2021-07-01 2022-06-30 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556740-57992021-07-012022-06-30 556740-57992020-07-012021-06-30 556740-57992019-07-012020-06-30 556740-57992018-07-012019-06-30 556740-57992022-06-30 556740-57992021-06-30 556740-57992020-06-30 556740-57992019-06-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

Årsredovisning

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

 

Org.nr 556740-5799

 

Räkenskapsår 2021-07-01 - 2022-06-30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-11-17. Årsstämman beslöt att godkänna
styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av
samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

1 (9)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Årsredovisning för räkenskapsåret 2021-07-01 - 2022-06-30

 

Styrelsen för Östgöta Kök i Norrköping AB avger följande årsredovisning.

 

 

 

Innehåll   Sida
Förvaltningsberättelse   2
Resultaträkning   4
Balansräkning   5
Noter   7

 

 

 

Styrelsens säte: Norrköping

Företagets redovisningsvaluta: Svenska kronor (SEK).

Alla belopp redovisas, om inget annat anges, i kronor (kr).

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

2 (9)

 

 

 

 

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurang, matlagningsaktiviteter, event, festlokaler och cateringverksamhet
under namnet Östgöta Kök. Verksamheten ligger i Magnentus Building på nya torget i centrala
Norrköping.

 

Försäljning och resultat

Försäljningen under verksamhetsåret har uppgått till 31.286 (20.677) tkr och rörelseresultatet
blev 1.243 (-518) tkr.

 

Framtida utveckling

Östgöta Kök har förlängt sitt avtal med Curt Nicolin Gymnasiet i Finspång för kommande
verksamhetsår. Avtalet innebär att fortsatt producera skolmaten för cirka 500 elever dagligen.

I september står man som värd för det största eventet i bolagets historia då man under 2 dagar
tar emot ca 2500 gäster i Stadium Arena.

ÖK Nya Torgets spektakulära lokaler lockar fortsatt till event samt större middagar.

 

Flerårsöversikt (tkr)

2021/22

2020/21

2019/20

2018/19

 

Nettoomsättning

31 286

20 677

26 290

33 564

 

Resultat efter finansiella poster

1 240

-524

1 382

1 638

 

Soliditet (%)

20,4

16,6

23,0

10,2

 

 

 

 

 

 

 

För definitioner av nyckeltal, se Not 1 Redovisningsprinciper.

 

Bolagets nettoomsättning har under räkenskapsåret återgått till det normala efter tiden med
restriktioner till följd av pandemin.

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

100 000

1 396 104

-126 670

1 369 434

Disposition enligt
beslut av årets
årsstämma:

 

 

 

 

Balanseras i ny
räkning

 

-126 670

126 670

0

Årets resultat

 

 

675 274

675 274

Belopp vid årets
utgång

100 000

1 269 434

675 274

2 044 708

 

 

 

 

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

3 (9)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   1 269 433
årets vinst   675 274
  1 944 707

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   1 944 707
  1 944 707

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

 

 

4 (9)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

1

2021-07-01

-2022-06-30

2020-07-01

-2021-06-30

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

31 286 495

 

20 677 364

 

Övriga rörelseintäkter

 

1 733 128

 

4 318 105

 

Summa rörelseintäkter,
lagerförändringar m.m.

 

33 019 623

 

24 995 469

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-11 192 158

 

-7 852 211

 

Övriga externa kostnader

 

-7 788 242

 

-6 175 926

 

Personalkostnader

3

-12 483 676

 

-11 313 353

 

Av- och nedskrivningar av materiella och
immateriella anläggningstillgångar

 

-289 828

 

-171 649

 

Övriga rörelsekostnader

 

-22 530

 

0

 

Summa rörelsekostnader

 

-31 776 434

 

-25 513 139

 

Rörelseresultat

 

1 243 189

 

-517 670

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande
resultatposter

 

109

 

0

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-3 163

 

-6 456

 

Summa finansiella poster

 

-3 054

 

-6 456

 

Resultat efter finansiella poster

 

1 240 135

 

-524 126

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Lämnade koncernbidrag

 

-150 000

 

0

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

-256 000

 

354 700

 

Förändring av överavskrivningar

 

0

 

42 756

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-406 000

 

397 456

 

Resultat före skatt

 

834 135

 

-126 670

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-158 861

 

0

 

Årets resultat

 

675 274

 

-126 670

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

 

 

5 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2022-06-30

2021-06-30

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

1 123 128

 

609 327

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

1 123 128

 

609 327

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

1 123 128

 

609 327

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

386 383

 

348 043

 

Summa varulager

 

386 383

 

348 043

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

2 590 952

 

1 011 533

 

Fordringar hos koncernföretag

 

0

 

563 207

 

Övriga fordringar

 

45 648

 

220 016

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

649 512

 

2 660 089

 

Summa kortfristiga fordringar

 

3 286 112

 

4 454 845

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

6 209 784

 

2 857 121

 

Summa kassa och bank

 

6 209 784

 

2 857 121

 

Summa omsättningstillgångar

 

9 882 279

 

7 660 009

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

11 005 407

 

8 269 336

 

 

 

 

 

 

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

 

 

6 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

1

2022-06-30

2021-06-30

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

100 000

 

100 000

 

Summa bundet eget kapital

 

100 000

 

100 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

1 269 433

 

1 396 103

 

Årets resultat

 

675 274

 

-126 670

 

Summa fritt eget kapital

 

1 944 707

 

1 269 433

 

Summa eget kapital

 

2 044 707

 

1 369 433

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

256 000

 

0

 

Summa obeskattade reserver

 

256 000

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

17 906

 

0

 

Leverantörsskulder

 

1 186 236

 

1 170 677

 

Skulder till koncernföretag

 

276 896

 

0

 

Övriga skulder

 

4 106 416

 

2 993 124

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

3 117 246

 

2 736 102

 

Summa kortfristiga skulder

 

8 704 700

 

6 899 903

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

11 005 407

 

8 269 336

 

 

 

 

 

 

 

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

7 (9)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens
allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Rekommendationen Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2020:1) om vissa
redovisningsfrågor med anledning av coronaviruset tillämpas i denna årsredovisning.

 

Redovisningsprinciper för enskilda balansposter

Anläggningstillgångar

Tillämpade avskrivningstider:

 

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer

3-10 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i
procent av balansomslutning.

 

 

Not 2 Ställda säkerheter

 

2022-06-30

2021-06-30

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

1 000 000

1 000 000

 

 

1 000 000

1 000 000

 

 

 

 

 

 

Not 3 Medelantalet anställda

 

2021-07-01

2020-07-01

 

 

-2022-06-30

-2021-06-30

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

21

18

 

 

 

 

 

Östgöta Kök i Norrköping AB

Org.nr 556740-5799

8 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2022-06-30

2021-06-30

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

2 603 943

2 554 463

 

Inköp

842 158

49 480

 

Försäljningar/utrangeringar

-90 000

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

3 356 101

2 603 943

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-1 994 615

-1 822 966

 

Försäljningar/utrangeringar

51 470

0

 

Årets avskrivningar

-289 828

-171 649

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-2 232 973

-1 994 615

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

1 123 128

609 328

 

 

 

 

 

 

 

 

Not 5 Checkräkningskredit

 

2022-06-30

2021-06-30

 

 

 

 

 

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till

400 000

400 000

 

Utnyttjad kredit uppgår till

0

0

 

 

 

 

 

 

Not 6 Uppgifter om moderföretag

 

Moderföretag som upprättar koncernredovisning i vilken företaget ingår är Östgöta Kök Holding
AB, org.nr 556729-4516, med säte i Norrköping.