2022-01-01 2022-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556798-21022022-01-012022-12-31 556798-21022021-01-012021-12-31 556798-21022020-01-012020-12-31 556798-21022019-01-012019-12-31 556798-21022022-12-31 556798-21022021-12-31 556798-21022020-12-31 556798-21022019-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Hunger och Törst i Umeå AB

 

556798-2102

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2022

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-06-16.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Hunger och Törst i Umeå AB

Org.nr 556798-2102

1 (6)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Hunger och Törst i Umeå AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2022.

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Bolaget ägs till 100% av Cooking Umeå AB, org.nr. 556837-0232.

Verksamheten startade upp 2015 i bottenvåningen på Aschanska Villan i Umeå och har allt sedan dess
haft ”fine dining” som inriktning. Bolaget har sedan start haft en positiv omsättnings- och
resultatutveckling.

 

Företaget har sitt säte i Umeå.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2022

2021

2020

2019

 

Nettoomsättning

14 237

12 561

11 483

10 752

 

Resultat efter finansiella poster

5 022

3 974

4 514

2 039

 

Soliditet (%)

41,3

40,1

57,0

52,5

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

100 000

466 144

2 308 425

2 874 569

Disposition enligt beslut
av årets årsstämma:

 

 

 

 

Utdelning

 

-2 000 000

 

-2 000 000

Balanseras i ny räkning

 

2 308 425

-2 308 425

0

Årets resultat

 

 

2 981 820

2 981 820

Belopp vid årets utgång

100 000

774 569

2 981 820

3 856 389

 

 

 

 

 

Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 340 000 (340 000).

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   774 570
årets vinst   2 981 820
  3 756 390

 

disponeras så att

till aktieägare utdelas   3 000 000
i ny räkning överföres   756 390
  3 756 390

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Hunger och Törst i Umeå AB

Org.nr 556798-2102

 

 

2 (6)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2022-01-01

-2022-12-31

2021-01-01

-2021-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

14 236 671

 

12 651 348

 

Övriga rörelseintäkter

 

8 107 304

 

5 696 009

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

22 343 975

 

18 347 357

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-4 090 604

 

-3 739 274

 

Övriga externa kostnader

 

-2 756 751

 

-2 199 405

 

Personalkostnader

2

-10 485 193

 

-8 355 242

 

Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar

 

-100 541

 

-104 213

 

Övriga rörelsekostnader

 

-143

 

0

 

Summa rörelsekostnader

 

-17 433 232

 

-14 398 134

 

Rörelseresultat

 

4 910 743

 

3 949 223

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

119 563

 

25 500

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-7 967

 

-235

 

Summa finansiella poster

 

111 596

 

25 265

 

Resultat efter finansiella poster

 

5 022 339

 

3 974 488

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Lämnade koncernbidrag

 

-200 000

 

-1 000 000

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

-1 130 000

 

0

 

Förändring av överavskrivningar

 

68 903

 

-17 402

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-1 261 097

 

-1 017 402

 

Resultat före skatt

 

3 761 242

 

2 957 086

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-779 422

 

-648 661

 

Årets resultat

 

2 981 820

 

2 308 425

 

Hunger och Törst i Umeå AB

Org.nr 556798-2102

 

 

3 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2022-12-31

2021-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

3

260 089

 

315 630

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

260 089

 

315 630

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

260 089

 

315 630

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

376 989

 

335 620

 

Summa varulager

 

376 989

 

335 620

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

237 898

 

439 529

 

Fordringar hos koncernföretag

 

9 219 065

 

7 449 559

 

Övriga fordringar

 

338 745

 

393 701

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

278 079

 

239 941

 

Summa kortfristiga fordringar

 

10 073 787

 

8 522 730

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

3 695 606

 

1 442 430

 

Summa kassa och bank

 

3 695 606

 

1 442 430

 

Summa omsättningstillgångar

 

14 146 382

 

10 300 780

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

14 406 471

 

10 616 410

 

 

 

 

 

 

 

Hunger och Törst i Umeå AB

Org.nr 556798-2102

 

 

4 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2022-12-31

2021-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

100 000

 

100 000

 

Summa bundet eget kapital

 

100 000

 

100 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

774 570

 

466 144

 

Årets resultat

 

2 981 820

 

2 308 425

 

Summa fritt eget kapital

 

3 756 390

 

2 774 569

 

Summa eget kapital

 

3 856 390

 

2 874 569

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

2 657 000

 

1 527 000

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

144 426

 

213 329

 

Summa obeskattade reserver

 

2 801 426

 

1 740 329

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

391 948

 

629 971

 

Leverantörsskulder

 

748 854

 

717 240

 

Skulder till koncernföretag

 

3 200 000

 

1 000 000

 

Skatteskulder

 

131 669

 

923 635

 

Övriga skulder

 

923 054

 

902 714

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

2 353 130

 

1 827 952

 

Summa kortfristiga skulder

 

7 748 655

 

6 001 512

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

14 406 471

 

10 616 410

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hunger och Törst i Umeå AB

Org.nr 556798-2102

5 (6)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

I samband med bokslutet för 2022 har en omklassificering av koncernfaktureringen gjorts. Tidigare har
detta redovisats som nettoomsättning, men från om med 2022 redovisas det som Övriga rörelseintäkter.
Jämförelsetalen har ändrats.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Maskiner och andra tekniska anläggningar

5-10 år

 

Inventarier, verktyg och installationer

5-10 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

 

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2022

2021

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

19

14

 

 

 

 

 

 

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

 

2022-12-31

2021-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 001 230

947 393

 

Inköp

45 000

53 837

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 046 230

1 001 230

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-685 601

-581 388

 

Årets avskrivningar

-100 541

-104 213

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-786 142

-685 601

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

260 088

315 629

 

 

 

 

 

 

Not 4 Checkräkningskredit

Hunger och Törst i Umeå AB

Org.nr 556798-2102

6 (6)

 

 

 

 

 

 

2022-12-31

2021-12-31

 

 

 

 

 

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till

500 000

500 000

 

Utnyttjad kredit uppgår till

0

0

 

 

 

 

 

 

Not 5 Ställda säkerheter

 

2022-12-31

2021-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

500 000

500 000

 

 

500 000

500 000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Undertecknade försäkrar härmed att årsredovisningen har upprättats i enlighet med årsredovisningslagen
och god redovisningssed, att aktuella redovisningsnormer har tillämpats och att lämnade uppgifter
stämmer med faktiska förhållanden.

 

 

 

 

 

 

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2023-06-16