sv SE SEK NORMALFORM 2022-01-01 2022-12-31 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndelarKoncernforetag-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndelarKoncernforetag-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Årets lämnade deposition 556820-2351 2022-01-01 2022-12-31 556820-2351 2022-12-31 556820-2351 2021-01-01 2021-12-31 556820-2351 2021-12-31 556820-2351 2019-09-01 2020-12-31 556820-2351 2020-12-31 556820-2351 2018-09-01 2019-08-31 556820-2351 2019-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
Salad & Sushi Sverige AB
556820-2351

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2022-01-01 - 2022-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-06-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver verksamhet inom sallad och sushi restauranger.
Företaget har sitt säte i Malmö.

Bolaget är ett helägt dotterbolag till Swenam AB, org nr 559079-6651.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bolaget har sålt sitt dotterbolag i Västra Hamnen under 2022.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2201-2212 2101-2112 1909-2012 1809-1908
Nettoomsättning 12 873 12 849 17 405 11 702
Resultat efter finansiella poster 1 622 150 1 923 365
Soliditet % 65 46 55 50

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 200 000 1 453 359 -10 121 1 643 238
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning -10 121 10 121 0
- Årets resultat 1 484 684 1 484 684
- Belopp vid årets utgång 200 000 1 443 238 1 484 684 3 127 922
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 1 443 238
Årets resultat 1 484 684
Summa 2 927 922


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Utdelning 1 000 000
Balanseras i ny räkning 1 927 922
Summa 2 927 922



Med hänvisning till ovanstående och vad som i övrigt kommit till styrelsens kännedom är
det styrelsens bedömning att utdelningen är försvarbar (enligt ABL 17 kap 3 §) med tanke
på de krav som verksamhetens art och omfattning samt risker ställer på storleken av
bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 12 872 661 12 849 030
Övriga rörelseintäkter 284 759 496 184
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 13 157 420 13 345 214
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -5 558 833 -4 524 038
Övriga externa kostnader -2 415 765 -2 269 036
Personalkostnader 2 -5 026 235 -6 371 795
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -39 427 -30 000
Summa rörelsekostnader -13 040 260 -13 194 869
Rörelseresultat 117 160 150 345
Finansiella poster
Resultat från andelar i koncernföretag 1 506 000 0
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 4 0
Räntekostnader och liknande resultatposter -1 569 -300
Summa finansiella poster 1 504 435 -300
Resultat efter finansiella poster 1 621 595 150 045
Bokslutsdispositioner
Erhållna koncernbidrag 0 351 000
Lämnade koncernbidrag -421 000 -511 000
Förändring av periodiseringsfonder 285 815 0
Summa bokslutsdispositioner -135 185 -160 000
Resultat före skatt 1 486 410 -9 955
Skatter
Skatt på årets resultat -1 726 -166
Årets resultat 1 484 684 -10 121
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 64 340 23 332
Förbättringsutgifter på annans fastighet 4 456 668 366 668
Summa materiella anläggningstillgångar 521 008 390 000
Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i koncernföretag 5 50 001 100 001
Andra långfristiga fordringar 6 35 438 35 438
Summa finansiella anläggningstillgångar 85 439 135 439
Summa anläggningstillgångar 606 447 525 439
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 81 245 74 579
Summa varulager m.m. 81 245 74 579
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 365 028 355 019
Fordringar hos koncernföretag 183 000 351 000
Övriga fordringar 1 714 598 398 834
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 460 490 318 765
Summa kortfristiga fordringar 2 723 116 1 423 618
Kortfristiga placeringar
Övriga kortfristiga placeringar 600 000 0
Summa kortfristiga placeringar 600 000 0
Kassa och bank
Kassa och bank 1 321 363 2 794 250
Summa kassa och bank 1 321 363 2 794 250
Summa omsättningstillgångar 4 725 724 4 292 447
SUMMA TILLGÅNGAR 5 332 171 4 817 886
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 200 000 200 000
Summa bundet eget kapital 200 000 200 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 1 443 238 1 453 359
Årets resultat 1 484 684 -10 121
Summa fritt eget kapital 2 927 922 1 443 238
Summa eget kapital 3 127 922 1 643 238
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 409 770 695 585
Summa obeskattade reserver 409 770 695 585
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 492 714 691 296
Skulder till koncernföretag 474 000 211 000
Skatteskulder 1 726 164 226
Övriga skulder 203 570 512 113
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 622 469 900 428
Summa kortfristiga skulder 1 794 479 2 479 063
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 5 332 171 4 817 886
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden. Nedanstående avskrivningsprocent används.

Procent År
Byggnader och mark 5 20
Inventarier, verktyg och installationer 10 10
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5 20

Not2Medelantalet anställda 2022-12-31 2021-12-31
Medelantalet anställda 12 14

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 104 250 104 250
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 50 435 -
Utgående anskaffningsvärden 154 685 104 250
Ingående avskrivningar -80 918 -75 918
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -9 427 -5 000
Utgående avskrivningar -90 345 -80 918
Redovisat värde 64 340 23 332

Not4Förbättringsutgifter på annans fastighet 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 500 000 500 000
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 120 000 -
Utgående anskaffningsvärden 620 000 500 000
Ingående avskrivningar -133 332 -108 332
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -30 000 -25 000
Utgående avskrivningar -163 332 -133 332
Redovisat värde 456 668 366 668
8 (8)

Not5Andelar i koncernföretag 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 100 001 100 001
Förändringar av anskaffningsvärden
Försäljningar -50 000 -
Utgående anskaffningsvärden 50 001 100 001
Redovisat värde 50 001 100 001

Not6Andra långfristiga fordringar 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 35 438 -
Förändringar av anskaffningsvärden
Årets lämnade deposition - 35 438
Utgående anskaffningsvärden 35 438 35 438
Redovisat värde 35 438 35 438