sv SE SEK NORMALFORM 2022-01-01 2022-12-31 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotKoncessionerPatentLicenserVarumarkenLiknandeRattigheter-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotKoncessionerPatentLicenserVarumarkenLiknandeRattigheter-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb3_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndelarKoncernforetag-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb3_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndelarKoncernforetag-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 556813-6864 2022-01-01 2022-12-31 556813-6864 2022-12-31 556813-6864 2021-05-01 2021-12-31 556813-6864 2021-12-31 556813-6864 2020-05-01 2021-04-30 556813-6864 2021-04-30 556813-6864 2019-05-01 2020-04-30 556813-6864 2020-04-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
Bastard Burgers Holding i Stockholm AB
556813-6864

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2022-01-01 - 2022-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-04-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företagets verksamhet har under året bedrivit management för sina restauranger samt förvaltning av
aktier i dotterbolag.
Företaget har sitt säte i Stockholm.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bolaget har förvärvats i februari 2022 och jämförelsetalen kan därför vara avvikande.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2201-2212 2105-2112 2005-2104 1905-2004
Nettoomsättning 251 2 280 2 204 1 676
Resultat efter finansiella poster -600 -1 499 -1 346 -2 165
Avkastning på eget kapital % -1118 -46 -53,9 -108,4
Soliditet % 1 68 40,3 37,2

Nettoomsättningen avviker med mer än 30% då bolaget förvärvats under året har rutiner kring fakturering av
management fees och dylikt upphört.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat
- Belopp vid årets ingång 50 000 2 447 979 777 430
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 777 430 -777 430
- Erhållna aktieägartillskott 700 001
- Årets resultat -3 921 769
- Belopp vid årets utgång 50 000 3 925 410 -3 921 769

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 3 925 410
Årets resultat -3 921 769
Summa 3 641


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 3 641
Summa 3 641
3 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 250 806 2 279 843
Övriga rörelseintäkter 453 482 1 322 256
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 704 288 3 602 099
Rörelsekostnader
Övriga externa kostnader -547 326 -1 243 267
Personalkostnader 2 -559 550 -3 845 306
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -186 511 -6 361
Summa rörelsekostnader -1 293 387 -5 094 934
Rörelseresultat -589 099 -1 492 835
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter -10 670 -6 240
Summa finansiella poster -10 670 -6 240
Resultat efter finansiella poster -599 769 -1 499 075
Bokslutsdispositioner
Erhållna koncernbidrag 570 000 2 487 350
Lämnade koncernbidrag -3 892 000 0
Summa bokslutsdispositioner -3 322 000 2 487 350
Resultat före skatt -3 921 769 988 275
Skatter
Skatt på årets resultat 0 -210 845
Årets resultat -3 921 769 777 430
4 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter 3 406 400 0
Summa immateriella anläggningstillgångar 406 400 0
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 895 840 38 784
Summa materiella anläggningstillgångar 895 840 38 784
Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i koncernföretag 5 2 408 548 2 408 548
Summa finansiella anläggningstillgångar 2 408 548 2 408 548
Summa anläggningstillgångar 3 710 788 2 447 332
Omsättningstillgångar
Kortfristiga fordringar
Fordringar hos koncernföretag 2 563 505 1 876 169
Övriga fordringar 44 331 10 550
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 0 321 189
Summa kortfristiga fordringar 2 607 836 2 207 908
Kassa och bank
Kassa och bank 38 114 140 424
Summa kassa och bank 38 114 140 424
Summa omsättningstillgångar 2 645 950 2 348 332
SUMMA TILLGÅNGAR 6 356 738 4 795 664
5 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 3 925 410 2 447 979
Årets resultat -3 921 769 777 430
Summa fritt eget kapital 3 641 3 225 409
Summa eget kapital 53 641 3 275 409
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 0 143 012
Skulder till koncernföretag 4 305 456 0
Skatteskulder 176 837 165 454
Övriga skulder 1 806 667 430 334
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 14 138 781 455
Summa kortfristiga skulder 6 303 097 1 520 255
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 6 356 738 4 795 664
6 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Nedan finns nyttjandeperioderna angivna för företagets immateriella anläggningstillgångar.

År
Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter 5

Materiella anläggningstillgångar

Nedan finns nyttjandeperioderna angivna för företagets materiella anläggningstillgångar.

År
Inventarier, verktyg och installationer 5

Nyckeltalsdefinitioner

Nedan definieras nyckeltalen i förvaltningsberättelsens flerårsöversikt.

Avkastning på eget kapital = Resultat efter finansiella poster/Justerat eget kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 79,4 % av obeskattade reserver.
Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 79,4 % av obeskattade reserver.

Not2Medelantalet anställda 2022-12-31 2021-12-31
Medelantalet anställda 0 7

Not3Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter 2022-12-31 2021-12-31
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 508 000 -
Utgående anskaffningsvärden 508 000 -
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -101 600 -
Utgående avskrivningar -101 600 -
Redovisat värde 406 400 -
7 (8)

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 275 305 187 409
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 941 967 -
Försäljningar/utrangeringar -87 896 -
Utgående anskaffningsvärden 1 129 376 187 409
Ingående avskrivningar -236 521 -142 264
Förändringar av avskrivningar
Återförda avskrivningar vid försäljningar resp. utrangeringar 87 896 -
Årets avskrivningar -84 911 -6 361
Utgående avskrivningar -233 536 -148 625
Redovisat värde 895 840 38 784

Not5Andelar i koncernföretag 2022-12-31 2021-12-31
Ingående anskaffningsvärden 2 408 548 2 483 548
Förändringar av anskaffningsvärden
Försäljningar - -75 000
Utgående anskaffningsvärden 2 408 548 2 408 548
Redovisat värde 2 408 548 2 408 548

Uppgifter om dotterföretagen

Org.nr Säte
Streetfood Birger Jarlsgatan AB 556921-9537 Stockholm
Streetfood Sofia AB 556966-1811 Stockholm
Streetfood Gullmarsplan AB 556947-0106 Stockholm
Streetfood Karlbergsvägen AB 556875-3353 Stockholm
Streetfood Kungsholmen AB 559014-0942 Stockholm
Streetfood Hammarby Sjöstad AB 559189-4042 Stockholm

Uppgifter om dotterföretagen 2022


Antal andelar Eget kapital Årets vinst/förlust Kapital-andel Rösträtts-andel Redovisat värde
Streetfood Birger Jarlsgatan AB 500 128 600
Streetfood Sofia AB 500 270 080
Streetfood Gullmarsplan AB 1 000 1 881 868
Streetfood Karlbergsvägen AB 500 53 000
Streetfood Kungsholmen AB 500 50 000
Streetfood Hammarby Sjöstad AB 500 25 000
8 (8)

Not6Upplysning om moderföretag

Moderföretag i den minsta koncern där företaget ingår och som upprättar koncernredovisning är Gatusmak AB med
organisationsnummer 556979-5593 med säte i Luleå.