sv SE SEK NORMALFORM 2019-09-01 2020-08-31 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br_0_rb1_rb2_rb5')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotStalldaSakerheter-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br_1_rb1_rb2_rb5')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotStalldaSakerheter-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Pantförskrivna bankmedel Företagsinteckningar Företagsinteckningar 556778-5851 2019-09-01 2020-08-31 556778-5851 2020-08-31 556778-5851 2018-09-01 2019-08-31 556778-5851 2019-08-31 556778-5851 2017-09-01 2018-08-31 556778-5851 2018-08-31 556778-5851 2016-09-01 2017-08-31 556778-5851 2017-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
3 Spett & Grill i Hbg AB
556778-5851

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2019-09-01 - 2020-08-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2021-03-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget driver restaurangverksamhet.
Företaget har sitt säte i Helsingborg.

Spridningen av coronaviruset har påverkat utvecklingen av företagets verksamhet, ställning och resultat negativt.
Företaget har i betydande omfattning tagit del av de statliga stöd som delats ut med anledning av coronapandemin.
För mer specifik information hur företaget har påverkats och vilka åtgärder som vidtagits hänvisas till rubriken
Väsentliga händelser under året smat noten avseende väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

• Företaget har under perioden 03- 07 ansökt om stöd för korttidsarbete i betydande
omfattning
• Företaget har under räkenskapsåret tappat betydande andel av försäljningen

FLERÅRSÖVERSIKT

1909-2008 1809-1908 1709-1808 1609-1708
Nettoomsättning 10 200 426 16 041 034 10 669 013 10 636 299
Resultat efter finansiella poster -352 717 -479 095 2 081 013 1 938 566
Soliditet % 41 55 74 62

Nettoomsättningen har minskat med 36 % jämfört med föregående år. Minskningen beror på ett stort tapp i
försäljningen på grund av ändrat beteende hos kunder och regleringar som påverkat möjligheten att driva
verksamheten med anledning av coronapandemin.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 100 000 2 724 962 363 704 3 188 666
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 363 704 -363 704 0
- Årets resultat -352 717 -352 717
- Belopp vid årets utgång 100 000 3 088 666 -352 717 2 835 949

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

3 (8)
Balanserat resultat 3 088 666
Årets resultat -352 717
Summa 2 735 949


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 2 735 949
Summa 2 735 949
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 10 200 426 16 041 034
Övriga rörelseintäkter 1 488 658 572 257
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 11 689 084 16 613 291
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -4 748 619 -5 703 942
Övriga externa kostnader -3 076 661 -4 850 372
Personalkostnader 2 -4 015 758 -5 797 312
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -80 667 -667 971
Summa rörelsekostnader -11 921 705 -17 019 597
Rörelseresultat -232 621 -406 306
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 0 -49 845
Räntekostnader och liknande resultatposter -120 096 -22 944
Summa finansiella poster -120 096 -72 789
Resultat efter finansiella poster -352 717 -479 095
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder 0 950 000
Summa bokslutsdispositioner 0 950 000
Resultat före skatt -352 717 470 905
Skatter
Skatt på årets resultat 0 -107 201
Årets resultat -352 717 363 704
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 299 303 2 644 556
Summa materiella anläggningstillgångar 299 303 2 644 556
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 0 1 240 700
Summa finansiella anläggningstillgångar 0 1 240 700
Summa anläggningstillgångar 299 303 3 885 256
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 611 100 795 400
Summa varulager m.m. 611 100 795 400
Kortfristiga fordringar
Fordringar hos koncernföretag 5 438 386 305 900
Övriga fordringar 80 342 187 156
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 8 718 17 436
Summa kortfristiga fordringar 5 527 446 510 492
Kassa och bank 4
Kassa och bank 462 502 634 326
Summa kassa och bank 462 502 634 326
Summa omsättningstillgångar 6 601 048 1 940 218
SUMMA TILLGÅNGAR 6 900 351 5 825 474
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 100 000 100 000
Summa bundet eget kapital 100 000 100 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 3 088 666 2 724 962
Årets resultat -352 717 363 704
Summa fritt eget kapital 2 735 949 3 088 666
Summa eget kapital 2 835 949 3 188 666
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 1 921 887 683 193
Övriga skulder 443 500 400 000
Summa långfristiga skulder 2 365 387 1 083 193
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 530 290 840 260
Skatteskulder 3 255 0
Övriga skulder 738 808 417 992
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 426 662 295 363
Summa kortfristiga skulder 1 699 015 1 553 615
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 6 900 351 5 825 474
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Procent År
Inventarier, verktyg och installationer 20 5

Nyckeltalsdefinitioner

Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 78,6 % av obeskattade reserver.

Not2Medelantalet anställda 2020-08-31 2019-08-31
Medelantalet anställda 15 22

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2020-08-31 2019-08-31
Ingående anskaffningsvärden 3 910 195 634 970
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 327 131 3 275 225
Försäljningar/utrangeringar -3 239 647 -
Utgående anskaffningsvärden 997 679 3 910 195
Ingående avskrivningar -1 265 639 -597 668
Förändringar av avskrivningar
Återförda avskrivningar vid försäljningar resp. utrangeringar 647 930 -
Årets avskrivningar -80 667 -667 971
Utgående avskrivningar -698 376 -1 265 639
Redovisat värde 299 303 2 644 556

Not4Ställda säkerheter 2020-08-31 2019-08-31
Pantförskrivna bankmedel - 1 240 700
Företagsinteckningar 400 000 800 000
Summa ställda säkerheter 400 000 2 040 700