556824-6473 Hirschenkeller AB

Årsredovisning

för

Hirschenkeller AB

556824-6473

Räkenskapsåret

2024

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-03-12.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Hirschenkeller AB

Org.nr 556824-6473

1 (8)

Styrelsen för Hirschenkeller AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet under namnet Hirschenkeller på Sveavägen i Stockholm. Bolaget
är ett dotterbolag till George Holding AB 556783-1309.

Detta är bolagets 14:e bokslut.

Företaget har sitt säte i Stockholm.

Flerårsöversikt (tkr)	2024	2023	2022	2021
Nettoomsättning	17 482	16 633	17 027	12 473
Resultat efter finansiella poster	610	679	1 317	634
Soliditet (%)	38	38	12	10

Förändringar i eget kapital

Bolaget har tidigare erhållit villkorade aktieägartillskott om totalt 700.000 kronor. Enligt
överenskommelse mellan aktieägarna kan återbetalning ske under förutsättning att bolagets ekonomiska
ställning medger det, utan att det strider mot gällande lagstiftning eller påverkar bolagets långsiktiga
kapitalbehov. Per balansdagen har ingen återbetalning skett.

	Aktie-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	resultat	resultat
Bolagsbildning	50 000	987 219	564 744	1 601 963
Disposition enligt beslut av årsstämman:
Balanseras i ny räkning		564 744	-564 744	0
Årets resultat			484 486	484 486
Belopp vid årets utgång	50 000	1 551 963	484 486	2 086 449

Ej återbetalade villkorade aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 700.000kr (700 000kr)

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

balanserad vinst

1 551 963

årets vinst

484 486

2 036 449

disponeras så att

till aktieägare utdelas

1 300 000

återbetalning aktieägartillskott

700 000

i ny räkning överföres

36 449

2 036 449

Styrelsen föreslås bemyndigas att besluta om tidpunkt då utdelningen skall betalas.

Hirschenkeller AB

Org.nr 556824-6473

2 (8)

Styrelsen anser att förslaget är förenligt med försiktighetsregeln i 17 kap. 3 § aktiebolagslagen enligt
följande redogörelse: Styrelsens uppfattning är att vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav
verksamhetens art, omfattning och risk ställer på storleken på det egna kapitalet, bolagets
konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Hirschenkeller AB

Org.nr 556824-6473

3 (8)

Resultaträkning

Not

2024-01-01

-2024-12-31

2023-01-01

-2023-12-31

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.
Nettoomsättning		17 482 109	16 633 019
Övriga rörelseintäkter		459 231	387 815
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		17 941 340	17 020 834

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-5 423 088	-4 922 609
Övriga externa kostnader		-6 744 914	-6 246 790
Personalkostnader	2	-4 918 491	-4 958 178
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-224 482	-205 553
Summa rörelsekostnader		-17 310 975	-16 333 130
Rörelseresultat		630 365	687 704

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		511	1 933
Räntekostnader och liknande resultatposter		-20 827	-10 722
Summa finansiella poster		-20 316	-8 789
Resultat efter finansiella poster		610 049	678 915

Resultat före skatt		610 049	678 915

Skatter
Skatt på årets resultat		-125 563	-114 171
Årets resultat		484 486	564 744

Hirschenkeller AB

Org.nr 556824-6473

4 (8)

Balansräkning

Not

2024-12-31

2023-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	134 792	252 409
Förbättringsutgifter på annans fastighet	4	1 647 941	1 429 606
Summa materiella anläggningstillgångar		1 782 733	1 682 015

Summa anläggningstillgångar		1 782 733	1 682 015

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Råvaror och förnödenheter		275 590	410 644
Summa varulager		275 590	410 644

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		109 687	179 937
Fordringar hos koncernföretag		2 769 172	1 429 000
Övriga fordringar		2 495	2 619
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		472 108	399 629
Summa kortfristiga fordringar		3 353 462	2 011 185

Kassa och bank
Kassa och bank		90 060	109 818
Summa kassa och bank		90 060	109 818
Summa omsättningstillgångar		3 719 112	2 531 647

SUMMA TILLGÅNGAR		5 501 845	4 213 662

Hirschenkeller AB

Org.nr 556824-6473

5 (8)

Balansräkning

Not

2024-12-31

2023-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital	50 000	50 000
Summa bundet eget kapital	50 000	50 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat	1 551 963	987 219
Årets resultat	484 486	564 744
Summa fritt eget kapital	2 036 449	1 551 963
Summa eget kapital	2 086 449	1 601 963

Långfristiga skulder
Checkräkningskredit	268 208	0
Summa långfristiga skulder	268 208	0

Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder	1 927 163	1 080 631
Skatteskulder	114 993	26 666
Övriga skulder	440 955	459 736
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter	664 077	1 044 666
Summa kortfristiga skulder	3 147 188	2 611 699

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER	5 501 845	4 213 662

Hirschenkeller AB

Org.nr 556824-6473

6 (8)

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Förbättringsutgifter på annans fastighet	20 år
Inventarier, verktyg och installationer	5 år

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

Not 2 Medelantalet anställda

	2024	2023

Medelantalet anställda	13	13

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2024-12-31	2023-12-31

Ingående anskaffningsvärden	676 027	645 027
Inköp	0	31 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	676 027	676 027

Ingående avskrivningar	-423 618	-320 420
Årets avskrivningar	-117 617	-103 198
Utgående ackumulerade avskrivningar	-541 235	-423 618

Utgående redovisat värde	134 792	252 409

Hirschenkeller AB

Org.nr 556824-6473

7 (8)

Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet

	2024-12-31	2023-12-31

Ingående anskaffningsvärden	2 151 266	2 046 443
Inköp	325 200	104 823
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	2 476 466	2 151 266

Ingående avskrivningar	-721 661	-619 306
Årets avskrivningar	-106 865	-102 355
Utgående ackumulerade avskrivningar	-828 526	-721 661

Utgående redovisat värde	1 647 940	1 429 605

Not 5 Ställda säkerheter

	2024-12-31	2023-12-31

Företagsinteckning	3 000 000	3 000 000
	3 000 000	3 000 000

Resultat- och balansräkningen kommer att föreläggas på årsstämma för fastställelse.

Revisorspåteckning

Min revisionsberättelse har lämnats 2025-03-12