2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 556720-76252025-01-012025-12-31 556720-76252024-01-012024-12-31 556720-76252023-01-012023-12-31 556720-76252022-01-012022-12-31 556720-76252025-12-31 556720-76252024-12-31 556720-76252023-12-31 556720-76252022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Myllymäki07 AB

 

556720-7625

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-26.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Myllymäki07 AB

Org.nr 556720-7625

2 (10)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för Myllymäki07 AB avger följande årsredovisning för
räkenskapsåret 2025.

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Bolaget bedriver konsultation inom restaurangbranschen, framställer kokböcker samt bedriver
cateringverksamhet och håller kurser kring mat och dryck.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Under 2025 har Mykllymäki 07 AB förvärvat 220 aktier i bolaget Restaurang AIRA AB (556927-4748).

 

Dotterbolaget Mat i Julita AB (556735-4443) ska fusioneras in i moderbolaget Myllymäki07 AB under
år 2026. Processen påbörjades under år 2025, men hann inte slutföras under det kalenderåret.

 

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

2 504

1 782

1 329

1 501

 

Resultat efter finansiella poster

1 273

664

597

963

 

Soliditet (%)

44

75

74

76

 

 

 

 

 

 

 

För definitioner av nyckeltal, se Not 1 Redovisningsprinciper.

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

100 000

3 989 591

528 800

4 618 391

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

528 800

-528 800

0

Årets resultat

 

 

-374 629

-374 629

Belopp vid årets utgång

100 000

4 518 391

-374 629

4 243 762

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Myllymäki07 AB

Org.nr 556720-7625

3 (10)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   4 518 391
årets förlust   -374 629
  4 143 762

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   4 143 762
  4 143 762

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Myllymäki07 AB

Org.nr 556720-7625

 

 

4 (10)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

2 504 128

 

1 781 693

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

2 504 128

 

1 781 693

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

-13 391

 

-30 739

 

Övriga externa kostnader

 

-443 843

 

-371 628

 

Personalkostnader

2

-828 362

 

-617 143

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-26 727

 

-42 255

 

Övriga rörelsekostnader

 

-125 988

 

-57 169

 

Summa rörelsekostnader

 

-1 438 311

 

-1 118 934

 

Rörelseresultat

 

1 065 817

 

662 759

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Resultat från övriga finansiella anläggningstillgångar

 

596 908

 

0

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

96

 

1 016

 

Nedskrivningar av finansiella anläggningstillgångar
och kortfristiga placeringar

 

-306 234

 

0

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-82 928

 

-176

 

Summa finansiella poster

 

207 842

 

840

 

Resultat efter finansiella poster

 

1 273 659

 

663 599

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Förändring av överavskrivningar

 

0

 

39 314

 

Övriga bokslutsdispositioner

 

-1 648 288

 

0

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-1 648 288

 

39 314

 

Resultat före skatt

 

-374 629

 

702 913

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

0

 

-174 113

 

Årets resultat

 

-374 629

 

528 800

 

Myllymäki07 AB

Org.nr 556720-7625

 

 

5 (10)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

3

56 733

 

144 068

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

4

0

 

0

 

Pågående nyanläggningar och förskott avseende
materiella anläggningstillgångar

5

4 442 460

 

4 264 983

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

4 499 193

 

4 409 051

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andelar i koncernföretag

6

97 415

 

102 000

 

Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag

7

4 663 352

 

465 001

 

Andra långfristiga värdepappersinnehav

 

5 000

 

5 000

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

4 765 767

 

572 001

 

Summa anläggningstillgångar

 

9 264 960

 

4 981 052

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

50 000

 

109 900

 

Övriga fordringar

 

157 278

 

92 628

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

0

 

13 879

 

Summa kortfristiga fordringar

 

207 278

 

216 407

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

761 449

 

1 400 959

 

Summa kassa och bank

 

761 449

 

1 400 959

 

Summa omsättningstillgångar

 

968 727

 

1 617 366

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

10 233 687

 

6 598 418

 

 

 

 

 

 

 

Myllymäki07 AB

Org.nr 556720-7625

 

 

6 (10)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

100 000

 

100 000

 

Summa bundet eget kapital

 

100 000

 

100 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

4 518 391

 

3 989 591

 

Årets resultat

 

-374 629

 

528 800

 

Summa fritt eget kapital

 

4 143 762

 

4 518 391

 

Summa eget kapital

 

4 243 762

 

4 618 391

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

380 000

 

380 000

 

Summa obeskattade reserver

 

380 000

 

380 000

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

68 471

 

24 076

 

Skulder till koncernföretag

 

1 711 508

 

1 080 291

 

Skatteskulder

 

0

 

37 795

 

Övriga skulder

 

3 756 220

 

397 865

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

73 726

 

60 000

 

Summa kortfristiga skulder

 

5 609 925

 

1 600 027

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

10 233 687

 

6 598 418

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Myllymäki07 AB

Org.nr 556720-7625

7 (10)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

5 år

 

Inventarier, verktyg och installationer

5-8 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

Medelantalet anställda

1

1

 

Myllymäki07 AB

Org.nr 556720-7625

8 (10)

 

 

 

 

 

 

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

194 243

1 134 730

 

Inköp

65 192

0

 

Försäljningar/utrangeringar

-125 800

-940 487

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

133 635

194 243

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-50 175

-891 238

 

Försäljningar/utrangeringar

0

854 752

 

Årets avskrivningar

-26 727

-13 689

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-76 902

-50 175

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

56 733

144 068

 

 

 

 

 

Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

0

310 911

 

Försäljningar/utrangeringar

0

-310 911

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

0

0

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

0

-310 911

 

Försäljningar/utrangeringar

0

310 911

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

0

0

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Not 5 Pågående nyanläggningar och förskott avseende materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

4 264 983

3 756 976

 

Inköp

177 477

508 007

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

4 442 460

4 264 983

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

0

0

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

0

0

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

4 442 460

4 264 983

 

 

 

 

 

Myllymäki07 AB

Org.nr 556720-7625

9 (10)

 

 

 

 

 

 

Not 6 Andelar i koncernföretag

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

900 000

900 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

900 000

900 000

 

 

 

 

 

Ingående nedskrivningar

-798 000

-798 000

 

Årets nedskrivningar

-4 585

0

 

Utgående ackumulerade nedskrivningar

-802 585

-798 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

97 415

102 000

 

 

 

 

 

 

 

Not 7 Andelar i intresseföretag och gemensamt styrda företag

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

490 000

507 500

 

Inköp

4 500 000

0

 

Försäljningar

0

-17 500

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

4 990 000

490 000

 

 

 

 

 

Ingående nedskrivningar

-24 999

-24 999

 

Årets nedskrivningar

-301 649

0

 

Utgående ackumulerade nedskrivningar

-326 648

-24 999

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

4 663 352

465 001

 

 

 

 

 

Myllymäki07 AB

Org.nr 556720-7625

10 (10)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Underskriven den dag som framgår av min elektroniska underskrift

 

 

 

 

Vår revisionsberättelse har lämnats 2026-06-26

 

Ernst & Young AB