2024-01-01 2024-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 556731-34802024-01-012024-12-31 556731-34802023-01-012023-12-31 556731-34802022-01-012022-12-31 556731-34802021-01-012021-12-31 556731-34802024-12-31 556731-34802023-12-31 556731-34802022-12-31 556731-34802021-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Köksbaren Umeå AB

 

556731-3480

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2024

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-06-16.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Köksbaren Umeå AB

Org.nr 556731-3480

2 (9)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Köksbaren Umeå AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Bolaget har sedan november 2009 bedrivit restaurangverksamhet i Umeå.

 

Hösten 2013 förvärvade bolaget samtlig aktier i Fecundus Hede AB som ägde bostadsrätterna där
Restaurang Gandhi bedrev sin verksamhet. Efter en omfattande renovering kunde restaurangen
Köksbaren öppnas i oktober 2013. I samband med detta namnändrades bolaget till Köksbaren Umeå AB.

 

Företaget har sitt säte i Umeå.

 

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2024

2023

2022

2021

 

Nettoomsättning

27 094

26 955

26 240

21 514

 

Resultat efter finansiella poster

3 407

3 467

3 069

3 745

 

Soliditet (%)

45,3

45,9

38,2

44,5

 

 

 

 

 

 

 

Köksbaren Umeå AB

Org.nr 556731-3480

3 (9)

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

100 000

5 497 784

2 746 173

8 343 957

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

2 746 173

-2 746 173

0

Utdelning vid extra
stämma

 

-3 000 000

 

-3 000 000

Årets resultat

 

 

2 649 312

2 649 312

Belopp vid årets utgång

100 000

5 243 957

2 649 312

7 993 269

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   5 243 957
årets vinst   2 649 312
  7 893 269

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   7 893 269
  7 893 269

 

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Köksbaren Umeå AB

Org.nr 556731-3480

 

 

4 (9)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2024-01-01

-2024-12-31

2023-01-01

-2023-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

27 094 330

 

26 955 349

 

Övriga rörelseintäkter

 

403 585

 

460 851

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

27 497 915

 

27 416 200

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-7 651 044

 

-7 965 071

 

Handelsvaror

 

0

 

-12 885

 

Övriga externa kostnader

 

-4 042 181

 

-4 083 659

 

Personalkostnader

2

-12 627 670

 

-12 237 674

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-90 434

 

-78 778

 

Övriga rörelsekostnader

 

-1 744

 

-890

 

Summa rörelsekostnader

 

-24 413 073

 

-24 378 957

 

Rörelseresultat

 

3 084 842

 

3 037 243

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Resultat från övriga finansiella anläggningstillgångar

 

244 151

 

-144 178

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

251 609

 

163 478

 

Nedskrivningar av finansiella anläggningstillgångar
och kortfristiga placeringar

 

0

 

550 387

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-173 994

 

-140 018

 

Summa finansiella poster

 

321 766

 

429 669

 

Resultat efter finansiella poster

 

3 406 608

 

3 466 912

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Förändringar av överavskrivningar

 

6 016

 

39 946

 

Summa bokslutsdispositioner

 

6 016

 

39 946

 

Resultat före skatt

 

3 412 624

 

3 506 858

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-763 312

 

-760 685

 

Årets resultat

 

2 649 312

 

2 746 173

 

Köksbaren Umeå AB

Org.nr 556731-3480

 

 

5 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Hyresrätter och liknande rättigheter

3

5 100 000

 

5 100 000

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

5 100 000

 

5 100 000

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

338 543

 

215 983

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

338 543

 

215 983

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga värdepappersinnehav

5

4 872 566

 

1 552 494

 

Andra långfristiga fordringar

6

3 860 000

 

2 600 000

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

8 732 566

 

4 152 494

 

Summa anläggningstillgångar

 

14 171 109

 

9 468 477

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

1 981 802

 

1 789 774

 

Summa varulager

 

1 981 802

 

1 789 774

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

434 883

 

645 056

 

Övriga fordringar

 

36 325

 

623 307

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

264 606

 

607 183

 

Summa kortfristiga fordringar

 

