Å R S R E D O V I S N I N G
för
Osteria Goteborg AB

Org.nr. 556822-7564

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2021-05-01--2022-04-30

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 4
-BALANSRÄKNING 5
-NOTER 7
-Underskrifter 9

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-10-31.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Osteria Goteborg AB
 Org.nr. 556822-7564

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget registrerades år 2010 och bedriver sedan dess handel med och förädling av främst italiensk mat och dryck genom sitt delägarskap i 1868 Group AB samt en Bistroverksamhet på Strandverket Marstrand. Företagets säte är i Göteborg.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Mat och dryckesverksamheten på Strandverket har varit den centrala verksamheten under verksamhetsåret. Denna verksamhet har under säsongen sitt fokus mellan maj och september månad. Här har Osteria Goteborg etablerat en kanal direkt till konsument. Under verksamhetsåret har en Operasatsning med tillhörande Alkoholtillstånd genomförts. Med andra ord har verksamheten utvecklats till en mat och dryckesverksamhet där de importerade dryckerna integreras framåt i egen verksamhet till gäst. Denna inriktning kommer att renodlas under nästa verksamhetsår som det italienska valet på Marstrandsön. Detta blir en utveckling av verksamheten med ökad lönsamhet som fokus. Högkvalitativ dryckesupplevelse med mat och ett närvarande värdskap. Under januari till mars månad har även Osteria Goteborg gjort en pop up verksamhet under namnet Da Roberto på Lindholmens matsalar. På konsultbasis har denna verksamhet drivits. Corona har påverkat hela verksamheten under verksamhetsåret. Uppdragsverksamheten från I Vini del Piemonte med Vin event har inte varit aktuella att genomföra. Då detta är en lönsam verksamhet på konsultbasis har detta varit en nedgånglönsamhetsmässigt jämfört med tidigare år. Även andra liknande evenemang har inte varit aktuella att genomföra. Den sammanlagda framtida utveckling kommer att resultera i att Osteria Goteborg kommer att bli en verksamhet med en lönsamhet över branschsnitt inom en tvåårsperiod. Allt efter även detta år som präglats stort av pandemin för uppdragsverksamheten.

Flerårsöversikt

2021/2022 2020/2021 2019/2020 2018/2019
Nettoomsättning 1 340 039 599 824 491 980 491 133
Resultat efter finansiella poster -28 171 -213 598 6 376 -19 712
Soliditet (%) 12,2 14,73 25,87 13,04

Definitioner av nyckeltal, se noter

Utveckling av bistroverksamhet på Strandverket Marstrand har resulterat i ökad omsättning under verksamhetsåret.

Sida 2 av 9
Osteria Goteborg AB
 Org.nr. 556822-7564

Förändringar i eget kapital
Aktiekapital Övrigt fritt eget kapital Årets resultat Summa fritt eget kapital
Belopp vid årets ingång 65 000 215 711 -213 598 2 113
Erhållna aktieägartillskott 30 000 30 000
Resultatdisposition enligt beslut av årsstämma: -213 598 213 598 0
Årets resultat -28 171 -28 171
Belopp vid årets utgång 65 000 32 113 -28 171 3 942

2022-04-30 2021-04-30
Villkorade aktieägartillskott uppgår till: 388 000 358 000

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat 32 113
Årets resultat -28 171
3 942
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 3 942
3 942

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Sida 3 av 9
Osteria Goteborg AB
 Org.nr. 556822-7564

RESULTATRÄKNING
Not		 2021-05-01
2022-04-30		 2020-05-01
2021-04-30
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 1 340 039 599 824
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 1 340 039 599 824

Rörelsekostnader
Handelsvaror -430 548 -390 721
Övriga externa kostnader -444 831 -363 837
Personalkostnader 2 -442 730 -14 126
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -26 238 -12 932
Summa rörelsekostnader -1 344 347 -781 616

Rörelseresultat -4 308 -181 792

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter -1 296 -495
Räntekostnader och liknande resultatposter -22 567 -31 311
Summa finansiella poster -23 863 -31 806

Resultat efter finansiella poster -28 171 -213 598

Resultat före skatt -28 171 -213 598
Årets resultat -28 171 -213 598
Sida 4 av 9
Osteria Goteborg AB
 Org.nr. 556822-7564

BALANSRÄKNING

 Not 2022-04-30 2021-04-30

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter 3 0 0
Summa immateriella anläggningstillgångar 0 0


Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 117 167 0
Summa materiella anläggningstillgångar 117 167 0

Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag 5 70 000 70 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 70 000 70 000

Summa anläggningstillgångar 187 167 70 000

Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror 195 737 170 807
Summa varulager 195 737 170 807
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 132 036 77 905
Övriga fordringar 510 83 000
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 19 326 30 136
Summa kortfristiga fordringar 151 872 191 041

Kassa och bank
Kassa och bank 30 253 23 499
Summa kassa och bank 30 253 23 499

Summa omsättningstillgångar 377 862 385 347

SUMMA TILLGÅNGAR 565 029 455 347
Sida 5 av 9
Osteria Goteborg AB
 Org.nr. 556822-7564

BALANSRÄKNING

 Not 2022-04-30 2021-04-30

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 65 000 65 000
Summa bundet eget kapital 65 000 65 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat 32 113 215 711
Årets resultat -28 171 -213 598
Summa fritt eget kapital 3 942 2 113

Summa eget kapital 68 942 67 113

Långfristiga skulder
Checkräkningskredit 6 179 085 126 946
Summa långfristiga skulder 179 085 126 946

Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 0 4 981
Leverantörsskulder 5 950 60 819
Övriga skulder 301 052 185 488
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 10 000 10 000
Summa kortfristiga skulder 317 002 261 288

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 565 029 455 347
Sida 6 av 9
Osteria Goteborg AB
 Org.nr. 556822-7564

NOTER
Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.


