2022-01-01 2022-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556832-14092022-01-012022-12-31 556832-14092021-01-012021-12-31 556832-14092020-01-012020-12-31 556832-14092019-01-012019-12-31 556832-14092022-12-31 556832-14092021-12-31 556832-14092020-12-31 556832-14092019-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Den Franska Kocken AB

 

556832-1409

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2022

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-04-25.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Den Franska Kocken AB

Org.nr 556832-1409

1 (7)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Den Franska Kocken AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2022.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Bolaget bedriver catering samt tillhandahåller även matlagningskurser. Försäljning sker till företag och
privatpersoner i samband med bröllop, fester och andra högtider.

 

Företaget har sitt säte i Skärhamn.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2022

2021

2020

2019

 

Nettoomsättning

6 641

4 700

2 937

3 781

 

Resultat efter finansiella poster

586

143

-57

451

 

Soliditet (%)

56

51

62

74

 

 

 

 

 

 

 

En större efterfrågan på bolagets tjänster har resulterat i en ökad nettoomsättning.

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

344 549

97 762

492 311

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Utdelning

 

-180 000

 

-180 000

Balanseras i ny räkning

 

97 762

-97 762

0

Årets resultat

 

 

345 468

345 468

Belopp vid årets utgång

50 000

262 311

345 468

657 779

 

 

 

 

 

Den Franska Kocken AB

Org.nr 556832-1409

2 (7)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   262 311
årets vinst   345 468
  607 779

 

disponeras så att

till aktieägare utdelas (8 000 kronor per aktie)   400 000
i ny räkning överföres   207 779
  607 779

 

Styrelsen föreslås bemyndigas att besluta om tidpunkt då utdelningen skall betalas.

 

Styrelsen anser att förslaget är förenligt med försiktighetsregeln i 17 kap. 3 § aktiebolagslagen enligt
följande redogörelse: Styrelsens uppfattning är att vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav
verksamhetens art, omfattning och risk ställer på storleken på det egna kapitalet, bolagets
konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Den Franska Kocken AB

Org.nr 556832-1409

 

 

3 (7)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2022-01-01

-2022-12-31

2021-01-01

-2021-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

6 641 431

 

4 699 857

 

Övriga rörelseintäkter

 

40 144

 

0

 

Summa rörelseintäkter m.m.

 

6 681 575

 

4 699 857

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-2 405 662

 

-1 959 337

 

Övriga externa kostnader

 

-1 005 840

 

-649 771

 

Personalkostnader

2

-2 677 461

 

-1 941 535

 

Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar

 

-5 887

 

-5 887

 

Summa rörelsekostnader

 

-6 094 850

 

-4 556 530

 

Rörelseresultat

 

586 725

 

143 327

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Ränteintäkter

 

63

 

175

 

Räntekostnader

 

-902

 

-626

 

Summa finansiella poster

 

-839

 

-451

 

Resultat efter finansiella poster

 

585 886

 

142 876

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

-148 590

 

-27 883

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-148 590

 

-27 883

 

Resultat före skatt

 

437 296

 

114 993

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-91 828

 

-17 231

 

Årets resultat

 

345 468

 

97 762

 

Den Franska Kocken AB

Org.nr 556832-1409

 

 

4 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2022-12-31

2021-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Byggnader och mark

3

7 067

 

12 954

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

0

 

0

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

7 067

 

12 954

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga värdepappersinnehav

5

1 100

 

1 100

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

1 100

 

1 100

 

Summa anläggningstillgångar

 

8 167

 

14 054

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

48 500

 

53 007

 

Summa varulager

 

48 500

 

53 007

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

503 393

 

537 342

 

Fordringar hos koncernföretag

 

400 000

 

0

 

Övriga fordringar

 

110 471

 

7 195

 

Förutbetalda kostnader

 

77 673

 

0

 

Summa kortfristiga fordringar

 

1 091 537

 

544 537

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

466 070

 

599 470

 

Summa kassa och bank

 

466 070

 

599 470

 

Summa omsättningstillgångar

 

1 606 107

 

1 197 014

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

1 614 274

 

1 211 068

 

 

 

 

 

 

 

Den Franska Kocken AB

Org.nr 556832-1409

 

 

5 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2022-12-31

2021-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

262 311

 

344 549

 

Årets resultat

 

345 468

 

97 762

 

Summa fritt eget kapital

 

607 779

 

442 311

 

Summa eget kapital

 

657 779

 

492 311

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

303 329

 

154 739

 

Summa obeskattade reserver

 

303 329

 

154 739

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder

 

0

 

30 225

 

Summa långfristiga skulder

 

0

 

30 225

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

172 726

 

288 056

 

Skatteskulder

 

157 133

 

77 395

 

Övriga skulder

 

313 308

 

158 342

 

Upplupna kostnader

 

9 999

 

10 000

 

Summa kortfristiga skulder

 

653 166

 

533 793

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

1 614 274

 

1 211 068

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Den Franska Kocken AB

Org.nr 556832-1409

6 (7)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Byggnader

10 %

 

Inventarier, verktyg och installationer

20 %

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2022

2021

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

5

3

 

 

 

 

 

 

Not 3 Byggnader och mark

 

2022-12-31

2021-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

58 870

58 870

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

58 870

58 870

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-45 916

-40 029

 

Årets avskrivningar

-5 887

-5 887

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-51 803

-45 916

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

7 067

12 954

 

 

 

 

 

Den Franska Kocken AB

Org.nr 556832-1409

7 (7)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2022-12-31

2021-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

382 505

382 505

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

382 505

382 505

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-382 505

-382 505

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-382 505

-382 505

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

0

 

 

 

 

 

 

Not 5 Andra långfristiga värdepappersinnehav

Andel i Skärhamns Företagarförening.

 

 

2022-12-31

2021-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 100

1 100

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 100

1 100

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

1 100

1 100

 

 

 

 

 

 

Not 6 Ställda säkerheter

 

2022-12-31

2021-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

250 000

250 000

 

 

250 000

250 000

 

 

 

 

 

 

 

Resultat- och balansräkningen kommer att föreläggas på årsstämma för fastställelse.