se-mem-base:SprakSvenskaMemberse-mem-base:LandSverigeMemberse-mem-base:ValutaSvenskaKronorMemberse-mem-base:BeloppsformatNormalformMember2024-07-012025-06-30se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember556706-68152024-07-012025-06-30556706-68152023-07-012024-06-30556706-68152022-07-012023-06-30556706-68152021-07-012022-06-30556706-68152020-07-012021-06-30556706-68152025-06-30556706-68152024-06-30556706-68152023-06-30556706-68152022-06-30556706-68152021-06-30556706-68152020-06-30iso4217:SEKxbrli:purese-k2-type:AntalAnstalldaxbrli:shares

Årsredovisning

för

Gastronomi Elva AB

Org.nr. 556706-6815

Räkenskapsåret

2024-07-01 — 2025-06-30
InnehållSida
Förvaltningsberättelse
Resultaträkning
Balansräkning
Noter
Underskrifter av årsredovisning

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor.

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-09-18.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Styrelsen för Gastronomi Elva AB upprättar följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-07-01-2025-06-30.

se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor (SEK), om inte något annat anges.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver cateringverksamhet i förhyrda lokaler och därmed förenlig verksamhet.

Bolaget har sitt säte i Borås.

Flerårsöversikt

20252024202320222021
Nettoomsättning5 263 3224 637 3294 816 7343 964 7122 234 933
Resultat efter finansiella poster246 716176 091215 451543 531-97 525
Soliditet (%)72,4373,3779,5783,0077,00
Medelantalet anställda44322

Nyckeltalsdefinitioner

Förändringar i eget kapital

AktiekapitalBalanserat resultatÅrets resultatTotalt
Belopp vid årets ingång100 000697 191137 687934 877
Utdelning0-120 0000-120 000
Balanseras i ny räkning0137 687-137 6870
Årets resultat00143 977143 977
Belopp vid årets utgång100 000714 877143 977958 854

Resultatdisposition

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat714 877
Årets resultat143 977

Summa

858 854

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Utdelning

Balanseras i ny räkning

858 854

Summa

858 854

Resultaträkning

Resultaträkning
Not
2024-07-01
2025-06-30
2023-07-01
2024-06-30
Rörelseresultat
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning
5 263 322
4 637 329
Övriga rörelseintäkter
776
59 512
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
5 264 098
4 696 840
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter
-1 905 066
-1 620 285
Övriga externa kostnader
-1 082 709
-952 357
Personalkostnader
2
-2 038 074
-1 930 745
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar
-5
-36 959
Summa rörelsekostnader
-5 025 854
-4 540 346
Rörelseresultat
238 244
156 495
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter
8 480
19 618
Räntekostnader och liknande resultatposter
-8
-22
Summa finansiella poster
8 472
19 596
Resultat efter finansiella poster
246 716
176 091
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder
-63 000
0
Summa bokslutsdispositioner
-63 000
0
Resultat före skatt
183 716
176 091
Skatter
Skatt på årets resultat
-39 739
-38 404
Årets resultat
143 977
137 687

Balansräkning

Balansräkning Tillgångar
Not
2025-06-30
2024-06-30
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
3
Inventarier, verktyg och installationer
0
5
Summa materiella anläggningstillgångar
0
5
Summa anläggningstillgångar
0
5
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter
114 842
135 719
Summa varulager m.m.
114 842
135 719
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar
164 795
215 458
Övriga fordringar
22 196
42 028
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter
61 483
80 230
Summa kortfristiga fordringar
248 474
337 716
Kassa och bank
Kassa och bank
4
1 152 398
921 920
Summa kassa och bank
1 152 398
921 920
Summa omsättningstillgångar
1 515 715
1 395 355
Summa tillgångar
1 515 715
1 395 360

Balansräkning

Balansräkning Eget kapital och skulder
Not
2025-06-30
2024-06-30
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital
100 000
100 000
Summa bundet eget kapital
100 000
100 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat
714 877
697 191
Årets resultat
143 977
137 687
Summa fritt eget kapital
858 854
834 877
Summa eget kapital
958 854
934 877
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder
175 000
112 000
Summa obeskattade reserver
175 000
112 000
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder
158 479
149 515
Övriga skulder
141 457
109 935
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter
81 924
89 033
Summa kortfristiga skulder
381 860
348 483
Summa eget kapital och skulder
1 515 715
1 395 360

Noter

Not 1 – Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR2016:10) om årsredovisning i mindre företag (K2).

Not 2 – Medelantalet anställda

2025-06-30
2024-06-30
Medelantalet anställda
4
4

Not 3 – Inventarier, verktyg och installationer

2025-06-30
2024-06-30
Ingående anskaffningsvärden
343 383
399 833
Förändringar av anskaffningsvärden
Försäljningar/utrangeringar
-56 450
Utgående anskaffningsvärden
343 383
343 383
Ingående avskrivningar
-343 378
-362 869
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar
56 450
Årets avskrivningar
-5
-36 959
Utgående avskrivningar
-343 383
-343 378
Redovisat värde
0
5

Not 4 – Ställda säkerheter

2025-06-30
2024-06-30
Företagsinteckningar
200 000
200 000
Summa ställda säkerheter
200 000
200 000