Immateriella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter 5

Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Inventarier, verktyg och installationer 5

Noter till resultaträkningen

Not 2 Medelantal anställda 2021/2022 2020/2021
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 5,69 1,00
Sida 7 av 9
Osteria Goteborg AB
 Org.nr. 556822-7564

Noter till balansräkningen

Not 3 Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter 2022-04-30 2021-04-30
Ingående anskaffningsvärden 64 656 64 656
Utgående anskaffningsvärden 64 656 64 656
Ingående avskrivningar -64 656 -51 724
Årets avskrivningar 0 -12 932
Utgående avskrivningar -64 656 -64 656
Redovisat värde 0 0
Not 4 Inventarier, verktyg och installationer 2022-04-30 2021-04-30
Ingående anskaffningsvärden 8 700 8 700
Inköp 143 405 0
Utgående anskaffningsvärden 152 105 8 700
Ingående avskrivningar -8 700 -8 700
Årets avskrivningar -26 238 0
Utgående avskrivningar -34 938 -8 700
Redovisat värde 117 167 0
Not 5 Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag 2022-04-30 2021-04-30
Företag Antal /Kapital- Redovisat Redovisat
Organisationsnummer Säte andel % värde värde
1868 Group AB 125 70 000 70 000
559164-8331 Göteborg 25%
70 000 70 000
Not 6 Checkräkningskredit 2022-04-30 2021-04-30
Beviljad checkräkningskredit uppgår till: 250 000 250 000
Sida 8 av 9
Osteria Goteborg AB
 Org.nr. 556822-7564

Övriga noter

Not 7 Ställda säkerheter 2022-04-30 2021-04-30
Företagsinteckningar 450 000 450 000

Andra ställda säkerheter 22 545 22 545

Not 8 Definition av nyckeltal

Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning
Sida 9 av 9

REVISIONSBERÄTTELSE

Till bolagsstämman i Osteria Goteborg AB, org.nr 556822-7564

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Osteria Goteborg AB för räkenskapsåret 2021-05-01 -- 2022-04-30.

Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Osteria Goteborg ABs finansiella ställning per den 30 april 2022 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar.

Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Osteria Goteborg AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att den ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen och verkställande direktören ansvarar även för den interna kontroll som de bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen och verkställande direktören för bedömningen av bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. De upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Mina mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller mina uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

Sida 1(4)

Som del av en revision enligt ISA använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Dessutom:

• identifierar och bedömer jag riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, utformar och utför granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa risker och inhämtar revisionsbevis som är tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för mina uttalanden. Risken för att inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än för en väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta agerande i maskopi, förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller åsidosättande av intern kontroll.

• skaffar jag mig en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse för min revision för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till omständigheterna, men inte för att uttala mig om effektiviteten i den interna kontrollen.

• utvärderar jag lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i styrelsens och verkställande direktörens uppskattningar i redovisningen och tillhörande upplysningar.

• drar jag en slutsats om lämpligheten i att styrelsen och verkställande direktören använder antagandet om fortsatt drift vid upprättandet av årsredovisningen. Jag drar också en slutsats, med grund i de inhämtade revisionsbevisen, om huruvida det finns någon väsentlig osäkerhetsfaktor som avser sådana händelser eller förhållanden som kan leda till betydande tvivel om bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Om jag drar slutsatsen att det finns en väsentlig osäkerhetsfaktor, måste jag i revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna i årsredovisningen om den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana upplysningar är otillräckliga, modifiera uttalandet om årsredovisningen. Mina slutsatser baseras på de revisionsbevis som inhämtas fram till datumet för revisionsberättelsen. Dock kan framtida händelser eller förhållanden göra att ett bolag inte längre kan fortsätta verksamheten.

• utvärderar jag den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i årsredovisningen, däribland upplysningarna, och om årsredovisningen återger de underliggande transaktionerna och händelserna på ett sätt som ger en rättvisande bild.

Jag måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och inriktning samt tidpunkten för den. Jag måste också informera om betydelsefulla iakttagelser under revisionen, däribland de eventuella betydande brister i den interna kontrollen som jag identifierat.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver min revision av årsredovisningen har jag även utfört en revision av styrelsens och verkställande direktörens förvaltning för Osteria Goteborg AB för räkenskapsåret 2021-05-01 -- 2022-04-30 samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Jag tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamot och verkställande direktören ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Sida 2(4)

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Osteria Goteborg AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets ekonomiska situation och att tillse att bolagets organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt. Verkställande direktören ska sköta den löpande förvaltningen enligt styrelsens riktlinjer och anvisningar och bland annat vidta de åtgärder som är nödvändiga för att bolagets bokföring ska fullgöras i överensstämmelse med lag och för att medelsförvaltningen ska skötas på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Mitt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed mitt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot eller verkställande direktören i något väsentligt avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Mitt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed mitt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

Sida 3(4)

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Granskningen av förvaltningen och förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkommande granskningsåtgärder som utförs baseras på min professionella bedömning med utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att jag fokuserar granskningen på sådana åtgärder, områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där avsteg och överträdelser skulle ha särskild betydelse för bolagets situation. Jag går igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag, vidtagna åtgärder och andra förhållanden som är relevanta för mitt uttalande om ansvarsfrihet. Som underlag för mitt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust har jag granskat om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Göteborg 2022-10-31

Sida 4(4)