
Utgående ackumulerade avskrivningar	-3 100 000	-3 100 000

Utgående redovisat värde	0	0

Restaurang B Lemaire AB

Org.nr 556846-6733

7 (8)

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2021-04-30	2020-04-30

Ingående anskaffningsvärden	2 141 804	2 081 804
Inköp	105 852	60 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	2 247 656	2 141 804

Ingående avskrivningar	-1 888 514	-1 715 082
Årets avskrivningar	-129 285	-173 432
Utgående ackumulerade avskrivningar	-2 017 799	-1 888 514

Utgående redovisat värde	229 857	253 290

Not 5 Andra långfristiga värdepappersinnehav

Avser bostadsrättslokalen där verksamheten bedrivs.

	2021-04-30	2020-04-30

Ingående anskaffningsvärden	2 300 000	2 300 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	2 300 000	2 300 000

Utgående redovisat värde	2 300 000	2 300 000

Not 6 Långfristiga skulder

Skulder som ska betalas senare än fem år efter balansdagen

	2021-04-30	2020-04-30


Sparbanken Syd	1 105 000	1 165 000
ALMI Företagspartner Skåne AB	0	300 000
	1 105 000	1 465 000

Not 7 Checkräkningskredit

	2021-04-30	2020-04-30

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till	200 000	200 000
Utnyttjad kredit uppgår till	186 245	178 317

Restaurang B Lemaire AB

Org.nr 556846-6733

8 (8)

Not 8 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Spridningen av coronaviruset har efter balansdagen haft en negativ påverkan på företagets verksamhet.
Företaget har fortsatt tappat betydande andel av försäljningen på grund av coronaviruset. De åtgärder
som vidtagits gör att företaget hittills klarat krisen. Företaget är däremot i behov av fortsatta stödåtgärder
eller att det sker en snabb vändning på marknaden för att med säkerhet kunna bedöma att krisen är över.
Likviditetssituationen är fortsatt ansträngd och ytterligare stöd och eller finansiering behövs.De första
fem månaderna (maj-sept) har försäljningen ökad jämfört med föregående år vilket ihop med förbättrad
kostnadskontroll gör att per sept 2021 är det en ackumulerad vinst.Vid en återgång till tidigare års
försäljning skulle resultatet se betydligt bättre ut.

Min revisionsberättelse har lämnats 2021-10-25

Maria Claesson

1 (4)

Revisionsberättelse

Till bolagsstämman i Restaurang B Lemaire AB

Org.nr 556846-6733

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Restaurang B Lemaire AB för räkenskapsåret
2020‑05‑01 ‑ 2021‑04‑30.

Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i
alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Restaurang B Lemaire ABs finansiella ställning per den 30
april 2021 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är
förenlig med årsredovisningens övriga delar.

Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige.
Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Jag är oberoende i
förhållande till Restaurang B Lemaire AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt
yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina
uttalanden.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att
den ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen och verkställande direktören ansvarar
även för den interna kontroll som de bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte
innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen och verkställande direktören för bedömningen
av bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. De upplyser, när så är lämpligt, om förhållanden som kan
påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om
fortsatt drift tillämpas dock inte om beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Mina mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som helhet inte
innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att
lämna en revisionsberättelse som innehåller mina uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet,
men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid
kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av
oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan
förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

Som del av en revision enligt ISA använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk
inställning under hela revisionen. Dessutom:

- identifierar och bedömer jag riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen, vare sig dessa
beror på oegentligheter eller misstag, utformar och utför granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa

Restaurang B Lemaire AB, Org.nr 556846-6733

2 (4)

risker och inhämtar revisionsbevis som är tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för mina
uttalanden. Risken för att inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än
för en väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta agerande i
maskopi, förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller åsidosättande av intern
kontroll.

- skaffar jag mig en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse för min revision
för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till omständigheterna, men inte för att
uttala mig om effektiviteten i den interna kontrollen.

