2023-01-01 2023-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556816-39672023-01-012023-12-31 556816-39672022-01-012022-12-31 556816-39672021-01-012021-12-31 556816-39672020-01-012020-12-31 556816-39672023-12-31 556816-39672022-12-31 556816-39672021-12-31 556816-39672020-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

Årsredovisning

 

Svenska Gourmetakademien AB

 

Org.nr 556816-3967

 

Räkenskapsår 2023-01-01 - 2023-12-31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-06-19. Årsstämman beslöt att godkänna
styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av
samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

1 (6)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01 - 2023-12-31

 

Styrelsen för Svenska Gourmetakademien AB avger följande årsredovisning.

 

 

 

Innehåll   Sida
Förvaltningsberättelse   2
Resultaträkning   3
Balansräkning   4
Noter   6

 

 

 

Styrelsens säte: Eskilstuna

Företagets redovisningsvaluta: Svenska kronor (SEK).

Alla belopp redovisas, om inget annat anges, i kronor (kr).

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

2 (6)

 

 

 

 

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

 

Svenska Gourmetakademiens affärsidé är att bedriva affärsverksamhet inom tre verksamhetsområden -
utbildning, livsmedelsproduktion och butiksverksamhet. Verksamheten har funnits i Eskilstuna sedan
1978.

Bolaget är helägt dotterbolag till Westerholm & Partner AB, org nr 556608-3852.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2023

2022

2021

2020

 

Nettoomsättning

0

0

0

22

 

Resultat efter finansiella poster

1

0

-15

-56

 

Soliditet (%)

29,6

29,0

28,5

42,1

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

-14 621

-301

35 078

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

-301

301

0

Årets resultat

 

 

1 028

1 028

Belopp vid årets utgång

50 000

-14 922

1 028

36 106

 

 

 

 

 

Ej återbetalade villkorade aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 4 660 000 (4 660 000)kr.

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

 

ansamlad förlust   -14 921
årets vinst   1 028
  -13 893

 

behandlas så att

i ny räkning överföres   -13 893
  -13 893

 

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

 

 

3 (6)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

1

2023-01-01

-2023-12-31

2022-01-01

-2022-12-31

 

 

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

0

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Övriga externa kostnader

 

0

 

-372

 

Summa rörelsekostnader

 

0

 

-372

 

Rörelseresultat

 

0

 

-372

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

1 028

 

71

 

Summa finansiella poster

 

1 028

 

71

 

Resultat efter finansiella poster

 

1 028

 

-301

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

1 028

 

-301

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

1 028

 

-301

 

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

 

 

4 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2023-12-31

2022-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Fordringar hos koncernföretag

 

50 338

 

49 468

 

Övriga fordringar

 

71 417

 

71 259

 

Summa kortfristiga fordringar

 

121 755

 

120 727

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

410

 

410

 

Summa kassa och bank

 

410

 

410

 

Summa omsättningstillgångar

 

122 165

 

121 137

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

122 165

 

121 137

 

 

 

 

 

 

 

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

 

 

5 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2023-12-31

2022-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

-14 921

 

-14 620

 

Årets resultat

 

1 028

 

-301

 

Summa fritt eget kapital

 

-13 893

 

-14 921

 

Summa eget kapital

 

36 107

 

35 079

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Skulder till koncernföretag

 

65 315

 

65 315

 

Övriga skulder

 

4 244

 

4 244

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

16 499

 

16 499

 

Summa kortfristiga skulder

 

86 058

 

86 058

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

122 165

 

121 137

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

6 (6)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Koncernförhållanden

Bolaget är helägt dotterbolag till Westerholm & Partner AB, org.nr 556608-3852.

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent
av balansomslutning.