2021-01-01 2021-12-31 sv SE NORMALFORM SEK 556816-39672021-01-012021-12-31 556816-39672020-01-012020-12-31 556816-39672019-01-012019-12-31 556816-39672018-01-012018-12-31 556816-39672021-12-31 556816-39672020-12-31 556816-39672019-12-31 556816-39672018-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda

 

 

 

 

 

 

Årsredovisning

 

Svenska Gourmetakademien AB

 

Org.nr 556816-3967

 

Räkenskapsår 2021-01-01 - 2021-12-31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-06-30. Årsstämman beslöt att godkänna
styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av
samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

1 (7)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Årsredovisning för räkenskapsåret 2021-01-01 - 2021-12-31

 

Styrelsen för Svenska Gourmetakademien AB avger följande årsredovisning.

 

 

 

Innehåll   Sida
Förvaltningsberättelse   2
Resultaträkning   3
Balansräkning   4
Noter   6

 

 

 

Styrelsens säte: Eskilstuna

Företagets redovisningsvaluta: Svenska kronor (SEK).

Alla belopp redovisas, om inget annat anges, i kronor (kr).

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

2 (7)

 

 

 

 

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

 

Svenska Gourmetakademiens affärsidé är att bedriva affärsverksamhet inom tre verksamhetsområden -
utbildning, livsmedelsproduktion och butiksverksamhet. Verksamheten har funnits i Eskilstuna sedan
1978.

Bolaget är helägt dotterbolag till Westerholm & Partner AB, org nr 556608-3852.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2021

2020

2019

2018

 

Nettoomsättning

0

22

73

5 288

 

Resultat efter finansiella poster

-15

-56

-75

-1 104

 

Soliditet (%)

28,5

42,1

31,2

16,8

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändring av eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

56 441

-55 997

50 444

Disposition enligt beslut
av årets årsstämma:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

-55 997

55 997

0

Årets resultat

 

 

-15 065

-15 065

Belopp vid årets utgång

50 000

444

-15 065

35 379

 

 

 

 

 

Ej återbetalade villkorade aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 4 660 000 (4 660 000)kr.

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

 

balanserad vinst   445
årets förlust   -15 065
  -14 620

 

behandlas så att

i ny räkning överföres   -14 620
  -14 620

 

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

 

 

3 (7)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2021-01-01

-2021-12-31

2020-01-01

-2020-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

0

 

21 853

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

0

 

21 853

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

0

 

-7 928

 

Övriga externa kostnader

 

-15 065

 

-68 794

 

Personalkostnader

2

0

 

-1 128

 

Summa rörelsekostnader

 

-15 065

 

-77 850

 

Rörelseresultat

 

-15 065

 

-55 997

 

 

 

 

 

 

 

Resultat efter finansiella poster

 

-15 065

 

-55 997

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

-15 065

 

-55 997

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

-15 065

 

-55 997

 

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

 

 

4 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2021-12-31

2020-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Fordringar hos koncernföretag

 

3 194

 

3 194

 

Övriga fordringar

 

120 657

 

66 928

 

Summa kortfristiga fordringar

 

123 851

 

70 122

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

410

 

49 817

 

Summa kassa och bank

 

410

 

49 817

 

Summa omsättningstillgångar

 

124 261

 

119 939

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

124 261

 

119 939

 

 

 

 

 

 

 

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

 

 

5 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2021-12-31

2020-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

445

 

56 442

 

Årets resultat

 

-15 065

 

-55 997

 

Summa fritt eget kapital

 

-14 620

 

445

 

Summa eget kapital

 

35 380

 

50 445

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

0

 

4 244

 

Skulder till koncernföretag

 

65 315

 

40 250

 

Övriga skulder

 

8 566

 

0

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

15 000

 

25 000

 

Summa kortfristiga skulder

 

88 881

 

69 494

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

124 261

 

119 939

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Svenska Gourmetakademien AB

Org.nr 556816-3967

6 (7)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Koncernförhållanden

Bolaget är helägt dotterbolag till Westerholm & Partner AB, org.nr 556608-3852.

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent
av balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2021

2020

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

0

0