556829-1891 Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Årsredovisning

för

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn
Sollentuna

556829-1891

Räkenskapsåret

2022–09–01 – 2023–08–31

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-02-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Org.nr 556829-1891

2 (8)

Styrelsen för Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2022–09–01 – 2023–08–31.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet vid Sollentuna Centrum genom ett franchiseavtal med Texas

Longhorn.

Bolaget aktiekapital är förbrukat i sin helhet, bolaget har ett stort övervärde på restaurangen jämfört det

bokförda värdet vilket göra att bolaget inte är kontrollbalansräkningsskyldiga vid beaktande av det

övervärde som finns i bolagets rörelse.

Företaget har sitt säte i Sollentuna.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Inflationen har haft viss negativ påverkan på bolagets verksamhet i form av ökade råvarupriser, kunder
besöker inte restauranger i samma utsträckning som tidigare pga inflationen. Styrelsen följer
utvecklingen för att kunna vidta eventuella åtgärder för att minska effekten.

Flerårsöversikt (Tkr)	2022/23	2021/22	2020/21	2019/20
Nettoomsättning	5 849	6 324	5 782	6 567
Resultat efter finansiella poster	-121	-156	142	-601
Soliditet (%)	neg	neg	neg	neg

Förändringar i eget kapital

	Aktie-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	resultat	resultat
Belopp vid årets ingång	50 000	-235 733	-155 742	-341 475
Disposition enligt beslut av årsstämman:
Balanseras i ny räkning		-155 742	155 742	0
Årets resultat			-120 809	-120 809
Belopp vid årets utgång	50 000	-391 475	-120 809	-462 284

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Org.nr 556829-1891

3 (8)

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

ansamlad förlust

-391 475

årets förlust

-120 809

-512 284

behandlas så att

i ny räkning överföres

-512 284

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Org.nr 556829-1891

4 (8)

Resultaträkning

Not

2022-09-01

-2023-08-31

2021-09-01

-2022-08-31

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.
Nettoomsättning		5 848 835	6 323 736
Övriga rörelseintäkter		25 250	187 803
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		5 874 085	6 511 539

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-2 057 001	-2 323 260
Övriga externa kostnader		-1 438 023	-1 456 807
Personalkostnader	2	-2 468 509	-2 842 933
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-24 659	-36 424
Summa rörelsekostnader		-5 988 192	-6 659 424
Rörelseresultat		-114 107	-147 885

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		2 912	270
Räntekostnader och liknande resultatposter		-9 614	-8 127
Summa finansiella poster		-6 702	-7 857
Resultat efter finansiella poster		-120 809	-155 742

Resultat före skatt		-120 809	-155 742

Årets resultat		-120 809	-155 742

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Org.nr 556829-1891

5 (8)

Balansräkning

Not

2023-08-31

2022-08-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Immateriella anläggningstillgångar
Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter	3	0	0
Summa immateriella anläggningstillgångar		0	0

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	42 426	67 084
Summa materiella anläggningstillgångar		42 426	67 084

Summa anläggningstillgångar		42 426	67 084

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Råvaror och förnödenheter		121 940	137 716
Summa varulager		121 940	137 716

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		1 500	6 211
Övriga fordringar		236 505	248 375
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		65 643	59 133
Summa kortfristiga fordringar		303 648	313 719

Kassa och bank
Kassa och bank		155 397	257 896
Summa kassa och bank		155 397	257 896
Summa omsättningstillgångar		580 985	709 331

SUMMA TILLGÅNGAR		623 411	776 415

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Org.nr 556829-1891

6 (8)

Balansräkning

Not

2023-08-31

2022-08-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital	50 000	50 000
Summa bundet eget kapital	50 000	50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat	-391 475	-235 733
Årets resultat	-120 809	-155 742
Summa fritt eget kapital	-512 284	-391 475
Summa eget kapital	-462 284	-341 475

Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut	89 784	0
Övriga skulder	300 512	456 394
Summa långfristiga skulder	390 296	456 394

Kortfristiga skulder
Förskott från kunder	-944	653
Leverantörsskulder	225 352	178 198
Skatteskulder	2 433	0
Övriga skulder	371 980	392 901
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter	96 578	89 744
Summa kortfristiga skulder	695 399	661 496

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER	623 411	776 415

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Org.nr 556829-1891

7 (8)

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Koncessioner, patent, licenser, varumärken	5 år

Inventarier, verktyg och installationer	5 år

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Medelantalet anställda

	2022-09-01	2021-09-01
	-2023-08-31	-2022-08-31

Medelantalet anställda	7	7

Not 3 Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter

	2023-08-31	2022-08-31

Ingående anskaffningsvärden	250 000	250 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	250 000	250 000

Ingående avskrivningar	-250 000	-250 000
Utgående ackumulerade avskrivningar	-250 000	-250 000

Utgående redovisat värde	0	0

Mabels Kitchen AB - Texas Longhorn Sollentuna

Org.nr 556829-1891

8 (8)

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2023-08-31	2022-08-31

Ingående anskaffningsvärden	1 195 953	1 152 779
Inköp		43 174
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	1 195 953	1 195 953

Ingående avskrivningar	-1 128 869	-1 092 445
Årets avskrivningar	-24 659	-36 424
Utgående ackumulerade avskrivningar	-1 153 528	-1 128 869

Utgående redovisat värde	42 425	67 084

Not 5 Ställda säkerheter

	2023-08-31	2022-08-31

Företagsinteckning	600 000	600 000
	600 000	600 000

Not 6 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Styrelsen fortsätter att följa inflationen för att kunna ta till åtgärder gällande råvarupriser. Ytligare
faktorer som kommer få en negativ inverkan är höjda priser gällande elförbrukning och även höjda hyror
pga. höjda räntekostnader för hyresvärdar.

Min revisionsberättelse har lämnats 2024-02-13