Nabbens Rökeri & Fisk AB

Företaget med säte i Kalmar län Mönsterås kommun registrerades år 2006 och bedriver sedan dess rökeri- och fiskeriverksamhet. Försäljningen sker till grossister, detaljhandel samt genom egen butik. Bolaget bedriver även catering samt har en egen restaurang i anslutning till övriga lokaler belägna i Timmernabben. Vidare äger företaget maskiner som krossar bl a träprodukter till flis. Dessa maskiner har bolaget för uthyrning. Denna verksamhet har de senaste åren varit vilande. Bolagets ambitioner är att på sikt avyttra samtliga maskiner inom verksamhetsområdet.

Under 2022 tog vi beslutet att göra en satsning på utveckling för att möta följderna av pandemin, omvärldsproblem och inflationen som pågår i samhället. Vi hyr in en konsult som hjälper oss med detta. Under 2022 körde vi igång med att utveckla detaljhandel. Vi har gått från 3 återförsäljare till 24 regelbundna, plus 2 som köper lite då och då. Denna satsning krävde givetvis en del investering, men som vi redan nu kan se ger det oss en ökad inkomst på samtliga månader av året, vilket är en fördel för oss som annars är väldigt säsongsbetonade. Vi jobbar fortfarande med att utveckla denna del ytterligare då vi ser stor utvecklingspotential. Både med aktiva återförsäljare genom bl.a. att utöka sortimentet och samarbeten, men också genom att hitta nya marknader med nya återförsäljare. Under bokföringsåret skedde kraftiga prisökningar på råvaror som ledde till ökade kostnader för företaget och försäljningspriserna hängde inte med i samma ökning. Under hösten påbörjades därför en annan satsning på inköp, förhandling med leverantörer, samt produktkalkylering. Produktkalkyleringen innebär att vi kan se om produkterna genererar vinst eller om de säljs med förlust. Förlustsäljande produkter undersöks om de kan klara av en prisökning och där med blir vinstgivande annars behövs de plockas bort från sortimentet. I kalkyleringen beräknas både rörliga och fasta kostnader, för att se att produkterna kan bära samtliga kostnader företaget har. Detta är ett väldigt viktigt projekt för att möta inflationen och ökade kostnaderna i samhället. Projektet är pågående.

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivningar enligt plan baseras på ursprungliga anskaffningsvärden och beräknad nyttjandeperiod. Följande avskrivningstider tillämpas: