2024-01-01 2024-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 556791-16142024-01-012024-12-31 556791-16142023-01-012023-12-31 556791-16142022-01-012022-12-31 556791-16142021-01-012021-12-31 556791-16142024-12-31 556791-16142023-12-31 556791-16142022-12-31 556791-16142021-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Kallskänken i Kalmar AB

 

556791-1614

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2024

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-06-27.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Kallskänken i Kalmar AB

Org.nr 556791-1614

1 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Kallskänken i Kalmar AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2024.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Bolaget bedriver hotell-, restaurang- och cateringverksamhet. Verksamheten bedrivs i Kalmar och under
sommartid även i Köpingsvik och på Böda Sand på Öland.

 

Företaget har sitt säte i KALMAR.

 

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Under räkenskapsåret har Kallskänken i Kalmar AB lämnat ett aktieägartillskott om 1,6 miljoner kronor
till dotterbolaget Restaurang Postgatan AB.
Detta tillskott har gjorts utifrån en långsiktig strategisk bedömning. Restaurang Postgatan är en
nyckelverksamhet inom koncernen och spelar en viktig roll både för Kallskänkens utveckling och för
Kalmars restaurangutbud i stort. Bolaget driver även Slottsrestaurangen vid Kalmar slott, vilket
ytterligare stärker dess regionala betydelse och profil.

Postgatan fungerar också som en kompetens- och resursnod inom koncernen. Restaurangen bidrar med
utbildning, rådgivning och expertstöd till våra övriga verksamheter, och används aktivt som
personalresurs för såväl cateringar som produktion av större volymer till sommarrestaurangerna. Vidare
innehar Postgatan en omfattande vinkällare med ett bokfört värde om cirka 2 miljoner kronor, ett innehav
vars marknadsvärde bedöms vara väsentligt högre än vad som återspeglas i balansräkningen.

Tillsammans innebär detta att Postgatan utgör ett starkt varumärke med betydande immateriella värden
och positiva synergier för hela koncernen. Det ekonomiska tillskottet är därför att betrakta som en
investering i koncernens framtida konkurrenskraft och kapacitet.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2024

2023

2022

2021

 

Nettoomsättning

47 966

50 104

52 854

49 398

 

Resultat efter finansiella poster

443

84

-1 056

3 039

 

Soliditet (%)

10,3

11,0

14,1

23,4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kallskänken i Kalmar AB

Org.nr 556791-1614

2 (8)

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

100 000

2 257 317

-367 553

1 989 764

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

-367 553

367 553

0

Årets resultat

 

 

-222 161

-222 161

Belopp vid årets utgång

100 000

1 889 764

-222 161

1 767 603

 

 

 

 

 

Villkorade aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 900 000 kr (900 000 kr).

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   1 889 764
årets förlust   -222 161
  1 667 603

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   1 667 603
  1 667 603

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Kallskänken i Kalmar AB

Org.nr 556791-1614

 

 

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2024-01-01

-2024-12-31

2023-01-01

-2023-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

47 966 138

 

50 104 195

 

Övriga rörelseintäkter

 

18 867

 

503 311

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

47 985 005

 

50 607 506

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

-16 296 027

 

-17 433 915

 

Övriga externa kostnader

 

-13 026 179

 

-14 138 388

 

Personalkostnader

2

-15 094 598

 

-16 976 844

 

Av- och nedskrivningar av materiella och
immateriella anläggningstillgångar

 

-1 095 842

 

-986 854

 

Summa rörelsekostnader

 

-45 512 646

 

-49 536 001

 

Rörelseresultat

 

2 472 359

 

1 071 505

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

2 336

 

9 394

 

Nedskrivningar av finansiella anläggningstillgångar
och kortfristiga placeringar

 

-1 146 804

 

-413 435

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-884 507

 

-582 986

 

Summa finansiella poster

 

-2 028 975

 

-987 027

 

Resultat efter finansiella poster

 

443 384

 

84 478

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Lämnade koncernbidrag

 

0

 

-450 000

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

-410 000

 

0

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-410 000

 

-450 000

 

Resultat före skatt

 

33 384

 

-365 522

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-255 545

 

-2 031

 

Årets resultat

 

-222 161

 

-367 553

 

Kallskänken i Kalmar AB

Org.nr 556791-1614

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Byggnader och mark

3

8 481 769

 

8 638 709

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

3 664 523

 

4 163 381

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

12 146 292

 

12 802 090

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andelar i koncernföretag

5, 6

7 298 000

 

6 229 805

 

Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda
företag

7

225 000

 

225 001

 

Andra långfristiga värdepappersinnehav

 

2 750 000

 

2 750 000

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

10 273 000

 

9 204 806

 

Summa anläggningstillgångar

 

22 419 292

 

22 006 896

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Färdiga varor och handelsvaror

 

360 722

 

370 440

 

Summa varulager

 

360 722

 

370 440

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

236 907

 

276 684

 

Fordringar hos koncernföretag

 

3 566 556

 

1 430 306

 

Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda
företag

 

1

 

0

 

Övriga fordringar

 

