se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb4_rb7_id22']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'obeskattadereserver_1-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb4_rb7_id22']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'obeskattadereserver_1-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb5_rb7_id24']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb5_rb7_id24']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2023 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2023 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Beskattningsår 2024 ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Redovisat värde ANNUAL_REPORT Not periodiseringsfonder, Redovisat värde ANNUAL_REPORT 556739-3771 2023-07-01 2024-06-30 556739-3771 2024-06-30 556739-3771 2022-07-01 2023-06-30 556739-3771 2023-06-30 556739-3771 2021-07-01 2022-06-30 556739-3771 2022-06-30 556739-3771 2020-07-01 2021-06-30 556739-3771 2021-06-30 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Sakana Restaurang AB
556739-3771

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-07-01 – 2024-06-30.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-10-09.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolagets verksamhet ska vara att bedriva restaurangrörelse samt därmed förenlig verksamhet.
Bolaget har sitt säte i Stockholm.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2307-2406 2207-2306 2107-2206 2007-2106
Nettoomsättning 4 232 3 943 3 800 2 048
Resultat efter finansiella poster 183 325 125 8
Soliditet % 47 39 17 13

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 100 000 112 126 194 934 407 060
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 194 934 -194 934 0
- Årets resultat 114 356 114 356
- Belopp vid årets utgång 100 000 307 060 114 356 521 416

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 307 060
Årets resultat 114 356
Summa 421 416


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 421 416
Summa 421 416
3 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 4 232 330 3 942 862
Övriga rörelseintäkter 0 26 015
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 4 232 330 3 968 877
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -958 857 -1 043 420
Övriga externa kostnader -1 022 779 -958 327
Personalkostnader 2 -1 843 609 -1 420 744
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -224 585 -220 955
Summa rörelsekostnader -4 049 830 -3 643 446
Rörelseresultat 182 500 325 431
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 869 72
Räntekostnader och liknande resultatposter -731 -7
Summa finansiella poster 138 65
Resultat efter finansiella poster 182 638 325 496
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder -38 000 -80 000
Summa bokslutsdispositioner -38 000 -80 000
Resultat före skatt 144 638 245 496
Skatter
Skatt på årets resultat -30 282 -50 562
Årets resultat 114 356 194 934
4 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter 3 150 000 250 000
Summa immateriella anläggningstillgångar 150 000 250 000
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 214 459 305 993
Summa materiella anläggningstillgångar 214 459 305 993
Summa anläggningstillgångar 364 459 555 993
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 45 601 23 264
Summa varulager m.m. 45 601 23 264
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 14 137 17 671
Övriga fordringar 418 83 851
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 40 046 28 621
Summa kortfristiga fordringar 54 601 130 143
Kassa och bank
Kassa och bank 853 968 486 650
Summa kassa och bank 853 968 486 650
Summa omsättningstillgångar 954 170 640 057
SUMMA TILLGÅNGAR 1 318 629 1 196 050
5 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 100 000 100 000
Summa bundet eget kapital 100 000 100 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 307 060 112 126
Årets resultat 114 356 194 934
Summa fritt eget kapital 421 416 307 060
Summa eget kapital 521 416 407 060
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 5 118 000 80 000
Summa obeskattade reserver 118 000 80 000
Långfristiga skulder
Övriga skulder 6 495 084 495 084
Summa långfristiga skulder 495 084 495 084
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 2 229 26 446
Skatteskulder 69 697 96 116
Övriga skulder 84 703 81 844
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 27 500 9 500
Summa kortfristiga skulder 184 129 213 906
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 1 318 629 1 196 050
6 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Företaget har inom ramen för det allmänna rådet valt att skriva av samtliga immateriella anläggningstillgångar utifrån
en schablonmässig nyttjandeperiod på 5 år.

År
Hyresrätter och liknande rättigheter 5

Materiella anläggningstillgångar

Företaget har inom ramen för det allmänna rådet valt att skriva av samtliga inventarier utifrån en schablonmässig
nyttjandeperiod på 5 år.

År
Inventarier, verktyg och installationer 5

Not2Medelantalet anställda 2024-06-30 2023-06-30
Medelantalet anställda 4 4

Not3Hyresrätter och liknande rättigheter 2024-06-30 2023-06-30
Ingående anskaffningsvärden 500 000 500 000
Utgående anskaffningsvärden 500 000 500 000
Ingående avskrivningar -250 000 -150 000
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -100 000 -100 000
Utgående avskrivningar -350 000 -250 000
Redovisat värde 150 000 250 000

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2024-06-30 2023-06-30
Ingående anskaffningsvärden 604 772 604 772
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 33 050 -
Utgående anskaffningsvärden 637 822 604 772
Ingående avskrivningar -298 779 -177 824
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -124 584 -120 955
Utgående avskrivningar -423 363 -298 779
Redovisat värde 214 459 305 993
7 (7)

Not5Periodiseringsfonder 2024-06-30 2023-06-30
Specifikation av periodiseringsfonder
Beskattningsår 2023 80 000 80 000
Beskattningsår 2024 38 000 -
Redovisat värde 118 000 80 000

Not6Långfristiga skulder 2024-06-30 2023-06-30
Belopp på skuldpost som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen 495 084 495 084