Å R S R E D O V I S N I N G
för
Restaurang Bullen AB

Org.nr. 556753-0067

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01--2023-12-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 4
-BALANSRÄKNING 5
-NOTER 7
-Underskrifter 8

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-05-22.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Restaurang Bullen AB
Org.nr. 556753-0067

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget driver restaurang Bullen i centrala Malmö.

Företagstes säte är Malmö.


Flerårsöversikt

2023 2022 2021 2020
Nettoomsättning 31 187 746 26 112 700 18 312 318 15 273 990
Resultat efter finansiella poster 3 160 198 2 520 243 2 235 167 265 817
Soliditet (%) 36,79 38,79 36,65 19,91

Definitioner av nyckeltal, se noter

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 120 000 985 543 1 971 085 3 076 628
Fondemission 43 500 -43 500 0
Minskning av aktiekapital -43 500 -1 821 492 -1 864 992
Utdelning -1 000 000 0 -1 000 000
Balanseras i ny räkning 1 971 085 -1 971 085 0
Årets resultat 2 472 855 2 472 855
Belopp vid årets utgång 120 000 91 636 2 472 855 2 684 491

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat 91 637
Årets resultat 2 472 855
2 564 492
Förslag till disposition:
Utdelning 1 500 000
Balanseras i ny räkning 1 064 492
2 564 492
Sida 2 av 8
Restaurang Bullen AB
Org.nr. 556753-0067
Förslag till beslut om vinstutdelning

Styrelsen föreslår att utdelning lämnas med 1 500 000,00 kr. vilket motsvarar 1 250,00 kr. per aktie. Styrelsen föreslår att utbetalning av utdelningen skall ske i omedelbar anslutning till årsstämman. Styrelsen anser att den föreslagna vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som verksamhetens art, omfattning och risker ställer på storleken av det egna kapitalet samt bolagets konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt. Yttrandet ska ses mot bakgrund av den information som framgår av årsredovisningen. Företagsledningen planerar inga väsentliga förändringar av befintlig verksamhet så som väsentliga investeringar, försäljningar eller avveckling.

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Sida 3 av 8
Restaurang Bullen AB
Org.nr. 556753-0067

RESULTATRÄKNING


Not
2023-01-01
2023-12-31
2022-01-01
2022-12-31
Rörelseintäkter
Nettoomsättning 31 187 746 26 112 700
Övriga rörelseintäkter 187 362 25 364
Summa rörelseintäkter 31 375 108 26 138 064

Rörelsekostnader
Handelsvaror -9 548 131 -8 042 625
Övriga externa kostnader -3 939 465 -3 472 514
Personalkostnader 2 -14 576 559 -11 929 892
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -203 079 -150 375
Övriga rörelsekostnader 0 -11 369
Summa rörelsekostnader -28 267 234 -23 606 775

Rörelseresultat 3 107 874 2 531 289

Finansiella poster
Ränteintäkter 61 609 6 197
Räntekostnader -9 285 -17 243
Summa finansiella poster 52 324 -11 046

Resultat efter finansiella poster 3 160 198 2 520 243

Resultat före skatt 3 160 198 2 520 243
Skatter
Skatt på årets resultat -687 343 -549 158

Årets resultat 2 472 855 1 971 085
Sida 4 av 8
Restaurang Bullen AB
Org.nr. 556753-0067

BALANSRÄKNING

Not 2023-12-31 2022-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 943 405 1 102 006
Summa materiella anläggningstillgångar 943 405 1 102 006

Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 25 500 0
Summa finansiella anläggningstillgångar 25 500 0

Summa anläggningstillgångar 968 905 1 102 006

Omsättningstillgångar

Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror 542 708 528 305
Summa varulager 542 708 528 305
Kortfristiga fordringar
Övriga fordringar 572 932 291 451
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 332 013 283 729
Summa kortfristiga fordringar 904 945 575 180

Kassa och bank
Kassa och bank 4 880 187 5 725 535
Summa kassa och bank 4 880 187 5 725 535

Summa omsättningstillgångar 6 327 840 6 829 020

SUMMA TILLGÅNGAR 7 296 745 7 931 026
Sida 5 av 8
Restaurang Bullen AB
Org.nr. 556753-0067

BALANSRÄKNING

Not 2023-12-31 2022-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital

Bundet eget kapital
Aktiekapital 120 000 120 000
Summa bundet eget kapital 120 000 120 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat 91 636 985 543
Årets resultat 2 472 855 1 971 085
Summa fritt eget kapital 2 564 491 2 956 628

Summa eget kapital 2 684 491 3 076 628

Kortfristiga skulder

Leverantörsskulder 842 098 807 568
Skatteskulder 756 009 976 902
Övriga skulder 1 552 299 1 970 688
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 1 461 848 1 099 240
Summa kortfristiga skulder 4 612 254 4 854 398

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 7 296 745 7 931 026
Sida 6 av 8
Restaurang Bullen AB
Org.nr. 556753-0067

NOTER

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Inventarier, verktyg och installationer 5

Konst, som ej skrivs av, ingår i posten för inventarier, verktyg och installationer och uppgår till 35 100 kr.