728 128

 

784 609

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

381 083

 

411 154

 

Summa kortfristiga fordringar

 

4 912 675

 

2 902 753

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

703 690

 

316 165

 

Summa kassa och bank

 

703 690

 

316 165

 

Summa omsättningstillgångar

 

5 977 087

 

3 589 358

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

28 396 379

 

25 596 254

 

 

 

 

 

 

 

Kallskänken i Kalmar AB

Org.nr 556791-1614

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2024-12-31

2023-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

100 000

 

100 000

 

Summa bundet eget kapital

 

100 000

 

100 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

1 889 764

 

2 257 317

 

Årets resultat

 

-222 161

 

-367 553

 

Summa fritt eget kapital

 

1 667 603

 

1 889 764

 

Summa eget kapital

 

1 767 603

 

1 989 764

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

643 000

 

233 000

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

799 482

 

799 482

 

Summa obeskattade reserver

 

1 442 482

 

1 032 482

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

8

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

10 098 500

 

10 303 335

 

Övriga skulder

 

2 900 000

 

3 900 000

 

Summa långfristiga skulder

 

12 998 500

 

14 203 335

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

2 897 767

 

775 000

 

Förskott från kunder

 

47 830

 

40 000

 

Leverantörsskulder

 

1 058 760

 

1 304 573

 

Skulder till koncernföretag

 

3 362 500

 

1 700 000

 

Skatteskulder

 

218 199

 

30 897

 

Övriga skulder

 

2 413 957

 

2 900 047

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

2 188 781

 

1 620 156

 

Summa kortfristiga skulder

 

12 187 794

 

8 370 673

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

28 396 379

 

25 596 254

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kallskänken i Kalmar AB

Org.nr 556791-1614

6 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Materiella anläggningstillgångar

Byggnader

50

 

Inventarier, verktyg och installationer

5

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

20

 

 

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2024

2023

 

Medelantalet anställda

29

34

 

 

 

Not 3 Byggnader och mark

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

10 000 000

10 000 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

10 000 000

10 000 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-1 361 291

-1 204 353

 

Årets avskrivningar

-156 940

-156 938

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-1 518 231

-1 361 291

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

8 481 769

8 638 709

 

 

Varav anskaffningsvärdet på mark uppgår till 2 153 000 kr.

 

Kallskänken i Kalmar AB

Org.nr 556791-1614

7 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

9 138 338

7 864 027

 

Inköp

440 044

1 274 311

 

Försäljningar/utrangeringar

-156 256

 

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

9 422 126

9 138 338

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-4 974 958

-4 145 042

 

Försäljningar/utrangeringar

156 256

 

 

Årets avskrivningar

-938 902

-829 916

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-5 757 604

-4 974 958

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

3 664 522

4 163 380

 

 

 

 

 

 

Not 5 Andelar i koncernföretag

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

6 643 240

6 361 000

 

Inköp

1 600 000

282 240

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

8 243 240

6 643 240

 

 

 

 

 

Ingående nedskrivningar

-413 435

0

 

Årets nedskrivningar

-531 805

-413 435

 

Utgående ackumulerade nedskrivningar

-945 240

-413 435

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

7 298 000

6 229 805

 

 

 

 

 

 

Not 6 Andelar i koncernföretag

Företag

Organisationsnummer

Antal

 

Kapital-

andel %

2024-12-31

Redovisat
värde

2023-12-31

Redovisat
värde

Restaurang Postgatan AB

 

 

1 148 000

79 805

559021-0430, säte Kalmar

630

63

 

 

Hamngrillen i Färjestaden AB

 

 

6 150 000

6 150 000

556072-7009, säte Färjestaden

100

100

 

 

 

 

163

7 298 000

6 229 805

 

 

 

 

 

Uppgifter om eget kapital och resultat

 

Justerat

eget kapital

Resultat

 

Restaurang Postgatan AB

1 148 480

-409 197

Hamngrillen i Färjestanden AB

435 645

76 472

 

1 584 125

-332 725

 

 

 

 

Not 7 Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag

Kallskänken i Kalmar AB

Org.nr 556791-1614

8 (8)

 

 

 

 

 

Företag

Organisationsnummer

Kapital-

andel %

2024-12-31

Redovisat
värde

2023-12-31

Redovisat
värde

Julab Event AB

 

225 001

225 001

556783-5805, säte Kalmar

50

 

 

 

50

225 001

225 001

 

 

 

 

 

Not 8 Långfristiga skulder

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Förfaller senare än 5 år.

8 683 335

8 428 335

 

 

 

 

 

 

8 683 335

8 428 335

 

 

 

 

 

 

Not 9 Ställda säkerheter

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

2 737 500

2 737 500

 

Fastighetsinteckning

9 000 000

9 000 000

 

Andra ställda säkerheter

6 375 000

6 225 001

 

(varav till förmån för koncernföretag)

(6 150 000)

(6 150 000)

 

Andel i BRF

2 750 000

2 750 000

 

 

20 862 500

20 712 501

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Min revisionsberättelse har lämnats 2025-06-27