2024-09-01 2025-08-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556802-59502024-09-012025-08-31 556802-59502023-09-012024-08-31 556802-59502022-09-012023-08-31 556802-59502025-08-31 556802-59502024-08-31 556802-59502023-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Gamla Rökeriet Rstaurang AB

 

556802-5950

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2024‑09‑01 ‑ 2025‑08‑31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-03-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Gamla Rökeriet Rstaurang AB

Org.nr 556802-5950

1 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Gamla Rökeriet Rstaurang AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2024‑09‑01 ‑ 2025‑08‑31.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

bolaget bedriver restaurang och caféverksamhet

samt försäljning av livsmedel och alkoholhaltiga

drycker.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Det finns inga väsentliga händelser att rapportera

uner räkenskapsåret.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2024/25

2023/24

2022/23

 

 

Nettoomsättning

4 044

3 931

0

 

 

Resultat efter finansiella poster

142

409

0

 

 

Soliditet (%)

63,5

71,9

80,3

 

 

 

 

 

 

 

 

Gamla Rökeriet Rstaurang AB

Org.nr 556802-5950

2 (8)

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

100 000

2 109 613

325 413

2 535 026

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

325 413

-325 413

0

Årets resultat

 

 

111 241

111 241

Belopp vid årets utgång

100 000

2 435 026

111 241

2 646 267

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   2 435 025
årets vinst   111 241
  2 546 266

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   2 546 266
  2 546 266

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Gamla Rökeriet Rstaurang AB

Org.nr 556802-5950

 

 

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2024-09-01

-2025-08-31

2023-09-01

-2024-08-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

4 043 837

 

3 930 564

 

Övriga rörelseintäkter

 

6 674

 

0

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

4 050 511

 

3 930 564

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

-1 808 084

 

-1 425 158

 

Övriga externa kostnader

 

-950 793

 

-898 924

 

Personalkostnader

2

-957 813

 

-1 030 472

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-128 183

 

-126 742

 

Summa rörelsekostnader

 

-3 844 873

 

-3 481 296

 

Rörelseresultat

 

205 638

 

449 268

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

1 129

 

34 589

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-64 982

 

-74 974

 

Summa finansiella poster

 

-63 853

 

-40 385

 

Resultat efter finansiella poster

 

141 785

 

408 883

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

141 785

 

408 883

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-30 544

 

-83 480

 

Årets resultat

 

111 241

 

325 403

 

 

 

 

 

 

 

Ej bokfört resultat

 

0

 

0

 

Gamla Rökeriet Rstaurang AB

Org.nr 556802-5950

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Byggnader och mark

3

2 564 526

 

2 683 000

 

Maskiner och andra tekniska anläggningar

4

23 314

 

33 023

 

Pågående nyanläggningar och förskott avseende
materiella anläggningstillgångar

 

143 413

 

143 413

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

2 731 253

 

2 859 436

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

2 731 253

 

2 859 436

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

37 153

 

0

 

Övriga fordringar

 

414 963

 

-131 669

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

0

 

-26 918

 

Summa kortfristiga fordringar

 

452 116

 

-158 587

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

985 993

 

827 342

 

Summa kassa och bank

 

985 993

 

827 342

 

Summa omsättningstillgångar

 

1 438 109

 

668 755

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

4 169 362

 

3 528 191

 

 

 

 

 

 

 

Gamla Rökeriet Rstaurang AB

Org.nr 556802-5950

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

100 000

 

100 000

 

Summa bundet eget kapital

 

100 000

 

100 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

2 435 025

 

2 109 613

 

Årets resultat

 

111 241

 

325 413

 

Summa fritt eget kapital

 

2 546 266

 

2 435 026

 

Summa eget kapital

 

2 646 266

 

2 535 026

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

5

 

 

 

 

Övriga skulder

 

292 346

 

218 265

 

Summa långfristiga skulder

 

292 346

 

218 265

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Checkräkningskredit

 

33 046

 

245 904

 

Leverantörsskulder

 

237 341

 

162 752

 

Skatteskulder

 

0

 

-229 296

 

Övriga skulder

 

649 630

 

514 544

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

310 733

 

80 996

 

Summa kortfristiga skulder

 

1 230 750

 

774 900

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

4 169 362

 

3 528 191

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gamla Rökeriet Rstaurang AB

Org.nr 556802-5950

6 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Inventarier skrivs av på 5 år

byggnader skrivs av på 25 år

 

 

 

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2024-09-01

2023-09-01

 

 

-2025-08-31

-2024-08-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

3

3

 

 

 

 

 

 

Not 3 Byggnader och mark

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

2 943 413

 

 

Inköp

 

2 943 413

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

2 943 413

2 943 413

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-117 000

 

 

Årets avskrivningar

-118 474

-117 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-235 474

-117 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

2 707 939

2 826 413

 

 

 

 

 

Gamla Rökeriet Rstaurang AB

Org.nr 556802-5950

7 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Maskiner och andra tekniska anläggningar

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

71 991

71 991

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

71 991

71 991

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-38 968

-29 226

 

Årets avskrivningar

-9 709

-9 742

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-48 677

-38 968

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

23 314

33 023

 

 

 

 

 

 

Not 5 Långfristiga skulder

Froda lån / GR Holding

 

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Froda lån / GR Holding

292 346

218 265

 

 

292 346

218 265