2022-07-01 2023-06-30 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556740-57992022-07-012023-06-30 556740-57992021-07-012022-06-30 556740-57992020-07-012021-06-30 556740-57992019-07-012020-06-30 556740-57992023-06-30 556740-57992022-06-30 556740-57992021-06-30 556740-57992020-06-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

Årsredovisning

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

 

Org.nr 556740-5799

 

Räkenskapsår 2022-07-01 - 2023-06-30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-11-29. Årsstämman beslöt att godkänna
styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av
samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

1 (9)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Årsredovisning för räkenskapsåret 2022-07-01 - 2023-06-30

 

Styrelsen för Östgöta Kök i Norrköping AB avger följande årsredovisning.

 

 

 

Innehåll   Sida
Förvaltningsberättelse   2
Resultaträkning   4
Balansräkning   5
Noter   7

 

 

 

Styrelsens säte: Norrköping

Företagets redovisningsvaluta: Svenska kronor (SEK).

Alla belopp redovisas, om inget annat anges, i kronor (kr).

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

2 (9)

 

 

 

 

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurang, matlagningsaktiviteter, event, festlokaler och cateringverksamhet
under namnet Östgöta Kök. Verksamheten ligger i Magnentus Building på nya torget i centrala
Norrköping.

 

Försäljning och resultat

Försäljningen under verksamhetsåret har uppgått till 38.450 (31.286) tkr och rörelseresultatet
blev 2.305 (1.243) tkr.

 

Framtida utveckling

Östgöta Kök har förlängt sitt avtal med Curt Nicolin Gymnasiet i Finspång för kommande
verksamhetsår. Avtalet innebär att fortsatt producera skolmaten för cirka 500 elever dagligen.

 

ÖK Nya Torgets spektakulära lokaler lockar fortsatt till event samt större middagar.

 

Flerårsöversikt (tkr)

2022/23

2021/22

2020/21

2019/20

 

Nettoomsättning

38 450

31 286

20 677

26 290

 

Resultat efter finansiella poster

2 322

1 240

-524

1 382

 

Soliditet (%)

20,7

20,4

16,6

23,0

 

 

 

 

 

 

 

För definitioner av nyckeltal, se Not 1 Redovisningsprinciper.

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

100 000

1 269 434

675 274

2 044 708

Disposition enligt
beslut av årsstämman:

 

 

 

 

Utdelning

 

-650 000

 

-650 000

Balanseras i ny
räkning

 

675 274

-675 274

0

Årets resultat

 

 

798 331

798 331

Belopp vid årets
utgång

100 000

1 294 708

798 331

2 193 039

 

 

 

 

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

3 (9)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   1 294 707
årets vinst   798 331
  2 093 038

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   2 093 038
  2 093 038

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

 

 

4 (9)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

1

2022-07-01

-2023-06-30

2021-07-01

-2022-06-30

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

38 450 032

 

31 286 495

 

Övriga rörelseintäkter

 

550 913

 

1 733 128

 

Summa rörelseintäkter,
lagerförändringar m.m.

 

39 000 945

 

33 019 623

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-14 250 582

 

-11 192 158

 

Övriga externa kostnader

 

-9 453 839

 

-7 788 242

 

Personalkostnader

3

-12 698 829

 

-12 483 676

 

Av- och nedskrivningar av materiella och
immateriella anläggningstillgångar

 

-287 773

 

-289 828

 

Övriga rörelsekostnader

 

-5 400

 

-22 530

 

Summa rörelsekostnader

 

-36 696 423

 

-31 776 434

 

Rörelseresultat

 

2 304 522

 

1 243 189

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande
resultatposter

 

24 649

 

109

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-6 790

 

-3 163

 

Summa finansiella poster

 

17 859

 

-3 054

 

Resultat efter finansiella poster

 

2 322 381

 

1 240 135

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Lämnade koncernbidrag

 

-1 000 000

 

