Å R S R E D O V I S N I N G
för
Per Andersens Restauranger AB

Org.nr. 556693-5671

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01--2023-12-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 3
-BALANSRÄKNING 4
-NOTER 6
-Underskrifter 9

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-03-27.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Per Andersens Restauranger AB
 Org.nr. 556693-5671

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.


VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurang- och cateringverksamhet.

Företagets säte är Kronobergs län, Älmhults kommun.


Flerårsöversikt

2023 2022 2021 2020
Nettoomsättning 20 263 896 18 050 343 11 365 471 8 803 020
Resultat efter finansiella poster 2 641 917 1 494 405 83 238 -268 697
Soliditet (%) 46,92 31,88 18,83 53,98
Kassalikviditet (%) 168,69 143,42 107,5 227,81

Definitioner av nyckeltal, se noter

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL
Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 100 000 961 459 957 392 2 018 851
Utdelning -300 000 0 -300 000
Balanseras i ny räkning 957 392 -957 392 0
Årets resultat 2 090 998 2 090 998
Belopp vid årets utgång 100 000 1 618 851 2 090 998 3 809 849

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat 1 618 851
Årets resultat 2 090 998
3 709 849
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 3 709 849
3 709 849

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Sida 2 av 9
Per Andersens Restauranger AB
 Org.nr. 556693-5671

RESULTATRÄKNING
Not		 2023-01-01
2023-12-31		 2022-01-01
2022-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 20 263 896 18 050 343
Övriga rörelseintäkter 333 719 112 976
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 20 597 615 18 163 319

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -6 479 218 -5 716 969
Övriga externa kostnader -3 044 973 -2 992 475
Personalkostnader 2 -7 759 277 -7 205 027
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -512 078 -518 123
Övriga rörelsekostnader 0 -46 717
Summa rörelsekostnader -17 795 546 -16 479 311

Rörelseresultat 2 802 069 1 684 008

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 6 810 1 306
Räntekostnader och liknande resultatposter -166 962 -190 909
Summa finansiella poster -160 152 -189 603

Resultat efter finansiella poster 2 641 917 1 494 405

Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder 0 -350 000
Förändring av överavskrivningar 0 -146 814
Summa bokslutsdispositioner 0 -496 814

Resultat före skatt 2 641 917 997 591
Skatter
Skatt på årets resultat -550 919 -40 199

Årets resultat 2 090 998 957 392
Sida 3 av 9
Per Andersens Restauranger AB
 Org.nr. 556693-5671

BALANSRÄKNING

 Not 2023-12-31 2022-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 177 994 309 597
Förbättringsutgifter på annans fastighet 4 3 931 598 4 170 450
Installationer på annans fastighet 5 516 758 590 581
Summa materiella anläggningstillgångar 4 626 350 5 070 628

Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 6 100 100
Summa finansiella anläggningstillgångar 100 100

Summa anläggningstillgångar 4 626 450 5 070 728

Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 163 628 295 174
Summa varulager 163 628 295 174
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 2 854 545 2 464 682
Övriga fordringar 17 260 389 944
Upparbetad men ej fakturerad intäkt 11 080 29 934
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 273 822 462
Summa kortfristiga fordringar 3 156 707 2 885 022

Kassa och bank
Kassa och bank 9 2 400 385 1 361 415
Summa kassa och bank 2 400 385 1 361 415

Summa omsättningstillgångar 5 720 720 4 541 611

SUMMA TILLGÅNGAR 10 347 170 9 612 339
Sida 4 av 9
Per Andersens Restauranger AB
 Org.nr. 556693-5671

BALANSRÄKNING

 Not 2023-12-31 2022-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 100 000 100 000
Summa bundet eget kapital 100 000 100 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat 1 618 851 961 460
Årets resultat 2 090 998 957 392
Summa fritt eget kapital 3 709 849 1 918 852

Summa eget kapital 3 809 849 2 018 852

Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder 1 052 000 1 052 000
Ackumulerade överavskrivningar 265 000 265 000
Summa obeskattade reserver 1 317 000 1 317 000

Långfristiga skulder

 7, 8
Övriga skulder till kreditinstitut 926 187 2 315 680
Övriga skulder 1 000 000 1 000 000
Summa långfristiga skulder 1 926 187 3 315 680

Kortfristiga skulder

 8
Övriga skulder till kreditinstitut 407 035 740 751
Förskott från kunder 7 312 4 856
Leverantörsskulder 1 106 851 574 925
Skulder till intresseföretag och gemensamt styrda företag 84 990 153 753
Skatteskulder 175 828 0
Övriga skulder 638 088 514 080
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 874 030 972 442
Summa kortfristiga skulder 3 294 134 2 960 807

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 10 347 170 9 612 339
Sida 5 av 9
Per Andersens Restauranger AB
 Org.nr. 556693-5671

NOTER
Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Inventarier, verktyg och bilar 5

Förbättringsutgifter på annans fastighet 12-20
Installationer på annans fastighet 10

Noter till resultaträkningen

Not 2 Medelantal anställda 2023 2022
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 15,00 16,00