735 814

 

1 875 546

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och Bank

 

4 833 961

 

9 045 456

 

Summa kassa och bank

 

4 833 961

 

9 045 456

 

Summa omsättningstillgångar

 

7 551 577

 

12 710 776

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

21 722 686

 

22 179 253

 

 

 

 

 

 

 

Köksbaren Umeå AB

Org.nr 556731-3480

 

 

6 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2024-12-31

2023-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

100 000

 

100 000

 

Summa bundet eget kapital

 

100 000

 

100 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

5 243 957

 

5 497 784

 

Årets resultat

 

2 649 312

 

2 746 173

 

Summa fritt eget kapital

 

7 893 269

 

8 243 957

 

Summa eget kapital

 

7 993 269

 

8 343 957

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

2 178 000

 

2 178 000

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

141 567

 

147 583

 

Summa obeskattade reserver

 

2 319 567

 

2 325 583

 

 

 

 

 

 

 

Avsättningar

 

 

 

 

 

Övriga avsättningar för pensioner och liknande
förpliktelser

 

2 860 000

 

2 600 000

 

Summa avsättningar

 

2 860 000

 

2 600 000

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

7, 8

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

2 856 193

 

2 886 417

 

Summa långfristiga skulder

 

2 856 193

 

2 886 417

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

8

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

30 224

 

30 224

 

Leverantörsskulder

 

1 205 088

 

1 381 963

 

Skatteskulder

 

384 631

 

671 996

 

Övriga skulder

 

2 875 886

 

2 825 004

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

1 197 828

 

1 114 109

 

Summa kortfristiga skulder

 

5 693 657

 

6 023 296

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

21 722 686

 

22 179 253

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Köksbaren Umeå AB

Org.nr 556731-3480

7 (9)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Inventarier, verktyg och installationer   3-10 år

 

 

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2024

2023

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

20

20

 

 

 

 

 

 

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

5 100 000

5 100 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

5 100 000

5 100 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

5 100 000

5 100 000

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

2 230 205

2 230 205

 

Inköp

212 994

 

 

Försäljningar/utrangeringar

-139 149

 

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

2 304 050

2 230 205

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-2 014 222

-1 935 444

 

Försäljningar/utrangeringar

139 149

 

 

Årets avskrivningar

-90 434

-78 778

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-1 965 507

-2 014 222

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

338 543

215 983

 

 

 

 

 

Köksbaren Umeå AB

Org.nr 556731-3480

8 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 5 Andra långfristiga värdepappersinnehav

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 552 494

2 909 698

 

Inköp

6 525 862

1 406 824

 

Försäljningar

-3 205 790

-2 764 028

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

4 872 566

1 552 494

 

 

 

 

 

Ingående nedskrivningar

0

-550 387

 

Återförda nedskrivningar

0

550 387

 

Utgående ackumulerade nedskrivningar

0

0

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

4 872 566

1 552 494

 

 

 

 

 

 

Not 6 Andra långfristiga fordringar

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

2 600 000

2 270 000

 

Tillkommande fordringar

1 260 000

330 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

3 860 000

2 600 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

3 860 000

2 600 000

 

 

 

 

 

 

Not 7 Långfristiga skulder

Övriga skulder till kreditinstitut

 

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Skulder som betalas senare än 5 år efter balansdagen

2 735 297

2 765 521

 

 

2 735 297

2 765 521

 

 

 

 

 

 

Not 8 Skulder som avser flera poster

Företagets banklån om 2 886 417 kronor redovisas under följande poster i balansräkningen.

 

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

2 856 193

2 886 417

 

 

2 856 193

2 886 417

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

30 224

30 224

 

 

30 224

30 224

 

 

 

 

 

Köksbaren Umeå AB

Org.nr 556731-3480

9 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 9 Ställda säkerheter

 

2024-12-31

2023-12-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

2 300 000

2 300 000

 

 

2 300 000

2 300 000

 

 

 

 

 

 

 

 

Den dag som framgår av vår elektroniska underskrift

 

 

 

 

 

Vår revisionsberättelse har lämnats 2025-06-13

 

Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB