556822-7564 Osteria Goteborg AB

Osteria Goteborg AB

Org.nr 556822-7564

1 (8)

Styrelsen och verkställande direktören för Osteria Goteborg AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2024‑05‑01 ‑ 2025‑04‑30.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla
belopp i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget registrerades år 2010 och bedriver sedan dess handel med och förädling av främst italiensk
mat och dryck genom sitt delägarskap i 1868 Group AB samt en Trattoria verksamhet på Strandverket
Marstrand.

Företaget har sitt säte i Västra Götalands Län, Göteborgs kommun.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Mat och dryckesverksamheten på Strandverket har varit den centrala verksamheten även under detta
verksamhetsåret. Denna verksamhet med namnet Trattoria da Roberto har under säsongen sitt fokus
som sommarverksamhet mellan den 15 juni till den 15 augusti. Övrig tid är det en evenemangs
verksamhet på uppdragsbas alternativt genom egen drivna evenemang. Under verksamhetsåret har
trattorian befäst sin plats som en naturlig del av Marstrands utbud gällande mat och dryck. Kvalitetsnivån
har även höjts i utbudet. En välfungerande sommarverksamhet har utvecklas nu med en
eventverksamhet i den egna lokalen samt i den anslutande festvåningen. Det finns en fortsatt stor
potential för festvåningsverksamheten då ett cateringtillstånd finns för detta. Delägarskapet i 1868 Group
har under verksamhetsåret upphört då Osteria Goteborg sålde sina andelar till de två andra delägarna.
Detta för att renodla verksamheten i Osteria Goteborg AB och kartlägga eventuella nya engagemang på
dryckessidan.

Den sammanlagda framtida utveckling kommer att resultera i att Osteria Goteborg kommer att bli en
verksamhet med en lönsamhet över branschsnitt med en utökad eventverksamhet under främst
försäsong och eftersäsong.

Flerårsöversikt (Tkr)	2024/25	2023/24	2022/23	2021/22
Nettoomsättning	1 281	1 379	1 294	1 340
Resultat efter finansiella poster	11	-151	-97	-28
Soliditet (%)	12	10	10	12

För definitioner av nyckeltal, se Not 1 Redovisningsprinciper.

Förändringar i eget kapital

	Aktie-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	resultat	resultat
Belopp vid årets ingång	65 000	154 793	-150 635	69 158
Disposition enligt beslut av årsstämman:
Balanseras i ny räkning		-150 635	150 635	0
Årets resultat			11 152	11 152
Belopp vid årets utgång	65 000	4 158	11 152	80 310

Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 543 000 kr (390 000 kr).

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

Osteria Goteborg AB

Org.nr 556822-7564

2 (8)

balanserad vinst

4 158

årets vinst

11 152

15 310

disponeras så att

i ny räkning överföres

15 310

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Osteria Goteborg AB

Org.nr 556822-7564

3 (8)

Resultaträkning

Not

1

2024-05-01

-2025-04-30

2023-05-01

-2024-04-30

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.
Nettoomsättning		1 281 280	1 378 748
Övriga rörelseintäkter		580	923
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		1 281 860	1 379 671

Rörelsekostnader
Handelsvaror		-411 505	-455 384
Övriga externa kostnader		-424 526	-465 384
Personalkostnader	2	-562 027	-560 836
Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar		-28 681	-28 681
Summa rörelsekostnader		-1 426 739	-1 510 285
Rörelseresultat		-144 879	-130 614

Finansiella poster
Resultat från andelar i intresseföretag		185 000	0
Ränteintäkter och liknande resultatposter		513	721
Räntekostnader och liknande resultatposter		-29 482	-20 742
Summa finansiella poster		156 031	-20 021
Resultat efter finansiella poster		11 152	-150 635

Resultat före skatt		11 152	-150 635

Årets resultat		11 152	-150 635

Osteria Goteborg AB

Org.nr 556822-7564

4 (8)

Balansräkning

Not

1

2025-04-30

2024-04-30

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Immateriella anläggningstillgångar
Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter	3	0	0
Summa immateriella anläggningstillgångar		0	0

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	31 124	59 805
Summa materiella anläggningstillgångar		31 124	59 805

Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i intresseföretag	5	0	15 000
Fordringar hos intresseföretag	6	0	55 000
Summa finansiella anläggningstillgångar		0	70 000
Summa anläggningstillgångar		31 124	129 805

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Färdiga varor och handelsvaror		222 392	229 364
Summa varulager		222 392	229 364

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		106 811	105 961
Övriga fordringar		251 312	123 900
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		35 455	38 627
Summa kortfristiga fordringar		393 578	268 488

Kassa och bank
Kassa och bank		30 473	38 374
Summa kassa och bank		30 473	38 374
Summa omsättningstillgångar		646 443	536 226

SUMMA TILLGÅNGAR		677 567	666 031

Osteria Goteborg AB

Org.nr 556822-7564

5 (8)

Balansräkning

Not

1

2025-04-30

2024-04-30

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		65 000	65 000
Summa bundet eget kapital		65 000	65 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat		4 158	154 793
Årets resultat		11 152	-150 635
Summa fritt eget kapital		15 310	4 158
Summa eget kapital		80 310	69 158

Långfristiga skulder
Checkräkningskredit	7	199 111	164 828
Summa långfristiga skulder		199 111	164 828

Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		21 152	63 326
Övriga skulder		304 886	312 335
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		72 108	56 384
Summa kortfristiga skulder		398 146	432 045

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		677 567	666 031

Osteria Goteborg AB

Org.nr 556822-7564

6 (8)

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Immateriella anläggningstillgångar

Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter	5 år

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer	5 år

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent
av balansomslutning.

Not 2 Medelantalet anställda

	2024-05-01	2023-05-01
	-2025-04-30	-2024-04-30

Medelantalet anställda	1,5	1,5

Not 3 Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter

	2025-04-30	2024-04-30

Ingående anskaffningsvärden	64 656	64 656
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	64 656	64 656

Ingående avskrivningar	-64 656	-64 656
Utgående ackumulerade avskrivningar	-64 656	-64 656

Utgående redovisat värde	0	0

Osteria Goteborg AB

Org.nr 556822-7564

7 (8)

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2025-04-30	2024-04-30

Ingående anskaffningsvärden	152 105	152 105
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	152 105	152 105

Ingående avskrivningar	-92 300	-63 619
Årets avskrivningar	-28 681	-28 681
Utgående ackumulerade avskrivningar	-120 981	-92 300

Utgående redovisat värde	31 124	59 805

Not 5 Andelar i intresseföretag

	2025-04-30	2024-04-30

Ingående anskaffningsvärden	15 000	56 000
Försäljningar	-15 000	0
Omklassificeringar	0	-41 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	0	15 000

Utgående redovisat värde	0	15 000

Not 6 Fordringar hos intresseföretag

	2025-04-30	2024-04-30

Ingående anskaffningsvärden	55 000	14 000
Avgående fordringar	-55 000	0
Omklassificeringar	0	41 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	0	55 000

Utgående redovisat värde	0	55 000

Not 7 Checkräkningskredit

	2025-04-30	2024-04-30

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till	250 000	250 000
Utnyttjad kredit uppgår till	199 111	164 828

Osteria Goteborg AB

Org.nr 556822-7564

8 (8)

Not 8 Ställda säkerheter

	2025-04-30	2024-04-30

Företagsinteckning	450 000	450 000
Andra ställda säkerheter	12 000	12 000
	462 000	462 000