se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotByggnaderMark-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotByggnaderMark-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb4_rb6_id23']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb4_rb6_id23']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Långfristiga skulder som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen Långfristiga skulder som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen 556735-3148 2024-09-01 2025-08-31 556735-3148 2025-08-31 556735-3148 2023-09-01 2024-08-31 556735-3148 2024-08-31 556735-3148 2022-09-01 2023-08-31 556735-3148 2023-08-31 556735-3148 2021-09-01 2022-08-31 556735-3148 2022-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Grillmäster i Sverige AB
556735-3148

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-09-01 – 2025-08-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-03-18.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget startade 2007 och bedriver restaurang-, gatuköks- och cateringverksamhet samt livsmedelsproduktion.
Företaget har sitt säte i Sjöbo kommun, Skåne län.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2409-2508 2309-2408 2209-2308 2109-2208
Nettoomsättning 2 503 2 509 2 541 1 945
Resultat efter finansiella poster 86 24 47 127
Soliditet % 28 25 23 23

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 100 000 535 978 21 986 657 964
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 21 986 -21 986 0
- Årets resultat 66 675 66 675
- Belopp vid årets utgång 100 000 557 964 66 675 724 639

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 557 964
Årets resultat 66 675
Summa 624 639


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 624 639
Summa 624 639
3 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 2 503 393 2 508 832
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning 894 19 380
Övriga rörelseintäkter 335 443
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 2 504 622 2 528 655
Rörelsekostnader
Handelsvaror -661 753 -720 898
Övriga externa kostnader -622 281 -636 946
Personalkostnader 2 -972 713 -952 685
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -43 713 -43 713
Övriga rörelsekostnader -60 -116
Summa rörelsekostnader -2 300 520 -2 354 358
Rörelseresultat 204 102 174 297
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 26 286
Räntekostnader och liknande resultatposter -118 520 -150 226
Summa finansiella poster -118 494 -149 940
Resultat efter finansiella poster 85 608 24 357
Resultat före skatt 85 608 24 357
Skatter
Skatt på årets resultat -18 933 -2 371
Årets resultat 66 675 21 986
4 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Byggnader och mark 3 1 859 906 1 889 319
Maskiner och andra tekniska anläggningar 4 0 0
Inventarier, verktyg och installationer 5 85 805 100 105
Summa materiella anläggningstillgångar 1 945 711 1 989 424
Summa anläggningstillgångar 1 945 711 1 989 424
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 151 358 150 464
Summa varulager m.m. 151 358 150 464
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 217 844 123 389
Övriga fordringar 122 941 127 786
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 116 287 177 259
Summa kortfristiga fordringar 457 072 428 434
Kassa och bank
Kassa och bank 18 376 26 376
Summa kassa och bank 18 376 26 376
Summa omsättningstillgångar 626 806 605 274
SUMMA TILLGÅNGAR 2 572 517 2 594 698
5 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 100 000 100 000
Summa bundet eget kapital 100 000 100 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 557 964 535 978
Årets resultat 66 675 21 986
Summa fritt eget kapital 624 639 557 964
Summa eget kapital 724 639 657 964
Långfristiga skulder
Checkräkningskredit 2 637 56 096
Övriga skulder till kreditinstitut 6 1 605 000 1 685 000
Summa långfristiga skulder 1 607 637 1 741 096
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 87 057 53 372
Skatteskulder 27 953 11 641
Övriga skulder 111 879 117 073
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 13 352 13 552
Summa kortfristiga skulder 240 241 195 638
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 2 572 517 2 594 698
6 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden. Nedanstående avskrivningsprocent används.

Procent År
Goodwill 10 10

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden. Nedanstående avskrivningsprocent används.

Procent År
Byggnader och mark 2 50
Maskiner och andra tekniska anläggningar 10 10
Inventarier, verktyg och installationer 10 10

Not2Medelantalet anställda 2025-08-31 2024-08-31
Medelantalet anställda 2 2

Not3Byggnader och mark 2025-08-31 2024-08-31
Ingående anskaffningsvärden 2 296 200 2 296 200
Utgående anskaffningsvärden 2 296 200 2 296 200
Ingående avskrivningar -406 881 -377 468
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -29 413 -29 413
Utgående avskrivningar -436 294 -406 881
Redovisat värde 1 859 906 1 889 319

Not4Maskiner och andra tekniska anläggningar 2025-08-31 2024-08-31
Ingående anskaffningsvärden 400 000 400 000
Utgående anskaffningsvärden 400 000 400 000
Ingående avskrivningar -400 000 -400 000
Utgående avskrivningar -400 000 -400 000
Redovisat värde 0 0
7 (7)

Not5Inventarier, verktyg och installationer 2025-08-31 2024-08-31
Ingående anskaffningsvärden 345 906 345 906
Utgående anskaffningsvärden 345 906 345 906
Ingående avskrivningar -245 801 -231 501
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -14 300 -14 300
Utgående avskrivningar -260 101 -245 801
Redovisat värde 85 805 100 105

Not6Långfristiga skulder 2025-08-31 2024-08-31
Långfristiga skulder som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen 1 125 000 1 235 000

Not7Ställda säkerheter 2025-08-31 2024-08-31
Fastighetsinteckningar 2 200 000 2 200 000
Summa ställda säkerheter 2 200 000 2 200 000