- utvärderar jag lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i styrelsens och
verkställande direktörens uppskattningar i redovisningen och tillhörande upplysningar.

- drar jag en slutsats om lämpligheten i att styrelsen och verkställande direktören använder antagandet
om fortsatt drift vid upprättandet av årsredovisningen. Jag drar också en slutsats, med grund i de
inhämtade revisionsbevisen, om huruvida det finns någon väsentlig osäkerhetsfaktor som avser sådana
händelser eller förhållanden som kan leda till betydande tvivel om bolagets förmåga att fortsätta
verksamheten. Om jag drar slutsatsen att det finns en väsentlig osäkerhetsfaktor, måste jag i
revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna i årsredovisningen om den väsentliga
osäkerhetsfaktorn eller, om sådana upplysningar är otillräckliga, modifiera uttalandet om
årsredovisningen. Mina slutsatser baseras på de revisionsbevis som inhämtas fram till datumet för
revisionsberättelsen. Dock kan framtida händelser eller förhållanden göra att ett bolag inte längre kan
fortsätta verksamheten.

- utvärderar jag den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i årsredovisningen, däribland
upplysningarna, och om årsredovisningen återger de underliggande transaktionerna och händelserna på
ett sätt som ger en rättvisande bild.

Jag måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och inriktning samt
tidpunkten för den. Jag måste också informera om betydelsefulla iakttagelser under revisionen, däribland
de eventuella betydande brister i den interna kontrollen som jag identifierat.

Restaurang B Lemaire AB, Org.nr 556846-6733

3 (4)

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver min revision av årsredovisningen har jag även utfört en revision av styrelsens och verkställande
direktörens förvaltning för Restaurang B Lemaire AB för räkenskapsåret 2020‑05‑01 ‑ 2021‑04‑30 samt
av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Jag tillstyrker att bolagsstämman behandlar förlusten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och
beviljar styrelsens ledamot och verkställande direktören ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt denna beskrivs närmare i
avsnittet Revisorns ansvar. Jag är oberoende i förhållande till Restaurang B Lemaire AB enligt god
revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina
uttalanden.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.
Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med
hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets
egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta
innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets ekonomiska situation och att tillse att bolagets
organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska
angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt. Verkställande direktören ska sköta den
löpande förvaltningen enligt styrelsens riktlinjer och anvisningar och bland annat vidta de åtgärder som
är nödvändiga för att bolagets bokföring ska fullgöras i överensstämmelse med lag och för att
medelsförvaltningen ska skötas på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Mitt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed mitt uttalande om ansvarsfrihet, är att
inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot
eller verkställande direktören i något väsentligt avseende:

- företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda
ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

- på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Mitt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed
mitt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med
aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god
revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda
ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte
är förenligt med aktiebolagslagen.

Restaurang B Lemaire AB, Org.nr 556846-6733

4 (4)

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder jag professionellt omdöme och har
en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Granskningen av förvaltningen och förslaget
till dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka
tillkommande granskningsåtgärder som utförs baseras på min professionella bedömning med
utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att jag fokuserar granskningen på sådana åtgärder,
områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där avsteg och överträdelser skulle ha
särskild betydelse för bolagets situation. Jag går igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag,
vidtagna åtgärder och andra förhållanden som är relevanta för mitt uttalande om ansvarsfrihet. Som
underlag för mitt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust
har jag granskat om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Anmärkningar

Bolaget har under räkenskapsåret inte i rätt tid och med rätt belopp betalat avdragen skatt, sociala
avgifter eller mervärdeskatt.

Som framgår av årsredovisningens balansräkning understiger bolagets eget kapital hälften av
aktiekapitalet, varför styrelsen har en skyldighet att, enligt 25 kap. 13 § aktiebolagslagen, upprätta en
kontrollbalansräkning. Någon kontrollbalansräkning har inte upprättats.

Göteborg 2021-10-25

Maria Claesson

Restaurang B Lemaire AB, Org.nr 556846-6733