2024-09-01 2025-08-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556829-18912024-09-012025-08-31 556829-18912023-09-012024-08-31 556829-18912022-09-012023-08-31 556829-18912021-09-012022-08-31 556829-18912025-08-31 556829-18912024-08-31 556829-18912023-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Mabels Kitchen AB

 

556829-1891

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2024‑09‑01 ‑ 2025‑08‑31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-02-26.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Mabels Kitchen AB

Org.nr 556829-1891

2 (9)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Mabels Kitchen AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2024‑09‑01 ‑ 2025‑08‑31.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Allmänt om verksamheten

 

Bolaget bedriver restaurangverksamhet vid Sollentuna Centrum genom ett franchiseavtal med Texas

Longhorn.

 

Företaget har sitt säte i Sollentuna.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Under året köpte bolaget aktier av Stinsvillan AB Org nr. 559163-4463 till 100% därmed är nu Mabels
Kitchen AB ett moderbolag till 100%.

 

Bolaget har under året återställt det negativa kapitalet. Även ökat sin omsättning under året.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2024/25

2023/24

2022/23

2021/22

 

Nettoomsättning

7 437

6 612

5 849

6 324

 

Resultat efter finansiella poster

564

194

-121

-156

 

Soliditet (%)

11,4

neg

neg

neg

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

-512 284

181 953

-280 331

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

181 953

-181 953

0

Årets resultat

 

 

435 529

435 529

Belopp vid årets utgång

50 000

-330 331

435 529

155 198

 

 

 

 

 

Mabels Kitchen AB

Org.nr 556829-1891

3 (9)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

ansamlad förlust   -330 331
årets vinst   435 529
  105 198

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   105 198
  105 198

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Mabels Kitchen AB

Org.nr 556829-1891

 

 

4 (9)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2024-09-01

-2025-08-31

2023-09-01

-2024-08-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

7 436 571

 

6 612 038

 

Övriga rörelseintäkter

 

26 659

 

1 790

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

7 463 230

 

6 613 828

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-2 518 505

 

-2 327 661

 

Övriga externa kostnader

 

-1 803 560

 

-1 553 205

 

Personalkostnader

2

-2 536 174

 

-2 497 299

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-14 261

 

-20 458

 

Summa rörelsekostnader

 

-6 872 500

 

-6 398 623

 

Rörelseresultat

 

590 730

 

215 205

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

548

 

3 818

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-27 514

 

-25 223

 

Summa finansiella poster

 

-26 966

 

-21 405

 

Resultat efter finansiella poster

 

563 764

 

193 800

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

563 764

 

193 800

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-128 235

 

-11 847

 

Årets resultat

 

435 529

 

181 953

 

Mabels Kitchen AB

Org.nr 556829-1891

 

 

5 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt
liknande rättigheter

3

0

 

0

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

0

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

7 706

 

21 968

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

7 706

 

21 968

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andelar i koncernföretag

5

50 000

 

0

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

50 000

 

0

 

Summa anläggningstillgångar

 

57 706

 

21 968

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

137 023

 

161 838

 

Summa varulager

 

137 023

 

161 838

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

6 240

 

18 328

 

Övriga fordringar

 

356 038

 

172 458

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

56 551

 

38 576

 

Summa kortfristiga fordringar

 

418 829

 

229 362

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

745 346

 

449 525

 

Summa kassa och bank

 

745 346

 

449 525

 

Summa omsättningstillgångar

 

1 301 198

 

840 725

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

1 358 904

 

862 693

 

 

 

 

 

 

 

Mabels Kitchen AB

Org.nr 556829-1891

 

 

6 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

-330 331

 

-512 284

 

Årets resultat

 

435 529

 

181 953

 

Summa fritt eget kapital

 

105 198

 

-330 331

 

Summa eget kapital

 

155 198

 

-280 331

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

6

 

 

 

 

Övriga skulder

 

173 829

 

0

 

Summa långfristiga skulder

 

173 829

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

6

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

0

 

29 145

 

Förskott från kunder

 

0

 

356

 

Leverantörsskulder

 

183 760

 

531 684

 

Övriga skulder

 

642 344

 

516 212

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

203 773

 

65 627

 

Summa kortfristiga skulder

 

1 029 877

 

1 143 024

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

1 358 904

 

862 693

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mabels Kitchen AB

Org.nr 556829-1891

7 (9)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Koncessioner, patent, licenser, varumärken

5 år

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

5 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2024-09-01

2023-09-01

 

 

-2025-08-31

-2024-08-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

6

7

 

 

 

 

 

 

Not 3 Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

250 000

250 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

250 000

250 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-250 000

-250 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-250 000

-250 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

0

 

 

 

 

 

Mabels Kitchen AB

Org.nr 556829-1891

8 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 195 953

1 195 953

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 195 953

1 195 953

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-1 173 985

-1 153 528

 

Årets avskrivningar

-14 261

-20 457

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-1 188 246

-1 173 985

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

7 707

21 968

 

 

 

 

 

 

Not 5 Andelar i koncernföretag

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Inköp

50 000

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

50 000

0

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

50 000

0

 

 

 

 

 

 

Not 6 Skulder som avser flera poster

Företagets banklån om 389 720 kronor redovisas under följande poster i balansräkningen.

 

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

129 720

0

 

 

129 720

0

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

260 000

90 245

 

 

260 000

90 245

 

 

 

 

 

 

Not 7 Ställda säkerheter

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

600 000

600 000

 

 

600 000

600 000

 

 

 

 

 

Mabels Kitchen AB

Org.nr 556829-1891

9 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 8 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

 

Bolaget fortsätter att öka sin omsättning men styrelsen ser fortfarnde över dyra råvarukostnader och
andra kostnader som kan påverka resulatet.

 

 

 

 

 

 

Underskriven den dag som framgår av min elektroniska underskrift

 

 

 

 

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2026-02-26