Noter till resultaträkningen

Not 2 Medelantal anställda 2023 2022
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 23,00 17,00

Noter till balansräkningen

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 2 705 134 1 705 257
Inköp 44 478 999 877
Utgående anskaffningsvärden 2 749 612 2 705 134
Ingående avskrivningar -1 603 128 -1 452 753
Årets avskrivningar -203 079 -150 375
Utgående avskrivningar -1 806 207 -1 603 128
Redovisat värde 943 405 1 102 006
Sida 7 av 8
Restaurang Bullen AB
Org.nr. 556753-0067

Övriga noter

Not 4 Ställda säkerheter 2023-12-31 2022-12-31
Företagsinteckningar 300 000 300 000

Andra ställda säkerheter 20 377 20 025

Not 5 Definition av nyckeltal

Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning

Sida 8 av 8

REVISIONSBERÄTTELSE

Till bolagsstämman i Restaurang Bullen AB , org.nr 556753-0067

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Vi har utfört en revision av årsredovisningen för Version 2024-2 - Nya dokument AB C för år 2022.

Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Version 2024-2 - Nya dokument AB Cs finansiella ställning per den 31 december 2022 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar.

Vi tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.

Grund för uttalanden

Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Vi är oberoende i förhållande till Version 2024-2 - Nya dokument AB C enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att den ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen ansvarar även för den interna kontroll som den bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen för bedömningen av bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Den upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Våra mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller våra uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

Som del av en revision enligt ISA använder vi professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Dessutom:

• identifierar och bedömer vi riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, utformar och utför granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa risker och inhämtar revisionsbevis som är tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för våra uttalanden. Risken för att inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än för en väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta agerande i maskopi, förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller åsidosättande av intern kontroll.

• skaffar vi oss en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse för vår revision för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till omständigheterna, men inte för att uttala oss om effektiviteten i den interna kontrollen.

• utvärderar vi lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i styrelsens uppskattningar i redovisningen och tillhörande upplysningar.

• drar vi en slutsats om lämpligheten i att styrelsen använder antagandet om fortsatt drift vid upprättandet av årsredovisningen. Vi drar också en slutsats, med grund i de inhämtade revisionsbevisen, om huruvida det finns någon väsentlig osäkerhetsfaktor som avser sådana händelser eller förhållanden som kan leda till betydande tvivel om bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Om vi drar slutsatsen att det finns en väsentlig osäkerhetsfaktor, måste vi i revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna i årsredovisningen om den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana upplysningar är otillräckliga, modifiera uttalandet om årsredovisningen. Våra slutsatser baseras på de revisionsbevis som inhämtas fram till datumet för revisionsberättelsen. Dock kan framtida händelser eller förhållanden göra att ett bolag inte längre kan fortsätta verksamheten.

• utvärderar vi den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i årsredovisningen, däribland upplysningarna, och om årsredovisningen återger de underliggande transaktionerna och händelserna på ett sätt som ger en rättvisande bild.

Vi måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och inriktning samt tidpunkten för den. Vi måste också informera om betydelsefulla iakttagelser under revisionen, däribland de eventuella betydande brister i den interna kontrollen som vi identifierat.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver vår revision av årsredovisningen har vi även utfört en revision av styrelsens förvaltning för Version 2024-2 - Nya dokument AB C för år 2022 samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Vi tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamöter ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Vi har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Vi är oberoende i förhållande till Version 2024-2 - Nya dokument AB C enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets ekonomiska situation och att tillse att bolagets organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Vårt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed vårt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot i något väsentligt avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Vårt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed vårt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder vi professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Granskningen av förvaltningen och förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkommande granskningsåtgärder som utförs baseras på vår professionella bedömning med utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att vi fokuserar granskningen på sådana åtgärder, områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där avsteg och överträdelser skulle ha särskild betydelse för bolagets situation. Vi går igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag, vidtagna åtgärder och andra förhållanden som är relevanta för vårt uttalande om ansvarsfrihet. Som underlag för vårt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust har vi granskat om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Malmö 2024-05-22