Å R S R E D O V I S N I N G
för
Restaurang Gabriel & Gabriella AB

Org.nr. 556841-2166

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-07-01--2025-06-30

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 3
-BALANSRÄKNING 4
-NOTER 6
-underskrifter 7

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-12-29.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Restaurang Gabriel & Gabriella AB
 Org.nr. 556841-2166

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.
Verksamheten
Allmänt om verksamheten
Företagets bedriver en restaurang och pizzeriaverksamhet med alkoholservering. Bolagets aktiekapital är till mer än hälften förbrukat. Styrelsen har beslutat att driva bolaget vidare.
Företagets säte är Linköping.
Flerårsöversikt
2024/2025 2023/2024 2022/2023 2021/2022
Nettoomsättning 3 740 517 3 488 367 3 045 436 2 754 041
Resultat efter finansiella poster 29 712 -132 758 24 309 -194 186
Soliditet (%) -13,92 10,33 34,38 42,83
Definitioner av nyckeltal, se noter
Förändringar i eget kapital
Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 50 000 4 369 -132 758 -78 389
Balanseras i ny räkning -132 758 132 758 0
Årets resultat 29 712 29 712
Belopp vid årets utgång 50 000 -128 389 29 712 -48 677
Resultatdisposition
Medel att disponera:
Balanserat resultat -128 389
Årets resultat 29 712
-98 677
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning -98 677
-98 677

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.
Sida 2 av 7
Restaurang Gabriel & Gabriella AB
 Org.nr. 556841-2166
RESULTATRÄKNING 2024-07-01
2025-06-30		 2023-07-01
2024-06-30
Not
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 3 740 517 3 396 078
Övriga rörelseintäkter 1 156 226 224
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 3 741 673 3 622 302
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -1 392 566 -1 472 637
Övriga externa kostnader -687 816 -633 072
Personalkostnader 2 -1 604 647 -1 648 748
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -18 400 0
Summa rörelsekostnader -3 703 429 -3 754 457
Rörelseresultat 38 244 -132 155
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter -498 777
Räntekostnader och liknande resultatposter -8 034 -1 380
Summa finansiella poster -8 532 -603
Resultat efter finansiella poster 29 712 -132 758
Resultat före skatt 29 712 -132 758
Årets resultat 29 712 -132 758
Sida 3 av 7
Restaurang Gabriel & Gabriella AB
 Org.nr. 556841-2166
BALANSRÄKNING 2025-06-30 2024-06-30
Not
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar 3 73 600 27 600
Inventarier, verktyg och installationer 4 0 0
Summa materiella anläggningstillgångar 73 600 27 600
Summa anläggningstillgångar 73 600 27 600
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 98 020 95 492
Summa varulager 98 020 95 492
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 2 175 0
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 0 29 039
Summa kortfristiga fordringar 2 175 29 039
Kassa och bank
Kassa och bank 175 717 281 574
Summa kassa och bank 175 717 281 574
Summa omsättningstillgångar 275 912 406 105
SUMMA TILLGÅNGAR 349 512 433 705
Sida 4 av 7
Restaurang Gabriel & Gabriella AB
 Org.nr. 556841-2166
BALANSRÄKNING 2025-06-30 2024-06-30
Not
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat -128 389 4 369
Årets resultat 29 712 -132 758
Summa fritt eget kapital -98 677 -128 389
Summa eget kapital -48 677 -78 389
Långfristiga skulder 5
Övriga skulder till kreditinstitut 0 155 500
Summa långfristiga skulder 0 155 500
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 8 850 8 677
Skatteskulder 4 258 2 544
Övriga skulder 241 632 167 669
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 143 449 177 704
Summa kortfristiga skulder 398 189 356 594
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 349 512 433 705
Sida 5 av 7
Restaurang Gabriel & Gabriella AB
 Org.nr. 556841-2166

NOTER

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.
Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år
Maskiner och andra tekniska anläggningar
Inventarier, verktyg och installationer 5
Noter till resultaträkningen
Not 2 Medelantal anställda 2024/2025 2023/2024
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.
Medelantal anställda har varit 3,00 3,00
Noter till balansräkningen
Not 3 Maskiner och andra tekniska anläggningar 2025-06-30 2024-06-30
Ingående anskaffningsvärden 27 600 0
Inköp 64 400 27 600
Utgående anskaffningsvärden 92 000 27 600
Årets avskrivningar -18 400 0
Utgående avskrivningar -18 400 0
Redovisat värde 73 600 27 600
Sida 6 av 7
Restaurang Gabriel & Gabriella AB
 Org.nr. 556841-2166

NOTER
Not 4 Inventarier, verktyg och installationer 2025-06-30 2024-06-30
Ingående anskaffningsvärden 600 000 600 000
Utgående anskaffningsvärden 600 000 600 000
Ingående avskrivningar -600 000 -600 000
Utgående avskrivningar -600 000 -600 000
Redovisat värde 0 0
Not 5 Långfristiga skulder 2025-06-30 2024-06-30
Att fördela 0 0
Förfaller mellan 2 och 5 år 0 155 500
0 155 500
Övriga noter
Not 6 Definition av nyckeltal
Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning
Sida 7 av 7