sv SE SEK NORMALFORM 2021-01-01 2021-12-31 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb4_rb6_id20']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb4_rb6_id20']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb4_rb6_id20']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotTillgangarAvsattningarSkulderAvserFleraPoster-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb4_rb6_id20']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotTillgangarAvsattningarSkulderAvserFleraPoster-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb5_rb6_id22']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotTillgangarAvsattningarSkulderAvserFleraPoster-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb5_rb6_id22']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotTillgangarAvsattningarSkulderAvserFleraPoster-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 556734-3826 2021-01-01 2021-12-31 556734-3826 2021-12-31 556734-3826 2020-01-01 2020-12-31 556734-3826 2020-12-31 556734-3826 2019-01-01 2019-12-31 556734-3826 2019-12-31 556734-3826 2018-01-01 2018-12-31 556734-3826 2018-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
MATmästarna i Hovmantorp AB
556734-3826

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2021-01-01 - 2021-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-06-10.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företagets bedriver restaurang- och cateringverksamhet i Växjö.
Företaget har sitt säte i Lessebo Kommun, Kronobergs Län.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Pandemin, Covid-19, har påverkat bolaget negativt även under 2021. Bolaget har därför sökt och blivit beviljat statliga
stöd. Men bolaget kände ändå av en stor förbättring av omsättning och resultat under 2021 jämfört med 2020 i takt
med att restriktionerna lättades och smittspridningen minskade. Framförallt under sommaren och andra halvan av 2021.
Omsättningen ökade med 29% och i denna ökning fanns även något större evenemang av engångskaraktär mot slutet
av året.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2101-2112 2001-2012 1901-1912 1801-1812
Nettoomsättning 3 540 2 745 2 650 283
Resultat efter finansiella poster 1 -145 154 236
Balansomslutning 1 002 695 591 178
Soliditet % 5 8 33 43

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 100 000 97 282 -145 057 52 225
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning -145 057 145 057 0
- Årets resultat 785 785
- Belopp vid årets utgång 100 000 -47 776 785 53 009
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat -47 776
Årets resultat 785
Summa -46 991


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning -46 991
Summa -46 991
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 3 539 550 2 744 877
Övriga rörelseintäkter 158 593 111 541
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 3 698 143 2 856 418
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -1 512 012 -1 161 152
Övriga externa kostnader -864 304 -772 517
Personalkostnader 2 -1 242 078 -1 016 312
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -55 235 -41 569
Övriga rörelsekostnader -4 589 0
Summa rörelsekostnader -3 678 218 -2 991 550
Rörelseresultat 19 925 -135 132
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 0 44
Räntekostnader och liknande resultatposter -19 140 -9 969
Summa finansiella poster -19 140 -9 925
Resultat efter finansiella poster 785 -145 057
Resultat före skatt 785 -145 057
Årets resultat 785 -145 057
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 209 310 144 145
Summa materiella anläggningstillgångar 209 310 144 145
Summa anläggningstillgångar 209 310 144 145
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 35 890 27 645
Summa varulager m.m. 35 890 27 645
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 60 278 33 357
Övriga fordringar 84 789 92 856
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 36 402 62 768
Summa kortfristiga fordringar 181 469 188 981
Kassa och bank
Kassa och bank 574 988 334 664
Summa kassa och bank 574 988 334 664
Summa omsättningstillgångar 792 347 551 290
SUMMA TILLGÅNGAR 1 001 657 695 435
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 100 000 100 000
Summa bundet eget kapital 100 000 100 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat -47 776 97 282
Årets resultat 785 -145 057
Summa fritt eget kapital -46 991 -47 775
Summa eget kapital 53 009 52 225
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 4, 5 319 502 200 000
Summa långfristiga skulder 319 502 200 000
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 5 65 997 0
Förskott från kunder 400 400
Leverantörsskulder 153 278 53 376
Skatteskulder 1 362 31 615
Övriga skulder 297 304 253 026
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 110 805 104 793
Summa kortfristiga skulder 629 146 443 210
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 1 001 657 695 435
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Företaget har inom ramen för det allmänna rådet valt att skriva av samtliga inventarier utifrån en schablonmässig
nyttjandeperiod på 5 år.


Not2Medelantalet anställda 2021-12-31 2020-12-31
Medelantalet anställda 3 2

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2021-12-31 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden 233 680 223 680
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 120 400 10 000
Utgående anskaffningsvärden 354 080 233 680
Ingående avskrivningar -89 535 -47 966
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -55 235 -41 569
Utgående avskrivningar -144 770 -89 535
Redovisat värde 209 310 144 145

Not4Långfristiga skulder 2021-12-31 2020-12-31
Långfristiga skulder som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen 116 725 200 000

Not5Tillgångar, avsättningar och skulder som avser flera poster 2021-12-31 2020-12-31

Företagets banklån som uppgår till 385 498 kr har delats upp på följande poster i balansräkningen.
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut Övriga skulder till kreditinstitut 319 501 200 000
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut Övriga skulder till kreditinstitut 65 997 0

Not6Ställda säkerheter 2021-12-31 2020-12-31
Företagsinteckningar 750 000 750 000
Tillgångar med äganderättsförbehåll 108 723 0
Summa ställda säkerheter 858 723 750 000
8 (8)

Not7Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Bolagets omsättning fortsätter att öka i takt med att pandemin ser ut att avta och restriktioner lättas.