sv SE SEK NORMALFORM 2021-09-01 2022-08-31 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotByggnaderMark-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotByggnaderMark-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb4_rb6_id22']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb4_rb6_id22']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 556735-3148 2021-09-01 2022-08-31 556735-3148 2022-08-31 556735-3148 2020-09-01 2021-08-31 556735-3148 2021-08-31 556735-3148 2019-09-01 2020-08-31 556735-3148 2020-08-31 556735-3148 2018-09-01 2019-08-31 556735-3148 2019-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Grillmäster i Sverige AB
556735-3148

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2021-09-01 - 2022-08-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2023-02-22.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget startade 2007 och bedriver restaurang-, gatuköks- och catering verksamhet samt livsmedelsproduktion.
Företaget har sitt säte i Sjöbo kommun, Skåne län.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Spridningen av coronaviruset har påverkat utvecklingen av bolagets verksamhet, ställning och resultat negativt.
Bolaget har tagit del av statliga stöd som delats ut med anledning av coronapandemin.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2109-2208 2009-2108 1909-2008 1809-1908
Nettoomsättning 1 945 1 393 2 763 4 745
Resultat efter finansiella poster 127 113 65 134
Soliditet % 23 18 14 9

Nettoomsättningen avviker med mer än 30% på grund av ökad order ingång.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 100 000 248 781 113 374 462 155
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 113 374 -113 374 0
- Årets resultat 126 670 126 670
- Belopp vid årets utgång 100 000 362 155 126 670 588 825

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 362 155
Årets resultat 126 670
Summa 488 825


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 488 825
Summa 488 825
3 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 1 945 241 1 393 270
Övriga rörelseintäkter 163 762 438 709
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 2 109 003 1 831 979
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter 18 622 -12 378
Handelsvaror -519 782 -406 434
Övriga externa kostnader -550 484 -485 932
Personalkostnader 2 -804 105 -689 158
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -43 713 -36 080
Övriga rörelsekostnader -832 -31
Summa rörelsekostnader -1 900 294 -1 630 013
Rörelseresultat 208 709 201 966
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter -82 039 -88 592
Summa finansiella poster -82 039 -88 592
Resultat efter finansiella poster 126 670 113 374
Resultat före skatt 126 670 113 374
Årets resultat 126 670 113 374
4 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Byggnader och mark 3 1 948 145 1 977 558
Maskiner och andra tekniska anläggningar 4 0 0
Inventarier, verktyg och installationer 5 128 705 143 005
Summa materiella anläggningstillgångar 2 076 850 2 120 563
Summa anläggningstillgångar 2 076 850 2 120 563
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 116 719 98 097
Summa varulager m.m. 116 719 98 097
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 101 501 85 593
Övriga fordringar 107 679 69 108
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 29 750 56 008
Summa kortfristiga fordringar 238 930 210 709
Kassa och bank
Kassa och bank 116 457 98 351
Summa kassa och bank 116 457 98 351
Summa omsättningstillgångar 472 106 407 157
SUMMA TILLGÅNGAR 2 548 956 2 527 720
5 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 100 000 100 000
Summa bundet eget kapital 100 000 100 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 362 155 248 781
Årets resultat 126 670 113 374
Summa fritt eget kapital 488 825 362 155
Summa eget kapital 588 825 462 155
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 6 1 713 000 1 780 500
Summa långfristiga skulder 1 713 000 1 780 500
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 55 089 86 007
Skatteskulder 9 614 11 121
Övriga skulder 139 010 160 767
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 43 418 27 170
Summa kortfristiga skulder 247 131 285 065
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 2 548 956 2 527 720
6 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden. Nedanstående avskrivningsprocent används.

Procent År
Goodwill 10 10

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden. Nedanstående avskrivningsprocent används.

Procent År
Byggnader och mark 2 50
Maskiner och andra tekniska anläggningar 10 10
Inventarier, verktyg och installationer 10 10

Not2Medelantalet anställda 2022-08-31 2021-08-31
Medelantalet anställda 2 2

Not3Byggnader och mark 2022-08-31 2021-08-31
Ingående anskaffningsvärden 2 296 200 2 296 200
Utgående anskaffningsvärden 2 296 200 2 296 200
Ingående avskrivningar -318 642 -289 229
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -29 413 -29 413
Utgående avskrivningar -348 055 -318 642
Redovisat värde 1 948 145 1 977 558

Not4Maskiner och andra tekniska anläggningar 2022-08-31 2021-08-31
Ingående anskaffningsvärden 400 000 400 000
Utgående anskaffningsvärden 400 000 400 000
Ingående avskrivningar -400 000 -393 333
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar - -6 667
Utgående avskrivningar -400 000 -400 000
Redovisat värde 0 0
7 (7)

Not5Inventarier, bilar och andra transportmedel 2022-08-31 2021-08-31
Ingående anskaffningsvärden 345 906 422 694
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp - 143 005
Försäljningar/utrangeringar - -219 793
Utgående anskaffningsvärden 345 906 345 906
Ingående avskrivningar -202 901 -365 793
Förändringar av avskrivningar
Återförda avskrivningar vid försäljningar resp. utrangeringar - 162 892
Årets avskrivningar -14 300 -
Utgående avskrivningar -217 201 -202 901
Redovisat värde 128 705 143 005

Not6Långfristiga skulder 2022-08-31 2021-08-31
Långfristiga skulder som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen 1 263 000 1 330 500

Not7Ställda säkerheter 2022-08-31 2021-08-31
Fastighetsinteckningar 2 200 000 2 200 000
Summa ställda säkerheter 2 200 000 2 200 000