2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556823-45942025-01-012025-12-31 556823-45942024-01-012024-12-31 556823-45942025-12-31 556823-45942024-12-31 556823-45942023-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Söderberg & Sara Stenugnsbageri AB

 

556823-4594

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Söderberg & Sara Stenugnsbageri AB

Org.nr 556823-4594

1 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Söderberg & Sara Stenugnsbageri AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Söderberg & Sara bakar bröd på riktigt- med surdeg, långa jästider, äkta råvaror, skånska råvaror.
Bolaget driver två brödbutiker med servering, en i Ystad och en i Malmö.

 

Bolaget är ett helägt dotterbolag till Bröd åt Folket AB med org nr 556866-4998.

 

 

Företaget har sitt säte i Ystad.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

14 018

13 116

12 619

12 574

 

Resultat efter finansiella poster

-54

138

293

501

 

Soliditet (%)

38

39

39

33

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

963 699

101 872

1 115 571

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

101 872

-101 872

0

Årets resultat

 

 

83 053

83 053

Belopp vid årets utgång

50 000

1 065 571

83 053

1 198 624

 

 

 

 

 

Söderberg & Sara Stenugnsbageri AB

Org.nr 556823-4594

2 (8)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   1 065 571
årets vinst   83 053
  1 148 624

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   1 148 624
  1 148 624

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Söderberg & Sara Stenugnsbageri AB

Org.nr 556823-4594

 

 

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

14 017 886

 

13 116 457

 

Övriga rörelseintäkter

 

13 136

 

57 186

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

14 031 022

 

13 173 643

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-3 222 589

 

-3 187 857

 

Handelsvaror

 

-246 331

 

-75 613

 

Övriga externa kostnader

 

-2 389 781

 

-2 346 322

 

Personalkostnader

2

-8 088 994

 

-7 305 831

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-145 963

 

-119 746

 

Summa rörelsekostnader

 

-14 093 658

 

-13 035 369

 

Rörelseresultat

 

-62 636

 

138 274

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

11 012

 

462

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-2 563

 

-538

 

Summa finansiella poster

 

8 449

 

-76

 

Resultat efter finansiella poster

 

-54 187

 

138 198

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

172 669

 

0

 

Summa bokslutsdispositioner

 

172 669

 

0

 

Resultat före skatt

 

118 482

 

138 198

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-35 429

 

-36 326

 

Årets resultat

 

83 053

 

101 872

 

Söderberg & Sara Stenugnsbageri AB

Org.nr 556823-4594

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

3

213 934

 

265 203

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

4

351 243

 

170 244

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

565 177

 

435 447

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga värdepappersinnehav

5

105 491

 

105 491

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

105 491

 

105 491

 

Summa anläggningstillgångar

 

670 668

 

540 938

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

190 508

 

146 276

 

Summa varulager

 

190 508

 

146 276

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

145 904

 

84 600

 

Fordringar hos koncernföretag

 

406 994

 

314 972

 

Övriga fordringar

 

102 120

 

112 120

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

43 867

 

39 743

 

Summa kortfristiga fordringar

 

698 885

 

551 435

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

1 753 443

 

2 132 340

 

Summa kassa och bank

 

1 753 443

 

2 132 340

 

Summa omsättningstillgångar

 

2 642 836

 

2 830 051

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

3 313 504

 

3 370 989

 

 

 

 

 

 

 

Söderberg & Sara Stenugnsbageri AB

Org.nr 556823-4594

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

1 065 571

 

963 699

 

Årets resultat

 

83 053

 

101 872

 

Summa fritt eget kapital

 

1 148 624

 

1 065 571

 

Summa eget kapital

 

1 198 624

 

1 115 571

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

57 331

 

230 000

 

Summa obeskattade reserver

 

57 331

 

230 000

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

5 667

 

0

 

Leverantörsskulder

 

367 917

 

488 745

 

Övriga skulder

 

366 139

 

441 985

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

1 317 826

 

1 094 688

 

Summa kortfristiga skulder

 

2 057 549

 

2 025 418

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

3 313 504

 

3 370 989

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Söderberg & Sara Stenugnsbageri AB

Org.nr 556823-4594

6 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Inventarier, verktyg och installationer

5-10 år

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

20 år

 

 

 

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

13

13

 

 

 

 

 

 

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 343 746

1 343 746

 

Inköp

69 559

 

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 413 305

1 343 746

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-1 078 543

-971 139

 

Årets avskrivningar

-120 828

-107 404

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-1 199 371

-1 078 543

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

213 934

265 203

 

 

 

 

 

 

Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

296 568

221 980

 

Inköp

206 134

74 588

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

502 702

296 568

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-126 324

-113 982

 

Årets avskrivningar

-25 135

-12 342

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-151 459

-126 324

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

351 243

170 244

 

 

 

 

 

 

Not 5 Andra långfristiga värdepappersinnehav

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Söderberg & Sara Stenugnsbageri AB

Org.nr 556823-4594

7 (8)

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

105 491

105 491

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

105 491

105 491

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

105 491

105 491