556829-1891 Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Årsredovisning

för

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn
Sollentuna

556829-1891

Räkenskapsåret

2023–09–01 – 2024–08–31

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-02-24.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Org.nr 556829-1891

2 (8)

Styrelsen för Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2023–09–01 – 2024–08–31.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet vid Sollentuna Centrum genom ett franchiseavtal med Texas

Longhorn.

Bolaget aktiekapital är förbrukat i sin helhet, bolaget har ett stort övervärde på restaurangen jämfört det

bokförda värdet vilket göra att bolaget inte är kontrollbalansräkningsskyldiga vid beaktande av det

övervärde som finns i bolagets rörelse.

Företaget har sitt säte i Sollentuna.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Inflationen har haft viss negativ påverkan på bolagets verksamhet i form av ökade råvarupriser och
räntor. Styrelsen följer utvecklingen för att kunna vidta eventuella åtgärder för att minska effekten.

Flerårsöversikt (Tkr)	2023/24	2022/23	2021/22	2020/21
Nettoomsättning	6 612	5 849	6 324	5 782
Resultat efter finansiella poster	194	-121	-156	142
Soliditet (%)	neg	neg	neg	neg

Förändringar i eget kapital

	Aktie-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	resultat	resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	-391 475	-120 809	-462 284
Disposition enligt beslut av årsstämman:
Balanseras i ny räkning		-120 809	120 809	0
Årets resultat			181 953	181 953
Belopp vid årets utgång	50 000	-512 284	181 953	-280 331

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Org.nr 556829-1891

3 (8)

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

ansamlad förlust

-512 284

årets vinst

181 953

-330 331

behandlas så att

i ny räkning överföres

-330 331

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Org.nr 556829-1891

4 (8)

Resultaträkning

Not

2023-09-01

-2024-08-31

2022-09-01

-2023-08-31

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.
Nettoomsättning		6 612 038	5 848 835
Övriga rörelseintäkter		1 790	25 250
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		6 613 828	5 874 085

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-2 327 661	-2 057 001
Övriga externa kostnader		-1 553 205	-1 438 023
Personalkostnader	2	-2 497 299	-2 468 509
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-20 458	-24 659
Summa rörelsekostnader		-6 398 623	-5 988 192
Rörelseresultat		215 205	-114 107

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		3 818	2 912
Räntekostnader och liknande resultatposter		-25 223	-9 614
Summa finansiella poster		-21 405	-6 702
Resultat efter finansiella poster		193 800	-120 809

Resultat före skatt		193 800	-120 809

Skatter
Skatt på årets resultat		-11 847	0
Årets resultat		181 953	-120 809

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Org.nr 556829-1891

5 (8)

Balansräkning

Not

2024-08-31

2023-08-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Immateriella anläggningstillgångar
Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter	3	0	0
Summa immateriella anläggningstillgångar		0	0

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	21 968	42 426
Summa materiella anläggningstillgångar		21 968	42 426

Summa anläggningstillgångar		21 968	42 426

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Råvaror och förnödenheter		161 838	121 940
Summa varulager		161 838	121 940

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		18 328	1 500
Övriga fordringar		172 458	236 505
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		38 576	65 643
Summa kortfristiga fordringar		229 362	303 648

Kassa och bank
Kassa och bank		449 525	155 397
Summa kassa och bank		449 525	155 397
Summa omsättningstillgångar		840 725	580 985

SUMMA TILLGÅNGAR		862 693	623 411

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Org.nr 556829-1891

6 (8)

Balansräkning

Not

2024-08-31

2023-08-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital	50 000	50 000
Summa bundet eget kapital	50 000	50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat	-512 284	-391 475
Årets resultat	181 953	-120 809
Summa fritt eget kapital	-330 331	-512 284
Summa eget kapital	-280 331	-462 284

Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut	0	89 784
Övriga skulder	0	300 512
Summa långfristiga skulder	0	390 296

Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut	29 145	0
Förskott från kunder	356	-944
Leverantörsskulder	531 684	225 352
Skatteskulder	0	2 433
Övriga skulder	516 212	371 980
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter	65 627	96 578
Summa kortfristiga skulder	1 143 024	695 399

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER	862 693	623 411

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Org.nr 556829-1891

7 (8)

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Koncessioner, patent, licenser, varumärken	5 år

Inventarier, verktyg och installationer	5 år

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Medelantalet anställda

	2023-09-01	2022-09-01
	-2024-08-31	-2023-08-31

Medelantalet anställda	7	7

Not 3 Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter

	2024-08-31	2023-08-31

Ingående anskaffningsvärden	250 000	250 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	250 000	250 000

Ingående avskrivningar	-250 000	-250 000
Utgående ackumulerade avskrivningar	-250 000	-250 000

Utgående redovisat värde	0	0

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Org.nr 556829-1891

8 (8)

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2024-08-31	2023-08-31

Ingående anskaffningsvärden	1 195 953	1 195 953
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	1 195 953	1 195 953

Ingående avskrivningar	-1 153 528	-1 128 869
Årets avskrivningar	-20 457	-24 659
Utgående ackumulerade avskrivningar	-1 173 985	-1 153 528

Utgående redovisat värde	21 968	42 425

Not 5 Ställda säkerheter

	2024-08-31	2023-08-31

Företagsinteckning	600 000	600 000
	600 000	600 000

Not 6 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Styrelsen fortsätter att följa inflationen för att kunna ta till åtgärder gällande råvarupriser. Ytligare
faktorer som kommer få en negativ inverkan är höjda priser gällande hyror pga. höjda räntekostnader för
hyresvärdar.

Min revisionsberättelse har lämnats 2025-02-24