2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556816-39672025-01-012025-12-31 556816-39672024-01-012024-12-31 556816-39672023-01-012023-12-31 556816-39672022-01-012022-12-31 556816-39672025-12-31 556816-39672024-12-31 556816-39672023-12-31 556816-39672022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

Årsredovisning

 

Svenska Gourmetakademien AB

 

Org.nr 556816-3967

 

Räkenskapsår 2025-01-01 - 2025-12-31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-03-19. Årsstämman beslöt att godkänna
styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av
samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

1 (5)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 - 2025-12-31

 

Styrelsen för Svenska Gourmetakademien AB avger följande årsredovisning.

 

 

 

Innehåll   Sida
Förvaltningsberättelse   2
Resultaträkning   3
Balansräkning   4
Noter   5

 

 

 

Styrelsens säte: Eskilstuna

Företagets redovisningsvaluta: Svenska kronor (SEK).

Alla belopp redovisas, om inget annat anges, i kronor (kr).

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

2 (5)

 

 

 

 

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

 

Svenska Gourmetakademiens affärsidé är att bedriva affärsverksamhet inom tre verksamhetsområden -
utbildning, livsmedelsproduktion och butiksverksamhet. Verksamheten har funnits i Eskilstuna sedan
1978.

 

Bolaget är helägt dotterbolag till Westerholm & Partner AB, org nr 556608-3852.

 

Bolaget är vilande från den 1 januari 2025.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

0

0

0

0

 

Resultat efter finansiella poster

0

1

1

0

 

Soliditet (%)

74,3

61,6

29,6

29,0

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

-13 894

1 027

37 133

Årets resultat

 

 

31

31

Belopp vid årets utgång

50 000

-13 894

1 058

37 164

 

 

 

 

 

Ej återbetalade villkorade aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 56 000 (56 000)kr.

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

 

ansamlad förlust   -12 866
årets vinst   31
  -12 835

 

behandlas så att

i ny räkning överföres   -12 835
  -12 835

 

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

 

 

3 (5)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

1

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

0

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Övriga externa kostnader

 

-166

 

0

 

Summa rörelsekostnader

 

-166

 

0

 

Rörelseresultat

 

-166

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

197

 

1 027

 

Summa finansiella poster

 

197

 

1 027

 

Resultat efter finansiella poster

 

31

 

1 027

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

31

 

1 027

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

31

 

1 027

 

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

 

 

4 (5)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Fordringar hos koncernföretag

 

40 777

 

51 185

 

Övriga fordringar

 

9 234

 

9 129

 

Summa kortfristiga fordringar

 

50 011

 

60 314

 

 

 

 

 

 

 

Summa omsättningstillgångar

 

50 011

 

60 314

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

50 011

 

60 314

 

 

 

 

 

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

-12 866

 

-13 893

 

Årets resultat

 

31

 

1 027

 

Summa fritt eget kapital

 

-12 835

 

-12 866

 

Summa eget kapital

 

37 165

 

37 134

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Skulder till koncernföretag

 

2 846

 

2 846

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

10 000

 

20 334

 

Summa kortfristiga skulder

 

12 846

 

23 180

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

50 011

 

60 314

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

5 (5)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Koncernförhållanden

Bolaget är helägt dotterbolag till Westerholm & Partner AB, org.nr 556608-3852.

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent
av balansomslutning.