Noter till balansräkningen

Not 3 Inventarier, verktyg och bilar 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 191 538 1 165 142
Inköp 67 800 84 792
Försäljningar/utrangeringar 0 -58 396
Utgående anskaffningsvärden 1 259 338 1 191 538
Ingående avskrivningar -881 941 -688 172
Återförda avskrivningar på försäljningar/utrangeringar 0 11 679
Årets avskrivningar -199 403 -205 448
Utgående avskrivningar -1 081 344 -881 941
Redovisat värde 177 994 309 597
Sida 6 av 9
Per Andersens Restauranger AB
 Org.nr. 556693-5671
Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 4 648 154 4 648 154
Utgående anskaffningsvärden 4 648 154 4 648 154
Ingående avskrivningar -477 704 -238 852
Årets avskrivningar -238 852 -238 852
Utgående avskrivningar -716 556 -477 704
Redovisat värde 3 931 598 4 170 450
Not 5 Installationer på annans fastighet 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 738 227 738 227
Utgående anskaffningsvärden 738 227 738 227
Ingående avskrivningar -147 646 -73 823
Årets avskrivningar -73 823 -73 823
Utgående avskrivningar -221 469 -147 646
Redovisat värde 516 758 590 581
Not 6 Andra långfristiga fordringar 2023-12-31 2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden 100 100
Utgående anskaffningsvärden 100 100
Redovisat värde 100 100
Not 7 Långfristiga skulder 2023-12-31 2022-12-31
Förfaller mellan 2 och 5 år 926 187 2 210 900
Förfaller senare än 5 år 0 104 780
926 187 2 315 680
Not 8 Skulder som avser flera poster 2023-12-31 2022-12-31
Företagets banklån om 1 333 222 (3 056 431) kronor redovisas under följande poster i balansräkningen.

Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 926 187 2 315 680
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 407 035 740 751

Summa 1 333 222 3 056 431
Sida 7 av 9
Per Andersens Restauranger AB
 Org.nr. 556693-5671
Not 9 Checkräkningskredit 2023-12-31 2022-12-31
Beviljad checkräkningskredit uppgår till: 400 000 400 000

Övriga noter

Not 10 Ställda säkerheter 2023-12-31 2022-12-31
Företagsinteckningar 3 600 000 3 600 000

Summa ställda säkerheter 3 600 000 3 600 000
Not 11 Eventualförpliktelser 2023-12-31 2022-12-31
Inga 0 0
0 0
Not 12 Definition av nyckeltal

Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning

Kassalikviditet Omsättningstillgångar exkl. varulager i procent av kortfristiga skulder
Sida 8 av 9
Per Andersens Restauranger AB
 Org.nr. 556693-5671
Vår revisionsberättelse har lämnats den 27 mars 2024.
Crowe Tönnervik Revision AB
Sida 9 av 9

REVISIONSBERÄTTELSE

Till bolagsstämman i Per Andersens Restauranger AB , org.nr 556693-5671

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Vi har utfört en revision av årsredovisningen för Per Andersens Restauranger AB för år 2023.

Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Per Andersens Restauranger ABs finansiella ställning per den 31 december 2023 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar.

Vi tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.

Grund för uttalanden

Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Vi är oberoende i förhållande till Per Andersens Restauranger AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att den ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen ansvarar även för den interna kontroll som den bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen för bedömningen av bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Den upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Sida 1(4)

Revisorns ansvar

Våra mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller våra uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

Som del av en revision enligt ISA använder vi professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Dessutom:

• identifierar och bedömer vi riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, utformar och utför granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa risker och inhämtar revisionsbevis som är tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för våra uttalanden. Risken för att inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än för en väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta agerande i maskopi, förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller åsidosättande av intern kontroll.

• skaffar vi oss en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse för vår revision för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till omständigheterna, men inte för att uttala oss om effektiviteten i den interna kontrollen.

• utvärderar vi lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i styrelsens uppskattningar i redovisningen och tillhörande upplysningar.

• drar vi en slutsats om lämpligheten i att styrelsen använder antagandet om fortsatt drift vid upprättandet av årsredovisningen. Vi drar också en slutsats, med grund i de inhämtade revisionsbevisen, om huruvida det finns någon väsentlig osäkerhetsfaktor som avser sådana händelser eller förhållanden som kan leda till betydande tvivel om bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Om vi drar slutsatsen att det finns en väsentlig osäkerhetsfaktor, måste vi i revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna i årsredovisningen om den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana upplysningar är otillräckliga, modifiera uttalandet om årsredovisningen. Våra slutsatser baseras på de revisionsbevis som inhämtas fram till datumet för revisionsberättelsen. Dock kan framtida händelser eller förhållanden göra att ett bolag inte längre kan fortsätta verksamheten.

• utvärderar vi den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i årsredovisningen, däribland upplysningarna, och om årsredovisningen återger de underliggande transaktionerna och händelserna på ett sätt som ger en rättvisande bild.

Vi måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och inriktning samt tidpunkten för den. Vi måste också informera om betydelsefulla iakttagelser under revisionen, däribland de eventuella betydande brister i den interna kontrollen som vi identifierat.

Sida 2(4)

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver vår revision av årsredovisningen har vi även utfört en revision av styrelsens förvaltning för Per Andersens Restauranger AB för år 2023 samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Vi tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamöter ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Vi har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Vi är oberoende i förhållande till Per Andersens Restauranger AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets ekonomiska situation och att tillse att bolagets organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Vårt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed vårt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot i något väsentligt avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Vårt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed vårt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

Sida 3(4)

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder vi professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Granskningen av förvaltningen och förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkommande granskningsåtgärder som utförs baseras på vår professionella bedömning med utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att vi fokuserar granskningen på sådana åtgärder, områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där avsteg och överträdelser skulle ha särskild betydelse för bolagets situation. Vi går igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag, vidtagna åtgärder och andra förhållanden som är relevanta för vårt uttalande om ansvarsfrihet. Som underlag för vårt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust har vi granskat om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Älmhult 2024-03-27

Crowe Tönnervik Revision AB
Sida 4(4)