Lazise Catering AB
Org.nr. 556798-7952

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet. Företagets säte är Malmö.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Spridningen av Covid-19 har påverkat utvecklingen av bolagets verksamhet, ställning och resultat negativt. Se även noten avseende väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut.

Flerårsöversikt

Beloppen i Flerårsöversikt visas i KSEK

	2021	2020	2019	2018
Nettoomsättning	1 779	1 867	3 254	3 828
Resultat efter finansiella poster	85	-70	-13	136
Soliditet (%)	24,06	15,85	19,93	36,16

Definitioner av nyckeltal, se noter

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL
	Aktiekapital	Balanserat resultat	Årets resultat	Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång	100 000	98 590	-70 254	128 336
Balanseras i ny räkning		-70 254	70 254	0
Årets resultat			80 488	80 488
Belopp vid årets utgång	100 000	28 336	80 488	208 824

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat	28 336
Årets resultat	80 488
	108 824
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning	108 824
	108 824

Sida 2 av 8

Lazise Catering AB
Org.nr. 556798-7952

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Sida 3 av 8

Lazise Catering AB
Org.nr. 556798-7952

RESULTATRÄKNING	Not	2021-01-01 2021-12-31	2020-01-01 2020-12-31

Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		1 778 581	1 867 403
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning		8 865	-2 800
Övriga rörelseintäkter		54 573	104 225
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		1 842 019	1 968 828
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-81 991	-222 434
Handelsvaror		-964 698	-1 079 265
Övriga externa kostnader		-438 121	-336 928
Personalkostnader	2	-254 841	-348 759
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-2 559	-36 863
Summa rörelsekostnader		-1 742 210	-2 024 249
Rörelseresultat		99 809	-55 421
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		46	168
Räntekostnader och liknande resultatposter		-14 510	-15 001
Summa finansiella poster		-14 464	-14 833
Resultat efter finansiella poster		85 345	-70 254
Resultat före skatt		85 345	-70 254

Skatter
Skatt på årets resultat		-4 857	0
Årets resultat		80 488	-70 254

Sida 4 av 8

Lazise Catering AB
Org.nr. 556798-7952

BALANSRÄKNING	Not	2021-12-31	2020-12-31

TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	77 389	124 296
Förbättringsutgifter på annans fastighet	4	156 449	165 101
Summa materiella anläggningstillgångar		233 838	289 397
Summa anläggningstillgångar		233 838	289 397

Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		49 623	40 758
Summa varulager		49 623	40 758

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		59 148	49 012
Fordringar hos koncernföretag		460 509	367 639
Övriga fordringar		50 130	26 340
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		6 480	32 390
Summa kortfristiga fordringar		576 267	475 381

Kassa och bank
Kassa och bank		7 896	3 921
Summa kassa och bank		7 896	3 921
Summa omsättningstillgångar		633 786	520 060
SUMMA TILLGÅNGAR		867 624	809 457

Sida 5 av 8

Lazise Catering AB
Org.nr. 556798-7952

BALANSRÄKNING	Not	2021-12-31	2020-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		100 000	100 000
Summa bundet eget kapital		100 000	100 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		28 336	98 590
Årets resultat		80 488	-70 254
Summa fritt eget kapital		108 824	28 336
Summa eget kapital		208 824	128 336
Långfristiga skulder
Checkräkningskredit		57 493	88 482
Summa långfristiga skulder		57 493	88 482

Kortfristiga skulder
Pågående arbete för annans räkning		0	500
Leverantörsskulder		174 123	166 992
Övriga skulder		392 678	372 407
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		34 506	52 740
Summa kortfristiga skulder		601 307	592 639
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		867 624	809 457

Sida 6 av 8

Lazise Catering AB
Org.nr. 556798-7952

NOTER
Not 1	Redovisnings- och värderingsprinciper
	Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

	Materiella anläggningstillgångar
	Tillämpade avskrivningstider:		Antal år
	Inventarier, verktyg och installationer		5
	Förbättringsutgifter på annans fastighet		20

Noter till resultaträkningen

Not 2	Medelantal anställda	2021	2020
	Medelantal anställda
	Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
	närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.
	Medelantal anställda har varit	1,00	1,25

Noter till balansräkningen

Not 3	Inventarier, verktyg och installationer	2021-12-31	2020-12-31
	Ingående anskaffningsvärden	172 662	153 000
	Försäljningar/utrangeringar	-53 000	19 662
	Utgående anskaffningsvärden	119 662	172 662
	Ingående avskrivningar	-48 366	-19 433
	Årets avskrivningar	6 093	-28 933
	Utgående avskrivningar	-42 273	-48 366
	Redovisat värde	77 389	124 296

Sida 7 av 8

Lazise Catering AB
Org.nr. 556798-7952

Not 4	Förbättringsutgifter på annans fastighet	2021-12-31	2020-12-31
	Ingående anskaffningsvärden	173 031	173 031
	Utgående anskaffningsvärden	173 031	173 031
	Ingående avskrivningar	-7 930	0
	Årets avskrivningar	-8 652	-7 930
	Utgående avskrivningar	-16 582	-7 930
	Redovisat värde	156 449	165 101

Övriga noter

Not 5	Ställda säkerheter	2021-12-31	2020-12-31
	Företagsinteckningar	200 000	200 000

Not 6	Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Spridningen av Covid-19 har efter balansdagen haft en negativ påverkan på företagets verksamhet. På grund av osäkerheten kring framtida politiska beslut och människors och företags beteende är det i dagsläget svårt att kvantifiera virusspridningens påverkan på verksamheten.

Not 7	Koncernförhållanden
	Bolaget är helägt dotterbolag till Lazise Holding AB, Org. nr 559139-1080, säte Lunds Kommun.

Not 8	Definition av nyckeltal
	Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning

Sida 8 av 8