-150 000

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

-344 000

 

-256 000

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-1 344 000

 

-406 000

 

Resultat före skatt

 

978 381

 

834 135

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-180 050

 

-158 861

 

Årets resultat

 

798 331

 

675 274

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

 

 

5 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2023-06-30

2022-06-30

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

1 142 951

 

1 123 128

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

5

29 399

 

0

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

1 172 350

 

1 123 128

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

1 172 350

 

1 123 128

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

566 873

 

386 383

 

Summa varulager

 

566 873

 

386 383

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

1 777 009

 

2 590 952

 

Övriga fordringar

 

27 019

 

45 648

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

1 117 139

 

649 512

 

Summa kortfristiga fordringar

 

2 921 167

 

3 286 112

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga placeringar

 

 

 

 

 

Övriga kortfristiga placeringar

 

3 000 000

 

0

 

Summa kortfristiga placeringar

 

3 000 000

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

5 246 354

 

6 209 784

 

Summa kassa och bank

 

5 246 354

 

6 209 784

 

Summa omsättningstillgångar

 

11 734 394

 

9 882 279

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

12 906 744

 

11 005 407

 

 

 

 

 

 

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

 

 

6 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2023-06-30

2022-06-30

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

100 000

 

100 000

 

Summa bundet eget kapital

 

100 000

 

100 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

1 294 707

 

1 269 433

 

Årets resultat

 

798 331

 

675 274

 

Summa fritt eget kapital

 

2 093 038

 

1 944 707

 

Summa eget kapital

 

2 193 038

 

2 044 707

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

600 000

 

256 000

 

Summa obeskattade reserver

 

600 000

 

256 000

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

76 946

 

17 906

 

Leverantörsskulder

 

1 822 771

 

1 186 236

 

Skulder till koncernföretag

 

4 857 625

 

276 896

 

Övriga skulder

 

493 354

 

4 106 416

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

2 863 010

 

3 117 246

 

Summa kortfristiga skulder

 

10 113 706

 

8 704 700

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

12 906 744

 

11 005 407

 

 

 

 

 

 

 

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

7 (9)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens
allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

 

Redovisningsprinciper för enskilda balansposter

Anläggningstillgångar

Tillämpade avskrivningstider:

 

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer

3-10 år

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

5 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i
procent av balansomslutning.

 

 

Not 2 Ställda säkerheter

 

2023-06-30

2022-06-30

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

1 000 000

1 000 000

 

 

1 000 000

1 000 000

 

 

 

 

 

 

Not 3 Medelantalet anställda

 

2022-07-01

2021-07-01

 

 

-2023-06-30

-2022-06-30

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

22

21

 

 

 

 

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

8 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2023-06-30

2022-06-30

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

3 356 101

2 603 943

 

Inköp

307 623

842 158

 

Försäljningar/utrangeringar

-53 819

-90 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

3 609 905

3 356 101

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-2 232 973

-1 994 615

 

Försäljningar/utrangeringar

48 419

51 470

 

Årets avskrivningar

-282 400

-289 828

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-2 466 954

-2 232 973

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

1 142 951

1 123 128

 

 

 

 

 

 

Not 5 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2023-06-30

2022-06-30

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

17 259

17 259

 

Inköp

34 772

17 259

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

52 031

34 518

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-17 259

-17 259

 

Årets avskrivningar

-5 373

0

 

 

 

17 259

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-22 632

0

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

29 399

34 518

 

 

 

 

 

 

 

 

Not 6 Checkräkningskredit

 

2023-06-30

2022-06-30

 

 

 

 

 

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till

400 000

400 000

 

Utnyttjad kredit uppgår till

0

0

 

 

 

 

 

 

Not 7 Uppgifter om moderföretag

 

Moderföretag som upprättar koncernredovisning i vilken företaget ingår är Östgöta Kök Holding
AB, org.nr 556729-4516, med säte i Norrköping.