Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Restaurang Mikado är belägen vid hjärtat av Göteborg. Här serveras en traditionell japansk matupplevelse.
Som den första äkta japanska restaurangen i staden så har Mikado blivit en självklar del av matscenen och
är stolta över att erbjuda genuina rätter som Teppanyaki, Sukiyaki och Sushi – alla tillagade med samma
omsorg och precision precis som i Japan.
Bolaget har sitt säte i Göteborg.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under räkenskapsåret har bolaget tagit över och bedrivit den verksamhet som tidigare bedrevs av Tsoi Streetfood AB med org. nr 559263-5154. Styrelsen har beslutat att all verksamhet, inklusive tillstånd och avtal, ska föras över till Tsoi Express Food Aktiebolag, och bolaget ansvarar nu för samtliga aktiviteter och tillgångar som tidigare tillhörde Streetfood AB.

Flerårsöversikt

	2024-09-01 - 2025-08-31	2023-09-01 - 2024-08-31	2022-09-01 - 2023-08-31	2021-09-01 - 2022-08-31
Nettoomsättning	11 451 741	11 469 799	9 424 576	10 190 948
Resultat efter finansiella poster	-540 035	34 860	-325 749	-578 132
Soliditet (%)	22	35	39	45

Förändringar i eget kapital

	Aktiekapital	Balanserat resultat	Årets resultat	Totalt
Vid årets ingång	100 000	1 506 415	-565 140	1 041 275
Återbetalning av aktieägartillskott		-90 000		-90 000
Balanseras i ny räkning		-565 140	565 140	0
Årets resultat			-540 035	-540 035
Vid årets utgång	100 000	851 275	-540 035	411 240

Villkorade aktieägartillskott uppgår till 590 000 kr

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående medel

Balanserat resultat	851 275
Årets resultat	-540 035
Summa	311 240

Disponeras enligt följande

Balanseras i ny räkning	311 240
Summa	311 240

Resultaträkning

	Not 1	2024-09-01 - 2025-08-31	2023-09-01 - 2024-08-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		11 451 741	11 469 799
Övriga rörelseintäkter		18 382	227 323
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		11 470 123	11 697 122
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-3 340 416	-3 376 551
Övriga externa kostnader		-3 145 660	-2 428 310
Personalkostnader	2	-5 346 029	-5 189 544
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-159 567	-212 618
Summa rörelsekostnader		-11 991 672	-11 207 023
Rörelseresultat		-521 549	490 099
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		1 966	6 852
Nedskrivningar av finansiella anläggningstillgångar och kortfristiga placeringar		0	-420 000
Räntekostnader och liknande resultatposter		-20 452	-42 091
Summa finansiella poster		-18 486	-455 239
Resultat efter finansiella poster		-540 035	34 860
Bokslutsdispositioner
Lämnade koncernbidrag		0	-600 000
Summa bokslutsdispositioner		0	-600 000
Resultat före skatt		-540 035	-565 140
Årets resultat		-540 035	-565 140

Balansräkning

	Not 1	2025-08-31	2024-08-31
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	803 513	492 233
Förbättringsutgifter på annans fastighet	4	158 855	0
Summa materiella anläggningstillgångar		962 368	492 233
Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i koncernföretag	5	50 000	200 000
Andra långfristiga fordringar	6	70 000	70 000
Summa finansiella anläggningstillgångar		120 000	270 000
Summa anläggningstillgångar		1 082 368	762 233
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		140 000	199 544
Summa varulager m.m.		140 000	199 544
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		145 909	188 570
Övriga fordringar		64 507	115 991
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		202 045	179 435
Summa kortfristiga fordringar		412 461	483 996
Kassa och bank
Kassa och bank		256 287	1 523 157
Summa kassa och bank		256 287	1 523 157
Summa omsättningstillgångar		808 748	2 206 697
Summa tillgångar		1 891 116	2 968 930

Balansräkning

	Not 1	2025-08-31	2024-08-31
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		100 000	100 000
Summa bundet eget kapital		100 000	100 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		851 275	1 506 415
Årets resultat		-540 035	-565 140
Summa fritt eget kapital		311 240	941 275
Summa eget kapital		411 240	1 041 275
Långfristiga skulder	7
Övriga skulder till kreditinstitut		272 348	301 012
Summa långfristiga skulder		272 348	301 012
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut		28 664	28 664
Förskott från kunder		3 676	3 586
Leverantörsskulder		305 418	453 570
Skulder till koncernföretag		20 000	0
Övriga skulder		412 111	438 186
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		437 659	702 637
Summa kortfristiga skulder		1 207 528	1 626 643
Summa eget kapital och skulder		1 891 116	2 968 930

Noter

Not 1 - Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivningstider

Typ av anläggningstillgång	Antal år
Inventarier, verktyg och installationer	10
Förbättringsutgifter på annans fastighet	20

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning

Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster

Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet

Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av balansomslutningen.

Not 8 - Uppgift om moderbolag

Bolaget är ett delägt (51%) dotterbolag till Ki Tsoi AB, med org. nr 559390-5747, som har sitt säte i Göteborg.

Underskrifter

Årsredovisning för Tsoi Express Food Aktiebolag, 556725-4593
Avseende räkenskapsåret 2024-09-01 - 2025-08-31
Elektroniskt underskriven